Hrozno "Early Purple" - jedna z najpopulárnejších odrôd. Hybrid je jedným z desiatich najodolnejších a najnáročnejších odrôd kultúry. Pri náležitej starostlivosti poskytuje trvalo vysoký výnos bobúľ s bohatou výraznou muškátovou arómou. Dobre sa prispôsobuje v rôznych geografických regiónoch a netrpí „kolísaním teploty“.
obsah
Všeobecný opis odrody
„Early Purple“ - výsledok vývoja Ústav vinohradníctva a vinárstva. Potapenko. Hybridná forma bola získaná pred viac ako sedemdesiatimi rokmi ako výsledok opeľovania dvoch odrôd Muscat Gambursky a Severny. Úlohou chovateľov bolo získať odrodu s dobrou odolnosťou proti mrazu a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Práca bola úspešná, "Purple Early" kombinoval najlepšie vlastnosti rodičov.
Regionálne pridruženie
Odroda je vhodná na pestovanie v nekrytej kultúre pre stredné Rusko a na juh. V severných oblastiach a podobných klimatických zónach je potrebné vinicu a korene chrániť v zime. Ukazuje najlepšie výsledky v teplej subtropickej klíme.
Biologický opis stromu
Stručný opis hroznových kríkov hybridu „Early Purple“:
- vrúbľované kríky dosahujú výšku 2 až 2,5 metra;
- obdobia zrenia sú veľmi krátke. V prostrednom pruhu je plodina pripravená na zber koncom júla;
- zhluk signálov je malý, tvorí sa v druhom roku výsadby;
- vynikajúce zrenie viniča (90%);
- výhonky červenej tehly sa rozjasňujú do jesene, keď dozrievajú;
- listy sú veľké, často štiepané, menej často okrúhle;
- bisexuálne kvety;
- zhluky strednej veľkosti (100 - 150 gramov), kónický tvar strednej hustoty;
- mrazuvzdorná rastlina, ktorá sa nebojí mráz až do -27 ° C.
Charakteristické vlastnosti bobúľ a ich aplikácia
Bobule "Fialový" pravidelný kruhový tvar. Priemerná hmotnosť jedného hrozna je 5-6 gramov. Farba bobúľ počas dozrievania sa mení od zelenej po tmavofialovú. Plne dozreté hrozno je čiernej farby. Chuťové vlastnosti hybridu sa hodnotia ako dobré. Rezaná dužina je biela s veľkým množstvom nenatretej šťavy. Kosti sú prítomné v množstve 1 až 2 kusy na bobule. Chuť je charakteristická ako svetlý, bohatý a vyvážený muškátový oriešok s vysokým obsahom cukru v šťave (do 23%).
Účel odrody je univerzálny, ale najčastejšie sa používajú bobule na výrobu vína.
V priemyselnom merítku je Muscat Steppe Rose vinobranie dezertné víno vyrobené z fialky Early. Doma sú šťavy a vína s ľahkou kvetinovou arómou úspešné.
produktivita
Vysoko výnosný hybrid „fialový čoskoro“. Okrem hlavnej plodiny vytvára krík v nevlastných farbách aktívne zhluky. Počas plodenia sa vinič doslova posype ovocnými kefami.Z jedného hrozna je výťažok hotového produktu 8-10 kg.
Výhody a nevýhody
Podľa mnohých hodnotení vinárov má táto odroda niekoľko výhod a niekoľko nevýhod. Hlavné sú uvedené v tabuľke.
dôstojnosť | nedostatky |
Odolnosť proti mrazu do -27 ° C | Malé bobule |
Dobrý vkus a prezentácia spotrebiteľa | Buničina z bobúľ obsahuje semená |
Predčasné zrenie | Kôra ovocia je pri jedle hmatateľná |
Vybavený imunitou proti plesniam a šedej hnilobe | Vyžaduje sa číslovanie klastrov |
Vysoký výnos | |
Pri odchode nenáročné | |
Nie je náchylný na zloženie pôdy | |
cleistogamous |
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Hybridná odroda nie je vôbec rozmarná, takže ju môžu pestovať aj neskúsení záhradníci. Výsledok vo forme plodiny bude možné získať už v treťom roku po výsadbe. že úrody potešené kvalita a množstvo by mali dodržiavať určité pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Výber sadby
Kvalita sadeníc určuje, ako budú hroznové kríky rásť, a čo je najdôležitejšie, budúcu úrodu. Pri výbere mladých kríkov odporúčajú skúsení pestovatelia dodržiavať tieto tipy:
- kupujte sadenice na jeseň;
- Vyberte si veľké predajne alebo škôlky;
- odmietajú kupovať hrozno od náhodných predajcov;
- zdravé sadenice majú najmenej 3-4 silné korene;
- všetky korene by mali byť pri reze vlhké, pružné a svetlé;
- kmeň stromu a viniča by nemal mať poškodenie a príznaky choroby;
- silný výhonok má najmenej 3-5 obličiek;
- živé obličky neklesajú a neodlupujú sa.
pristávacia
Nenáročný „skorý purpur“ dobre rastie v rovinách a na svahoch rôznych smerov. Jedna z mála odrôd je schopná prinášať ovocie na pôdach so silným zložením a dokonca aj na mierne solonetzických pôdach.
Dátum výsadby závisí od pestovateľskej oblasti. V prostrednom pruhu tento čas pripadá na mesiac október. Zima prichádza rýchlejšie na severe krajiny hrozno rastlín lepšie v septembri. V takom prípade bude mať čas zakoreniť a ľahko prežiť zimné mrazy.
Pri výbere konkrétneho miesta na výsadbu je najlepšie zvoliť slnečné miesto chránené pred studeným vetrom pod viníc. „Fialová“ bude môcť rásť v čiastočnom tieni, ale bobule nezískajú správne množstvo cukru a celkový výnos bude nižší.
Pravidlá starostlivosti
Starostlivosť o vinicu je potrebná od skorej jari do neskorej jesene. Polievanie, top dressing, podväzok, ošetrenie pred chorobami a škodcami, prerezávanie - všetky poľnohospodárske techniky, bez ktorých bude ťažké získať slušná úroda.
Polievanie a kŕmenie
Pravidelné zalievanie hrozna je v prvom roku výsadby veľmi dôležité. Oslabený, malý koreňový systém ešte nie je schopný extrahovať vodu z vnútorností zeme. Od druhého roku výsadby sa zavlažovanie vykonáva podľa potreby. Ak leto nie je nezvyčajne horúce a je sprevádzané zrážkami, je možné zavlažovanie zastaviť. V období sucha musí byť hrozno v období pred kvitnutím a pri plnení bobúľ vybavené dostatočnou vlhkosťou.
Vinicu začnú kŕmiť od tretieho roku výsadby. Do tejto doby rastlina vyberie všetky mikroživiny zo zeme. Hnojenie postačuje dvakrát ročne:
- skoro na jar, pred pučaním;
- neskoro na jeseň.
Poľnohospodárski technici odporúčajú make hnojivo v zákopoch vykopaných vo vzdialenosti 70 - 90 cm od kríkov. Spotreba na závod začiatkom jari je takáto:
- 50 g dusíkatých hnojív;
- 30 g potaše;
- 40 g fosforečnej kyseliny.
V očakávaní zimnej sezóny sa proporcie zachovajú, s výnimkou dusíkatých hnojív.
Tvorba a viazanie kríkov
Vytváranie kríkov sa musí začať ihneď po pučení:
- odrežte všetky nadbytočné výhonky;
- z trvalých výhonkov odstráňte nepotrebné púčiky.
Po páde listov sa vykoná prerezávanie. Odporúčaný vzorec na vytvorenie „Early Purple“ v piatich rukávoch. Dvojročné výhonky sa skrátia o 2-3 púčiky, trojročné o 4 až 5 očí.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Odroda má dobrú imunitu proti závažným chorobám. Preventívne liečby, najmä v daždivých rokoch, však nebudú zbytočné. Hneď ako teplota vzduchu dosiahne 4 - 6 ° C, na jar sa uskutoční prvé rozprašovanie puzdier trojpercentným roztokom síranu meďnatého. Postup sa opakuje na jeseň po listovom páde. Pomôže to chrániť hrozno z chorôb a škodcov.
záver
Veková známka „Early Purple“ je už niekoľko desaťročí lídrom. Skúsení pestovatelia o ňom hovoria ako o jednej z najlepších technických odrôd. Nenáročný, ľahko udržiavateľný a chovateľský, vhodný pre skúsených pestovateľov a začiatočníkov.
recenzia
Anastasia, región Belgorod
Dobrá, produktívna známka. Z krovia zbierame viac ako 10 kg bobúľ. Po dozretí bobule nie sú odstránené okamžite, po dobu jedného mesiaca necháme vinič. V týchto plodoch je viac cuk Z chorôb liečim dvakrát ročne síran meďnatý. Položím silnú vrstvu slamy pod kríky, takže na vinici nie sú buriny a vlhkosť je dobre zachovaná.
Valery, Kirov
Prvé zasadené koreňové sadenice „Early Purple“ vo mne nezakorenili, zvädli. Myslím, že som sa trochu zalial v suchom lete. S druhým bolo všetko v poriadku. Vysadené na výrobu domáceho vína. Veľmi ma potešilo, žatvu už druhý rok.