Hrozno Jupiter: vlastnosti a opis odrody

Hrozno Jupiter sa chovalo v Arkansase (USA) v roku 1998, o pár rokov neskôr ho priviezli do Ruska. Nie sú k dispozícii žiadne presné údaje o rodičovských odrodách. Po niekoľkých pokusoch v rôznych regiónoch našej krajiny zaujal Jupiter jedno z prvých miest v rebríčku najlepších bezsemenných kultivarov.

Odroda sa aktívne pestuje v letných chatkách av priemyselnom meradle.

Charakteristika hrozna Jupiter

Bobule dozrievajú skoro, od vzniku púčikov po rezanie kefiek, trvá 105 - 110 dní, v teplých oblastiach sa zber uskutočňuje začiatkom augusta a v chladných oblastiach až do polovice septembra. Hybrid začína prinášať ovocie vo veku 3 rokov. Zimná mrazuvzdornosť je vysoká, krík vydrží bez mrazu až do 27 stupňov, ale iba pri dobrej snehovej pokrývke. Jupiter je málo citlivý na napadnutie vosami a má priemernú imunitu proti chorobám (oidium, pleseň a šedá hniloba).

Opis kríkov a bobúľ

Kríky, ktoré rastú na vlastných koreňoch, sú stredne veľké, v jednej sezóne sa mierne zvyšujú, v prípade, že Jupiter rastie na pažbe, krík sa vyvíja rýchlejšie, je vyšší. Vinič je červenkasto hnedý alebo svetlo hnedý, listy sú veľké, tmavo zelené, trojlaločné, mierne členité. Na jednom výhonku sa vytvára až 6 kvetenstvo, kvety sú bisexuálne, odroda prináša ovocie bez opeľovačov.

Zhluky sú okrídlené, kužeľovité, stredne husté, stredne veľké, v priemere od 200 do 300 gramov, jednotlivé kefy môžu vážiť až 500 gramov. Bobule sú asi 5–7 gramov, vajcovito podlhovasté so špicatým nosom, v technickej zrelosti sú červené, a keď sú úplne zrelé, sú modro-červené s hrubou matnou vrstvou.

Prečítajte si tiež

Hrozno Severný ramenný plášť: charakteristika a popis, výsadba a starostlivosť

Huby severného ramena sú jednou z najstarších odrôd hrozna, ktoré sa používajú hlavne na výrobu vína ...

Buničina je šťavnatá, mäsitá, konzistencia pripomína marmeládu, koža je tenká, silná. Nie sú semená, niekedy sú tu malé základy. Chuť je veľmi dobrá, druh „isabelickej“ alebo vévodkyne muškátovej, vôňa je ľahká, nenápadná. Hroznová šťava z Jupitera obsahuje až 21% cukrov, veľmi málo kyseliny (4-6 gramov).

Ukazovatele výťažnosti, použitie

Produktivita je vysoká, ukazovatele závisia od spôsobu orezávania. V priemyselných vinohradoch sa ročne vyťaží 200 až 250 centrov z hektára pôdy. Bobule si dlhodobo udržiavajú atraktívny vzhľad, pri preprave a na kríkoch (pri zamokrení alebo nadmernom dozrievaní) nepraskajú. Univerzálne použitie: rôzne druhy spracovania, výroby vína, sušenia a mrazenia.

Výhody a nevýhody

Medzi mínusy patrí predovšetkým nízka odolnosť Jupitera voči hubám, ako aj nízka hmotnosť zhlukov. Krík však ľahko znáša záťaž až 45 očí, ruky úplne vyzrievajú, nie je potrebná normalizácia, preto výťažok hybridu zostáva vždy vysoký. Poďme k pozitívnym vlastnostiam:

• nedostatok semien;
• vysoký výnos;
• dobrý vkus a prezentácia plodov;
• používaná univerzálnosť;
• dobré dozrievanie výhonkov;
• bobule zostávajú v rukách po dlhú dobu, drobia sa iba pri dozrievaní, pri preprave a pri vysokej vlhkosti nepraskajú;
• odolnosť proti mrazu;
• skorý vstup do plodnice;
• skorý zrelý hybrid;
• vínne révy, ktoré sú mierne alebo mierne postihnuté mrazom, sa môžu v krátkom čase zotaviť;
• zber je dobre skladovaný v chladnej miestnosti po dobu až 3 mesiacov;
• jednoduchosť v kultivácii.

Ďalším dôležitým plusom je, že odrezky Jupitera sa zakorenia veľmi rýchlo, dokonca aj začiatočník sa týmto spôsobom dokáže vyrovnať s reprodukciou. Pobočka by sa však mala brať iba od dospelého kríkov plodov (starších ako 4 alebo dokonca 5 rokov).

Rastúce vlastnosti

Hrozno Jupiter by sa malo pestovať na slnečnom a teplom mieste bez silného vetra a studeného prievanu. Najlepším riešením je južná, juhozápadná strana domov alebo iných budov. Odroda nie je vysadená v oblastiach s vysokou hladinou podzemnej vody. Vlastné kríky môžu byť zapustené pozdĺž plotu, pre vrúbľované rastliny sú konštruované klenuté štruktúry.

Výsadby zakorenených odrezkov sa môžu vykonávať od jari, keď prechádzajú spätné mrazy a až do prvých jesenných mrazy (pod krytom). Štepy sa zaštepia do zásoby, keď je hrozno v pokoji. Pri výsadbe viacerých sadeníc sa tieto rastliny umiestnia vo vzdialenosti 3 metrov od seba.

Polievanie, kŕmenie a orezávanie

Pri správnej príprave výsadbovej jamy (s hnojivom) bude potrebné vrchné obloženie až po vstupe kríkov do ovocnej fázy. Prvý postup sa vykonáva na jar, druhý bezprostredne po odkvitnutí a tretí pred zimovaním. Vhodné sú organické (tekuté) a minerálne komplexy, všetky hnojivá sa používajú moderne. Na jar je vhodné priviesť drevené popol do zeme pod plytkým výkopom (500 gramov na meter štvorcový).

Polievanie, pokiaľ nedochádza k prirodzeným zrážkam, sa vykonáva počas kvitnutia a keď bobule dosiahnu veľkosť hrášku, pod kríkom sa použijú najmenej 3 vedrá vody. Počas dlhých období sucha je potrebná dodatočná hydratácia. Po každom zavlažovaní alebo daždi sa pôda v kruhoch kmeňa uvoľní. Je nežiaduce nechať zeminu holú, aby sa vlhkosť neodparila rýchlo, okolo kmeňov sa naleje vrstva mulča (do 3 cm), môžete použiť zhnité piliny, humus alebo mach.

Je žiaduce vytvoriť krík v tvare dvojramenného horizontálneho kordónu, nemôžete zanechať viac ako 45 výhonkov. Hlavné prerezávanie sa vykonáva na jeseň po páde listov. Každé mladé víno sa skráti najmenej o 7 alebo 9 očí. Na jar, predtým ako púčiky pučia, musíte odstrániť všetky neprehľadné vetvy, ak si budete priať, môžete omladiť krík, odrezať prebytočné alebo príliš dlhé vinice, odstrániť tie, ktoré rastú dovnútra a silne zahusťujú korunu.

Preventívne ošetrenie

Bez ohľadu na podmienky pestovania hrozno Jupiter vyžaduje ochranu pred hubami a rôznymi škodcami. Preventívne rozprašovanie by sa malo vykonávať štyrikrát ročne:

• pred začatím;
• 2 týždne pred kvetom;
• okamžite po odkvitnutí;
• po páde listov.

Pri prvých troch ošetreniach si vinári najčastejšie berú 3% Bordeaux alebo Thanos (podľa pokynov). Na jeseň je lepšie použiť síran železitý. Pred zimou sa všetky zvyšky rastlín odstránia z pozemku hroznom.

Jupiter sa odvoláva na sULTÁNKYPre tieto odrody má však atypicky veľké bobule. Ďalšou významnou výhodou hybridu je jeho nenáročnosť.Vedci John Clark a James Moore vytvorili skutočne dobrú, pozoruhodnú odrodu hrozna, ktorá veľmi rýchlo získava lásku letných obyvateľov Ruska, Ukrajiny, Moldavska, Bieloruska a ďalších krajín.

recenzia

Martha

Moje vinice sa nachádzajú na území Krasnodar, pestujem Jupiter už 8 rokov, zakryla ho až v prvom roku. Kríky začali prinášať ovocie už budúcu sezónu, pričom 5 kríkov zhromaždilo 6 kilogramov bobúľ. Teraz je úroda omnoho vyššia. Zrenie je nerovnomerné, na jednej kefke sú ružové, červené a modré bobule, po zozbieraní kefa dozrie. Neškodím škodcov, len kvôli chorobám, beriem rôzne drogy, zvyčajne používam to, čo je na dosah.

Kirill

Skúsil som hrozny Jupitera od priateľov, veľmi sa mi páčila chuť, nezvyčajná a zvláštna. Očkoval staré vinice, kríky sú vysoké, hmotnosť najväčších zhlukov dosahuje 800 gramov, ale chuť nie je rovnaká. Pred štyrmi rokmi vysadil stonku Jupitera a je tu rovnaká chuť a aróma, ale zhluky sú malé a voľné. Výťažok vrúbľovanej kríky je stále vysoký, rast koreňov tiež potešený, v prvom roku dozrievali na viniči 4–5 kefiek. Neprechovávam zimu, trávim 2 krát spracovaním - hneď po otvorení púčikov a pred zimovaním neboli žiadne choroby.