Žltá paprika: užitočné vlastnosti, obsah kalórií, opis odrôd

Žltý korenie je bežná mylná predstava, má nižšiu chuť ako červená, ale lepšiu ako zelenú. Žltá paprika je však užitočnejšia ako červená a zelená, pretože obsahuje zvýšené množstvo vitamínu C a karoténu, ktoré vyžaduje osoba v ktoromkoľvek ročnom období. Prospešné vlastnosti a kalorická hodnota, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou mnohých odrôd žltého odtieňa, odôvodňujú odporúčanie ľuďom trpiacim srdcovými chorobami a jednoducho starším, pretože na rozdiel od iných odrôd obsahujú nadbytok draslíka. Vedci na vedomie, v žltej paprike, podľa ich názoru, obsahuje najväčšie množstvo cenných látok.

Žltá paprika obsahuje viac fosforu, ktorý je potrebný pre nervový systém a vedenie nervových impulzov. Táto odroda je z hľadiska obsahu vitamínu C päťkrát vyššia ako slávny čierny ríbezle. Obsahuje vitamín B6, ktorý je potrebný pre ľudí po fyzickej námahe a tréningu, alebo je oslabený vážnymi chorobami.

Žlté odrody, krásne a rozmanité

Lekári poznamenávajú, že prospešné vlastnosti žltého korenia sú nevyhnutné nielen pre jadrá a ľudí trpiacich anémiou, ale aj pre tých, ktorých videnie je zhoršené. Žlté odrody obsahujú luteín, ktorý je zodpovedný za optimalizáciu vizuálnej funkcie.

Najbežnejšie sú tieto odrody:

1. Altajská oranžová. Neurčitá štandardná trieda vhodná na pestovanie v južných oblastiach av miernom pásme. Bol vytvorený pre Altaj. Má nádhernú bohatú farbu, šťavnaté a chutné ovocie, odolné voči prírodným podmienkam a základným chorobám. Produktivita je priemerná.
2. Amana Orange. Rôzne korenie od tvorcov slávnych paradajok rovnakého mena, zaradených do katalógu najlepších odrôd roku 2017. Má vynikajúcu chuť a mäsitosť. Má tmavo oranžovú farbu. Je to odroda s dobrými výnosmi a nenáročnosťou v starostlivosti.
3. Bagration, V polovici sezóny, s malým množstvom ovocia, má veľmi príjemnú chuť.
4. Bullovo srdce je oranžové. Kravy, ktoré sa môžu pestovať na otvorenom teréne v sibírskej oblasti v ranom veku, si vyžadujú podväzok kvôli množstvu plodov charakteristického tvaru s priemernou hmotnosťou 200 g.
5. Gemini. Hybrid odporúčaný na pestovanie na predaj, veľký, vynikajúci chuť, vysoko výnosný, šťavnatý, kváder.
6. DiCaprio. Raná odroda od výrobcu Russian Rostock. Je pomerne nenáročný, plody do 220 g, dokonale konzervované. Papriky nepraskajú s nadmernou vlhkosťou. Odroda pokojne toleruje nevykurované skleníky.
7. Medový sud, V polovici sezóny veľkoplodá odroda vhodná na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Má vynikajúcu chuť bez horkosti a bohatú korenistú arómu. Je vhodný pre akékoľvek kulinárske potreby, zachováva si vlastnosti odrody počas konzervácie a počas dlhodobého skladovania. Je požadovaná medzi skutočnými znalcami sladkej papriky.
8. Žltý býk. Jemný stredne skorý stupeň korenia s hustou (do 10 mm), šťavnatou a sladkou dužinou. Priemerná hmotnosť 200 g. S obratným kultiváciou môže dosiahnuť 350 g.Má vynikajúcu chuť, dorastá do výšky 20 cm, vo vyhrievanom skleníku môže vyťažiť 14 - 14,5 kg, v nevyhrievanom - 9 - 10.

Ostatné odrody žltého korenia

Žltá kytica

Odroda má rozľahlú krovinu so stredným listom. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte odstrániť bočné výhonky a spodnú vrstvu listov. Potom poskytuje vynikajúcu úrodu veľkých, jasne žltých plodov pravouhlého konvexného tvaru, s nádhernou výraznou chuťou a miernou sladkosťou. Odroda je stredne skorá, prvé plody dozrievajú 115 dní po objavení sa prvých sadeníc. Ovocie dosahuje dĺžku 10 - 12 cm, priemernú hmotnosť od 150 do 250 g. V závislosti od veľkosti plodu má steny strednej hrúbky 6 - 7 mm. Odroda je vhodná pre akékoľvek kulinárske potreby, v južných oblastiach sa pestuje na otvorenom priestranstve.

Žltý obor

Odroda sa pestuje v troch farbách, môže byť červená, žltá a oranžová. Plody sú veľké, s krásnou prezentáciou. Doslova euthanizujú krík a dozrievajú takmer súčasne. Produktivita nie je pochválená - vyžaduje si podväzkové vetvy, aby sa nerozbili pod hmotnosťou pestovaného ovocia. Papriky gigantickej veľkosti nad 20 cm dlhé, priemerná hmotnosť od 300 do 350 g. Pri správnej poľnohospodárskej technológii rastie a veľkých rozmerov. Hybridný, s hrubými a mäsitými stenami od hrúbky 12 mm.

Žltý zvon

Vynikajúca odroda s dátumami zrenia (75 dní od objavenia sa prvých výhonkov). Plody v tvare kvádra s 3 alebo 4 plochami, v závislosti od veľkosti. Steny do hrúbky 9 mm. Vyžaduje trochu podväzku, pretože Bush sa rozprestiera a dosahuje výšku 75 - 80 cm. Chuť je vynikajúca.

Zlatá lastovička

Raná odroda, ktorá sa dá pestovať pod filmovým prístreškom, dokonca aj v oblastiach so studenou klímou. Krík je nízky, so stabilnou stopkou a silným koreňovým systémom. S 1 sq. m. pod filmom môžete nazbierať až 6 kg korenia, ktoré poteší ako na stole, tak aj vo forme polotovarov na zimu. Zrenie za 115 dní od okamihu transplantácie.

Goldberry

Plody sú lichobežníkové, zlatožlté. Tento odtieň môžu dosiahnuť, keď ho otrhnú v stave technickej zrelosti. Zrieva čoskoro, 125 dní po objavení sadeníc. Odroda je vhodná na pestovanie v skleníku a môže rásť v nevyhrievanom skleníku. Kríky sú vysoké, vyžadujú si zovretie a podväzky sa vytvárajú hlavne pomocou mreží.

Zlatá baterka

Malá štandardná rastlina, ktorá si vyžaduje starostlivú tvorbu a potom po 115 - 120 dňoch dáva plody s hmotnosťou 120 - 130 g, krásnu oranžovo-zlatú farbu. Má vynikajúcu chuť a toleruje dlhodobú prepravu. Má dominantnú chuť a silné steny.

Zlatý dážď

Odroda stredne skorá (dozrievanie ovocia po 116 - 120 dňoch od momentu výsadby do zeme).Je vhodný na pestovanie v skleníku a na záhrade sadbami. Výťažok 2,6 kg na štvorec. m. Je považovaná za jednu z najchutnejších odrôd na vypchávanie. Priemerná hmotnosť korenia je 60 - 80 g a môže dorásť až do 100. Pepper je sféricky sploštený, s hrúbkou steny 7 - 8 mm, vynikajúcou chuťou a svetlou, bohatou vôňou sladkého korenia.

Zlaté výročie

Masitá (steny asi 1 cm), sladká, šťavnatá žltá odroda korenia, stredné dozrievanie, dozrievanie po 150 dňoch od presadenia do pôdy. Odroda je poddimenzovaná, nevyžaduje osobitnú starostlivosť, je rezistentná na najčastejšie choroby a má plody 160 - 180 g, čo v priemere predstavuje 4 - 5 kg na štvorcový. m.

žluva

Ovocie usilovnej práce sibírskych chovateľov, vhodné na pestovanie v regiónoch s problémovým poľnohospodárstvom. Rastie dobre na Sibíri, v Urali, v severozápadnom regióne, nielen v rôznych typoch skleníkov, ale aj na otvorenom priestranstve. Odolnosť proti stresu, pokojne prijíma zmeny teploty, má dobrú chuť a bohatú arómu. Kríky až do výšky metrov, mierne rozrastajúce sa.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyrobím semená zo sladkých papríkNajlepšie odrody veľkých paprík s hustou stenou pre otvorené terény a skleníkyČervená paprika (sladká, horúca, mletá) - kalórie na 100 gramov

Isabella

Čas prijatia prvých plodov je 120 dní po výsadbe sadeníc, takže odroda je klasifikovaná ako stredná sezóna. Papriky sú malé - 6-8 cm, v závislosti od miesta pestovania, ale ovocie je stabilné na otvorenom aj uzavretom teréne.

Indus

Vysoká odroda v polovici sezóny sa pestuje hlavne na otvorenom priestranstve. Vynikajúca vzorka domáceho šľachtenia, dozrievania 110 až 120 dní, neurčitá, dorastajúca do výšky 2 m. Pri pestovaní v skleníku sa odporúča priviazať ho na mrežách tak, aby sa vetvy nepoškodili pod hmotnosťou ovocia. Odroda je odolná voči tabakovej mozaike. Vďaka zručnej kultivácii môže produkovať až 14 kg ovocia na meter štvorcový. m. Je obľúbený u spotrebiteľov.

Catriona

Veľmi skorý hybrid, dozrievajúci za 65 dní, s vynikajúcou chuťou a malým ovocím (150 g).

Katyusha

Považuje sa za univerzálnu odrodu sladkého korenia, ktorá je vhodná na čerstvú konzumáciu, vypchávanie, konzervovanie, morenie a kváskanie, varenie zeleninových šalátov na šitie na zimu. Raná a odolná odroda.

podivná vec

Kríky sú nízke, silné a stabilné, nevyžadujú špeciálne úpravy. Plody sú veľké, bez horkosti, priemerná hmotnosť 250 - 300 g. Veľmi produktívne.

Raisa

Kríky, ktoré nie sú vyššie ako 1 m, si počas vegetačného obdobia vyžadujú trhanie a odstraňovanie listov. Odroda je vhodná na pestovanie na predaj a spotrebu na akékoľvek kulinárske potreby vrátane zberu v zime.

Glowworm

Sredneranny, 3 rastliny na 1 štvorcový. m, 1,6 kg na krík. Ovocie váži od 100 g.

Žltý krém

Dekoratívne, malé, s hmotnosťou asi 20 g, ovocie ako žltkasté gule.

Slnko

Vysoko výnosná a skorá odroda, v ktorej je bohaté a takmer súčasné dozrievanie ovocia.

jaroslav

Plody sú zlatožlté, nezvyčajného tvaru, vynikajúce chutnosti, s mäsitými stenami, šťavnaté a nasýtené vitamínmi, zreteľná chuť korenia. Produktivita je priemerná.

Recenzie záhradníci

Ilya Andreyevich, 65 rokov. Volgogradský región:

„Každý rok zasadím odrodu Yellow Bell. Odroda je klasifikovaná ako neskoré dozrievanie, ale minulý rok som si jej chuť užila od augusta. Kríky rastliny sú dosť vysoké. Ovocie rastú hojne. Z jednej rastliny som odstránil až 10 druhov ovocia. Odporúčam to všetkým, veľmi dobrá rozmanitosť. “

Maria Fedorovna, 51 rokov. Región Ryazan:

„Pred dvoma rokmi priniesla moja dcéra na testovanie semenáčiky korenia Katyusha. Zasadili papriku a aké bolo moje prekvapenie, všetci začali. Nezalial som ich hojne, ale úroda bola vynikajúca. Z každého kríka som vzal 6 až 8 paprík. Paprika chutí dobre, pripravuje šalát a plnená. Celá rodina veľmi chválila. “