Medové paradajky na zimu - receptová bomba
Počet rôznych receptov na uhorky a uhorky z rajčiakov je pôsobivý. Existujú niektoré osvedčené, ktoré robíte z roka na rok, a sú tu nové, ktoré by ste sa mali určite pokúsiť urobiť. Paradajky s medom na zimu sú veľmi chutné. Ponúkam recept s fotografiou, vďaka ktorej budete variť zeleninu, aby ste si olízali prsty. Sú vhodné pre každú príležitosť: na jednoduchú večeru, sviatok alebo pôst. Medové paradajky sú tiež krásne, pretože zostávajú celé.
zloženie:
- paradajky - 1000 g,
- kôpor - 2 vetvičky,
- feferónka - 4 malé kúsky,
- cesnak - 4 plátky,
- med - 6 lyžíc,
- soľná kuchyňa - 2 lyžičky
- Stolový ocot - 2 polievkové lyžice,
- voda - okom naplňte nádobu.
Zoznam komponentov je určený pre dve poháre s objemom 1 l.
Ako variť medové paradajky na zimu
Paradajky sú umývateľné. Je lepšie vziať ovocie nie je príliš veľké, takže s malým úsilím dať nádobu a potom ju odtiaľ odstrániť. Poháre sterilizujte obľúbeným spôsobom. To je možné dosiahnuť pomocou pary, v rúre a dokonca aj v mikrovlnnej rúre. Tesné kryty sa odparia vo vriacej vode. Teraz do každej čistej suchej plechovky dajte vylúpaný cesnak (ako celok), kôprové konáre a malé krúžky pálivej papriky. Ak nie ste príliš horliví, môžete tento krok preskočiť.
Pevne ležte v nádobe. Snažíme sa to robiť tak opatrne, ako je to možné, aby sme nepoškodili jemné ovocie.
Teraz nalejte vriacu vodu do pohárov, aby zakryli paradajky a nechajte ju pol hodiny.
Ochladenú vodu vypustite do vhodnej nádoby, pridajte do nej kuchynskú soľ, časť octu a šesť polievkových lyžíc medu.
Teraz privarte k varu, dôkladne premiešajte a nalejte paradajky s horúcou, sladkou medovou marinádou. Plechovky vybaľujeme vekom, necháme ich hore dnom a zakryté, a keď vychladnú, odložíme ich do suterénu alebo skladu.
Bon chuť k jedlu.
(5 hodnotenie, priemer: 2,80 od 5)
Načítava sa ...
