Paradajky s jablkami na zimu "Lízané prsty"
Paradajky, varené podľa tohto receptu, ako každý bez výnimky. Sú podľa chuti sladké kyslé na úkor jabĺk. A táto úžasná chuť jablka nenechá nikoho ľahostajným. Paradajky s jablkami na zimu podľa receptu s fotografiou - olíznete si prsty, je nielen chutné, ale aj veľmi krásne. Charakteristickým rysom tohto receptu je, že predjedlo neobsahuje vo svojom zložení ocot. Vďaka tomu je absolútne bezpečný a užitočný aj pre malé deti.
Zloženie (vyjde litrová nádoba vynikajúcich paradajok a jabĺk):
- paradajky - 10 ks;
- jablká - 1 - 2 ks;
- cesnak - 2 strúčiky;
- voda - 1,5 - 2 litre;
- soľ - 2 lyžice. l.;
- cukor - 2 lyžice. l.;
- bobkový list - 2 ks.
Varenie paradajok s plátkami jabĺk
Pripravte si nádobu: poháre umyte jedlou sódou. Veko prikryte vriacou vodou niekoľko minút a banky sa nedajú sterilizovať. Teraz vyschneme nádobu a začneme tvoriť budúce medzery. Nakrájajte jablká na veľké segmenty. Najlepšie je brať kyslé jablká. Neužívajte bielu výplň, pretože sa zmení na neporiadok. Ak sú jablká veľké, stačí jedno, inak vezmeme pár kúskov. Vložte nakrájané jablká do pohárov. Potom dajte bobkový list. Cesnak očistíme od šupiek a vo všeobecnosti tiež vysielame do pohárov.
Teraz vyplňte zvyšok miesta paradajkami. Je lepšie si zvoliť pevné, masívne a mäsité steny.
Vylejte vriacu vodu do pohárov a počkajte asi 20 minút.
Potom nalejeme vodu do hrnca, znovu nalejeme zeleninu a počkáme 20 minút. Už po tretíkrát pripravujeme sladkú marinádu: pridajte granulovaný cukor, kuchynskú soľ a korenie, ktoré sa vám páčia. Priveďte do varu a znovu nalejte do pohárov.
Stočte sterilné čiapky a otočte, aby vychladli.
Bon chuť k jedlu.
(15 hodnotenie, priemer: 3,73 od 5)
Načítava sa ...
