Ak chcete uvariť chutné konzervované paradajky, musíte si vybrať tú správnu odrodu. Medzi najobľúbenejšie odrody tohto druhu patrí paradajka Pinocchio, ktorá vytvára krásne smotanové ovocie.
obsah
Opis stupňa
Toto paradajka sa chovalo na Kryme v 90. rokoch na Kryme, už v roku 1999 bolo zaradené do štátneho registra odrôd Ruskej federácie. Rôzne stredné dozrievanie, je odolné voči suchému počasiu, ako aj proti množstvu chorôb.
Plody - pretiahnutý valcovitý tvar, s výlevkou, veľmi krásny. Farba ovocia je jasne červená, v kefke sa vytvára až 6 - 8 plodov, ktoré visia v zhlukoch.
Odroda sa chovala na pestovanie na otvorenom priestranstve, ale v podmienkach regiónov so studenou klímou je stále vhodné pestovať ju v útulkoch.
Kľúčové vlastnosti
Rastlina je kompaktná a podsaditá, dosahuje výšku asi 80 cm (v skleníkoch). Na hrebeňoch výška zvyčajne nepresahuje 60 cm. Listy strednej veľkosti, tmavozelenej farby, listy čepele sú silne odsadené.
Prvá kefa je položená cez 6. vrstvu, všetky nasledujúce prechádzajú vrstvou.
Ovocie sa tvorí spolu, už v 120. deň môžete odstrániť prvé paradajky. Hmotnosť rajčiakov nie je väčšia ako 90 gramov, obvykle 70 až 80 gramov. Veľkosť a hmotnosť plodov, ako aj prítomnosť hustej pokožky robia túto odrodu vhodnou na konzerváciu v celom jej rozsahu.
Buničina je chutná, šťavnatá a veľmi hustá. Vo vnútri, zvyčajne nie viac ako tri komory, málo semien. Plody sú najprv zelené, potom, keď dozrievajú, ich pokožka získa krásnu červenú farbu. Podobnosť s nosom slávneho rozprávkového hrdinu je daná nielen podlhovastým tvarom ovocia, ale aj prítomnosťou ostrého nosa na vrchole paradajky.
Plody sa používajú hlavne na konzerváciu: solenie, nakladaná zelenina. Čerstvé paradajky Pinocchio sú tiež chutné a môžu sa tiež použiť na zdobenie jedál.
Vďaka hustej pokožke pri konzervácii paradajky nepraskajú, udržujú tvar dobre. Tieto plody sú tiež dobre skladované, vhodné na dlhú prepravu.
Výhody a nevýhody odrody
Skúsení záhradníci vedia, že na mieste je potrebné pestovať rôzne odrody paradajok, aby sa rodine poskytovalo chutné ovocie po celú sezónu. Zároveň je dôležité načasovanie a účel ovocia. Odrody šalátu nie sú vhodné na konzerváciu, zatiaľ čo husté „prsty“ alebo „smotana“ nie sú až tak čerstvé, ak sú čerstvé alebo nakrájané na plátky.
Hlavnou výhodou Pinocchia je preto jeho univerzálnosť. Lahodné ovocie je možné soliť alebo konzervovať a je tiež vhodné na šaláty. K týmto výhodám patria tiež tieto vlastnosti:
- v polovici;
- odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- vynikajúca chuť (zvyčajne čerstvá smotana je nižšia ako jej náprotivky s veľkým ovocím, ale odroda Pinocchio je dobrá a tak ďalej);
- odolnosť voči chorobám, suchu.
Paradajka nesie ovocie hojne v skleníkoch, na hrebeňoch na čerstvom vzduchu. V podmienkach horúceho leta ovocie dokonale dozrieva na kríkoch aj v oblastiach ako severozápad a Ural, hoci ochrana (netkané materiály) by sa mala poskytnúť aj v prípade náhlej zmeny počasia a chladenia.
Z hľadiska ochrany (a to zaznamenávajú všetci záhradníci) je táto odroda veľmi chutná a ovocie samotné v bankách vyzerá krásne. Dobrá produktivita Pinocchia, až 6 kg na meter štvorcový, je tiež jednou z výhod. Vzhľadom na to, že na takejto ploche sa zvyčajne pestujú najviac tri kríky, paradajka si zaslúži pozornosť nielen od súkromných vlastníkov, ale aj od fariem.
Plody sa vyznačujú udržiavaním kvality, nestrácajú atraktívny vzhľad počas prepravy. Existuje však paradajka Pinocchio a niekoľko „mínusov“:
- pri nesprávnej starostlivosti môžu mať plody (nepravidelné zavlažovanie, nedodržiavanie teplotného režimu, porušovanie indikátorov osvetlenia) deformovaný tvar;
- potreba vytvoriť krík.
Odroda sa často pestuje komerčne na predaj.
Obsahuje poľnohospodársku technológiu paradajok Pinocchio
Paradajka je určená na pestovanie na hrebeňoch otvoreného terénu, ale dobre rastie v skleníkoch. V prípade paradajok si vyberte slnečné miesto. Je vhodné zariadiť výsadbu z východu na západ.
Použite metódu sadenice, pestovanie paradajok doma až do veku 55 - 60 dní. Pri presádzaní na hrebene sa pozoruje vzdialenosť medzi rastlinami, pričom na každý meter štvorcový sa vysadia najviac tri kríky Pinocchia. Hnojte na jeseň hnojivo, aplikujte hnojivá humusu, fosforu a potaše.
Môžete pestovať nízku triedu bez podpory, ale počas obdobia plodenia, aby kefy neodlomili vetvy, môžete ich zviazať.
Pri pestovaní v skleníku alebo v tuneloch sa vykonáva povinné vetranie prístreškov: v teple a tiež po každom zavlažovaní. Okrem toho sa pôda po zavlažovaní uvoľní.
Paradajky sú zriedka napojené, ale je zabezpečené, že každá rastlina dostane dostatočné množstvo vody. Prvé zalievanie sa uskutoční 5 až 6 dní po presadení sadeníc na trvalé miesto. Potom sa paradajky zalievajú dvakrát týždenne, vzhľadom na poveternostné podmienky. Voda by nemala padať na samotné rastliny, takže je lepšie vytvoriť v zemi drážky alebo diery a tam naliať vodu.
Ak paradajky nie je možné pravidelne zalievať, odporúča sa použiť mulč. Seno, piliny, pokosená tráva, humus chránia pôdu pred vyschnutím, burinou a zachovávajú si potrebné množstvo vlhkosti.
Pinocchio je kŕmené najmenej trikrát počas leta, a ak je to potrebné, vykonáva sa 4-5 vrchných dresingov. Najskôr sa hnojivá aplikujú približne 14 až 18 dní po transplantácii, potom každých 10 až 14 dní. Pre dobrý rast paradajok je potrebná tvorba ovocia, fosforu a draslíka, ale s dusíkatými prísadami musíte byť opatrní. V prvej polovici vegetačného obdobia je potrebný dusík (minerálne hnojivá alebo organické látky), preto sa uprednostňuje fosfor a draslík. Mikronutrienty sa tiež napájajú pomocou kyseliny boritej, ako aj jódu.
Pinocchio je odroda, ktorá je málo náchylná na choroby. To však nevylučuje vykonávanie všetkých preventívnych opatrení, pretože hovoria, že chorobe je lepšie predchádzať ako liečiť. Patria sem:
- povinná dezinfekcia semien pred výsevom;
- dodržiavanie striedania plodín na mieste;
- povinné vetranie skleníkov;
- správne zavlažovanie;
- súlad s normami na aplikáciu hnojív.
Plody začínajú zbierať, keď dozrievajú, hoci veľa z nich paradajky odstraňuje v blanšírovanom stave (keď sú hnedé). Takto je možné zvýšiť celkový výnos a získané plody sa dokonale dosiahnu doma.
Recenzie na pestovanie paradajok Pinocchio
Inna, Vologda
V mojej dedine (tam bývam každé leto) pestujem niekoľko odrôd paradajok priamo na hrebeňoch, ktoré používam na morenie. Medzi nimi je Pinocchio, ktorého veľmi často prenasledujú moje vnúčatá. Keď tieto krásne paradajky začínajú dozrievať, zvyčajne ich trhajú priamo z kríkov.
Odroda je nenáročná a plodná v každom roku. Už nekupujem semená, vždy si beriem svoje vlastné a výsledky sú dobré.
Nadezhda, Novopolotsk
Pinocchio ocení skutočnosť, že budete vždy so žatvou. Naše počasie môže byť tiež rozmarné a kefy tohto druhu sa vždy tvoria rýchlo. Pestujem iba paradajky v posteliach, nie je tu žiadny priestor pre skleníky, ale som spokojný.Nepestujem veľkoplodé, ale také malé slivky majú ranu. Z nich vyrábame šaláty a na zimu točíme.
Nízko rastúce paradajky, bez štípania: 5 z najchutnejších odrôd
Prečo sadenice paradajok rastú zle
Pestujeme paradajku v škrupine
Pestovanie paradajok bez zalievania podľa metódy Kazarin