Hrozno Severný ramenný plášť: charakteristika a popis, výsadba a starostlivosť

Mugwort severný - jedna z najstarších odrôd hrozna, ktorá sa používa najmä na prípravu vína (stolové a technické účely). Pôvod odrody nie je známy, podľa mnohých zdrojov boli prvé kríky vysadené pred niekoľkými storočiami na čiernomorskom pobreží Ruska.

Odroda sa nazýva obľúbená u vinárov, napriek niektorým nedostatkom naďalej rastie.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Hrozno severného ramena sa pestuje ako nepokrývajúca kultúra v stredných, južných, severozápadných regiónoch, ako aj na Ďalekom východe a na Sibíri. Odroda odoláva mrazom až do 32 stupňov, bez straty. Odolnosť voči chorobám a škodcom je pomerne nízka. Obdobie dozrievania je priemerné, obdobie od objavenia púčikov po zbere trvá najviac 140 dní. V závislosti od regiónu je to polovica augusta - začiatok septembra. Bobule, ktoré sú zrelé ako prvé, osprchované.

Opis zariadenia

Bush je vysoký, vyžaduje spoľahlivú a silnú podpo Listy sú zaoblené, mierne predĺžené, silne členité, rozdelené do 5 lalokov, tmavo zelené. Na hornej strane je doska zdobená sieťkou kontrastného, ​​svetlého odtieňa, na zadnej strane a na žilách je hustá páperová chmýří. Pobočky sú silné, flexibilné.

Malá kefa (do 300 gramov), kónická alebo valcová s výraznými ramenami, jednotlivé zhluky môžu získať hmotnosť až 1,5 kilogramu. Bobule do 3 gramov, tmavo modré, takmer čierne s modrastým voskovým povlakom, zaoblené do tvaru s mierne sploštenou hornou časťou. Chuť je sladká, aróma nenápadná, hroznová bez nečistôt. Výťažok šťavy je až 86%, obsahuje 23% cukru a nie viac ako 9 gramov kyseliny. Dužina je šťavnatá, jemná, existuje veľa semien, koža je tenká, takmer nepostrehnuteľná.

Výťažok a aplikácia bobúľ

Bobule sa používajú univerzálne, vhodné na prípravu dezertov, štiav, kompotov, najrôznejších druhov ovocia. Ako technický hroznový huba sa huba severná používa na výrobu balzamov, šumivých a pravidelných vín, ako aj na silné alkoholické nápoje. Výťažok je stabilný, dospelý ker dáva asi 10 kilogramov bobúľ.

Výhody a nevýhody

Moderné hybridy a odrody hrozna sú navrhnuté tak, aby rastlina priniesla čo najmenšie problémy pri pestovaní a priniesla najväčšie možné výnosy. Staré odrody majú zmiešané vlastnosti, nie sú ideálne, ale stabilné. Výhody severného močiara:

• výnosy plodín;
• krík nemusí byť zabalený každú jeseň;
• svojvoľné pestovanie;
• univerzálnosť v používaní.

Nevýhody odrody:

• slabá imunita voči chorobám (pleseň, oídium, šedá hniloba);
• drviace bobule;
• krátka doba použiteľnosti (nie viac ako 3 týždne v chladničke);
• zlá prepraviteľnosť.

Odroda je vhodná pre záhradkárov začiatočníkov, hlavnú vec, ktorú bude treba starostlivo študovať, je správny systém preventívnych ošetrení. Kvet je bisexuálny, odroda prináša ovocie dobre bez opeľovačov, najlepšie výsledky sa však pozorujú v blízkosti čierneho hrozna Tsimlyansk. Ak pri výrobe vína zmiešate tieto odrody, nápoj bude chutnejší ako individuálne.

Rastúce vlastnosti

Hrozno severného ramena je veľmi náročné na zloženie a štruktúru pôdy, ako aj na vlhkosť. Pôda musí byť priepustná a úrodná. Výsadba sa vykonáva na jar, keď sa pôda zahreje do hĺbky 100 cm alebo na jeseň, 2 až 3 týždne pred začiatkom mrazu. Miesto je slnečné, teplé, chránené pred silným vetrom. Hladina podzemnej vody by mala byť čo najnižšia.

Pri výsadbe viacerých kríkov medzi nimi nechajte vzdialenosť najmenej 1, 5 metrov. Vykopávajú otvor 50 cm hlboký, pripravujú pôdnu zmes trávnatej pôdy, piesku, humusu (každá jedna časť) a pol časti drevného popola. Najskôr sa do diery naleje trochu menej ako polovica pripravenej pôdy, zhutní sa, v strede sa umiestni sadenice, korene sa narovnajú a zakryjú zvyškami pôdy. Koreňový krk je ponechaný na povrchu.

Ihneď pod každý puzdr sa naleje najmenej 2 vedrá vody, po 2 týždňoch sa postup opakuje. Následné zavlažovanie sa vykonáva v zdĺhavých suchých obdobiach a vždy na jeseň pred zimovaním. Po zalievaní a dažďoch sa zemina uvoľní do hĺbky 10 cm. Pred začiatkom mrazu sa krík zakryje nádobou na veľké množstvo a úplne sa pokryje zeminou. Prístrešok je potrebný až v prvom roku po výsadbe. Na jar a na jeseň je kruh kmeňa zviazaný humusom.

Minerálne alebo organické obväzy sa môžu vykonávať iba vtedy, keď je to potrebné, keď je krík málo rozvinutý alebo ak existujú náznaky hladovania. Skúseným pestovateľom sa však odporúča, aby túto odrodu hnojili organickými látkami každú jar, a to úmerne k úrode v minulom roku. Ihneď po roztopení snehu by sa mal drevný popol zaviesť do pôdy - liter na meter štvorcový, pri plytkom vykopávaní.

Ako prerezávať kríky

V prvom roku zostáva najsilnejší únik z troch pukov, ostatné sú odrezané v prvej polovici júla. Ak v lete rastie vetva na jeden a pol metra, je nakrájaná na 3 listy a na jeseň je výhonok skrátený na 3-4 oči. V druhom roku vyberte 2 najsilnejšie vetvy nasmerované rôznymi smermi, priviazajte ich k mreži, zvyšok pritlačte na 3 listy a tiež ich zviažte. Počas celého vegetačného obdobia vypuknú všetky zarastené nevlastné deti. Keď výhonky dorastajú do jedného metra, sú zasielané do kríkov, štipľavej štipky a zanechávajú 2-3 listy.

V budúcnosti, na jar alebo na jeseň, môžete vykonávať ľubovoľné dni súdneho konania, odstraňovať nezrelé, slabé, prebytočné a suché výhonky. Je dôležité nezhoršovať sa, bude to mať nepriaznivý vplyv na kvalitu bobúľ, počet plodín as hustým rastom vetiev sa zvyšuje riziko vzniku chorôb.

Choroby a škodcovia

Vzhľadom na náchylnosť severného ramena k porážke rôznych chorôb by sa malo každý rok vykonávať komplexné preventívne ošetrenie. V tabuľke uvádzame kalendár postupov.

V lete, ak sa zistia príznaky sivej hniloby, nastriekajte kríky manganistanom draselným strednej koncentrácie (5 - 7 gramov na vedro vody). Počas obdobia dozrievania bobúľ sa na ošetrenie kupujú biologické látky - Gamair alebo Alirin. Zväzky sú chránené pred vosami gázovými taškami alebo špeciálnymi sieťami, ako aj pascami so sladkými plnivami.

Vinári z oblasti severného ramena už dávno milovali, už sa stali klasickými. Odroda úspešne prešla mnohými rokmi testovania v rôznych regiónoch Ruska, Ukrajiny, Bieloruska, Moldavska a ďalších krajín. Počas obdobia dozrievania sa zozbieraný čistý mravec môže umiestniť na kompot, aby sa nestratili rozpadajúce sa bobule, nerozprestierali alebo nezaviazali polyetylén pod kríky.

recenzia

Eugene

Žijem v oblasti s vlhkou klímou, kupodivu, severný mach nebol nikdy chorý už 10 rokov, hoci mnohí sa sťažujú na jeho slabú imunitu. Vzhľadom na moje pestovateľské podmienky som dospela k záveru, že nedôjde k žiadnym chorobám, pokiaľ v blízkom okolí nezasadíte nové odrody stolov a nevenujete náležitú starostlivosť kríky. Nerezám podľa pravidiel, každý rok vytváram kríky, ako chcem, výnosy sú vždy vynikajúce. Počas leta odstraňujem všetky spadnuté lístie a bobule, na zimu nalievam vrstvu mulča.

Victoria

Už 8 rokov pestujem kabát na pleci, stále existuje starý krík, pokiaľ to nevie, dostal som sa od starých majiteľov dachy. Všimol som si zaujímavý detail - v jednom roku je veľa zhlukov, sú stredne veľké, voľné, ďalšiu sezónu sú kefy husté a veľké. Stáva sa to z roka na rok, zatiaľ čo výnos zostáva na rovnakej úrovni. Chuť je príjemná, bobule sú veľmi sladké, dobrý výťažok šťavy - víno je najviac! Odporúčam pristátie, ale byť pripravený na nepretržitú liečbu chorôb.