Výhody zemiakov pre človeka sú nepopierateľné. Nazýva sa „druhý chlieb“, pretože ide o veľmi bežný potravinový výrobok. Túto zeleninu začali pestovať pod Petrom 1. Ale nie hneď získal lásku medzi ľuďmi, pretože kvôli ignorancii najskôr používali zelené „cibuľky“ na jedlo, čo viedlo k otrave.
Len keď zistili, že hľuzy sú jedlé v tejto zelenine, začali distribuovať zemiaky do rôznych oblastí.
obsah
Vzťah medzi odrodami zemiakov a dátumami úrody
Záhradníci, ktorí vlastnia pozemky v domácnosti, sa snažia uspokojiť svoje potreby zeleniny. Prvým z nich je samozrejme zemiaky. Pretože v dôsledku poveternostných podmienok v rôznych regiónoch sa môže doba výsadby oneskoriť, načasovanie dozrievania zemiakov sa určuje osobitne. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte si vybrať odrodu, ktorá je vhodná na pestovanie v tejto klimatickej zóne.
Podľa veku a vegetačného obdobia sa odrody delia na typy:
- Čoskoro dozrie za 2 mesiace;
- Sredneranny, ktorého vegetácia je 70 až 80 dní;
- V polovici sezóny - pripravené na zber za 85 až 95 dní;
- Stredne neskoro, od sejby po zbere 100 - 110 dní;
- Neskoré, kvôli svojej technickej vyspelosti, bude trvať najmenej 110 dní.
Cieľom každého pestovateľa je získať vysoký výnos dobre dozretých rastlín, ktoré tvoria hustú zemiakovú šupku. Rozhodujúcimi vlastnosťami pri výbere odrody, okrem zrenia a doby rastu, sú účel odrody, odolnosť voči chorobám spôsobeným nočnou škodou, chuť, možnosť dlhodobého skladovania bez straty výživnej hodnoty. Správne rozhodnutie pestovať niekoľko odrôd súčasne so stálou zrelosťou.
Aké faktory ovplyvňujú zrenie
Neexistuje presný dátum splatnosti. Je to individuálne pre každú odrodu, pretože tento proces ovplyvňuje niekoľko faktorov: dátumy výsadby, odroda zemiakov, náležitá starostlivosť, množstvo použitých hnojív, úrodnosť pôdy a regionálne podnebie.
- Predčasne vysadená zelenina a výkop. Hrozí však smrť z jarného chladu.
- Nedostatok vlhkosti skracuje dobu zrenia, ale ovplyvňuje výnos, ktorý je malý a má malé hľuzy.
- Pestovanie v chudobnej vyčerpanej pôde vedie k rovnakému výsledku - hľuzy dozrievajú rýchlo, ale sú zviazané v malom množstve.
- Prebytočné hnojivo v pôde predlžuje vegetačné obdobie. Rastlina dodáva toľko koreňov, pretože vytvára zelenú hmotu a rastie. Zozbierané hľuzy nemajú čas dozrieť a obsahujú veľké množstvo dusičnanov.
Keď zemiaky zastavia svoj vývoj, stonky vyschnú a vrcholy odumrú - to je prvý znak toho, že je čas na zber.
Musí sa odstrániť do 20 dní. Ak úrodu sprísníte, neovplyvní to trvanie skladovania plodiny. Ak vrchná časť ostane napriek ochladeniu zelená, podniknite opatrenia na urýchlenie dozrievania hľúz. Keď sa mrazy okamžite zozbierajú, inak zemiaky minú svoje užitočné látky na aktualizáciu vrcholov.
Sezóna pestovania zemiakov
Aby sa zelenina pestovala ručne počas celej sezóny, často sa na tom istom mieste pestuje súčasne niekoľko odrôd zemiakov s rôznymi obdobiami dozrievania. Celé obdobie koreňovej vegetácie trvá 70 až 140 dní. Táto fáza je spôsobená odrodovými vlastnosťami a kultivačnými podmienkami.
Čo je to vegetácia?
Vegetácia je časové obdobie, počas ktorého sadenice prechádzajú aktívnou fázou ich rastu. Biologickým znakom zemiakov je schopnosť tvoriť podzemné výhonky s hľúzami na konci. Vzhľadom na to, že hľuza je vegetatívnym orgánom zemiakov, potrebuje koreňová plodina uvoľnenú mierne vlhkú pôdu. Optimálna teplota pre tuberizáciu je 15 - 18 ° C.
Vegetáciu zemiakov možno rozdeliť do niekoľkých etáp. Prvým je čas od výsevu a objavenie sa prvých sadeníc po vytvorenie púčikov (30 - 36 dní - skoré dozrievanie, 43 - 47 - neskoré dozrievanie odrôd). Počas tohto obdobia rastlina zväčšuje hlavne množstvo vrcholov. Druhá fáza sa týka začiatku kvitnutia a trvá až do konečného vytvorenia zelenej hmoty. Rast hľúz v tejto dobe je najintenzívnejší. Tretím je spomalenie rastu vrcholov a jeho následná smrť, čo naznačuje dozrievanie hľúz. Doba dozrievania zemiakov po kvitnutí je približne jeden a pol až dva mesiace. Tieto pojmy sú individuálne a čas potrebný na dokončenie týchto štádií v rôznych regiónoch stále závisí od starostlivosti o výsadbu a od rozmanitosti hľúz výsadby.
Spôsoby, ako uviesť zemiak do zrelosti
Oneskorené pestovanie a nepriaznivé poveternostné podmienky, keď šupka nemá čas sa tvoriť a môže sa počas zberu poškodiť, vedie k zníženiu skladovateľnosti koreňovej plodiny. Potom je potrebné priblížiť dozrievanie zemiakov.
Môžete urýchliť príjem obchodovateľných koreňových plodín kosením vrcholov alebo použitím chemických prípravkov.
- Kosenie zelených vrcholov 7-10 dní pred zberom je jednoduchá a účinná technika. Signál pre rastlinu do konca vegetačného obdobia a dozrievanie hľúz.
- Postrekovanie roztokom síranu meďnatého (5 g na 1 liter vody) 10-14 dní pred očakávaným dátumom zberu odčerpá všetku vodu zo zelenej hmoty, čo vedie k jej vysušeniu.
- Ošetrenie chlorečnanom horečnatým (20 g na 1 liter vody) urýchli sušenie vrcholov po období dažďov.
- Superfosfátový roztok (2 kg na 1 vedro vody) tiež urýchli starnutie zelenej hmoty zemiakov.
Postrek sa vykonáva po kvitnutí vo dne alebo vo večerných hodinách a spotrebuje 5 až 10 litrov chemických roztokov na stotinu.
Počasie pre kopanie zemiakov
Keď väčšina zemiakových vrcholkov uschla, nastal čas začať žatvu. Ak sa blíži dážď, mali by ste sa po zbere ponáhľať, aby nadmerná vlhkosť na konci vegetačného obdobia nevyvolávala rozvoj hniloby zemiakov. Aby sa zemiaky udržali dobre, musíte ich kopať a triediť v teplom slnečnom dni bližšie k poludnia pri optimálnej teplote vzduchu 12 - 17 ° C. Po vysušení hľúz pod baldachýnom ich odložte na uskladnenie. Zemiaky určené na výsadbu sa môžu držať na svetle (na terénne úpravy).
Použitím poľnohospodárskych techník, výberom a prípravou hľúz na výsadbu môžete zvýšiť produktivitu. A správne a včas zozbierané plodiny ušetria zemiaky až do jari.
odvolanie
Každý záhradník má svoje vlastné metódy a metódy pestovania zemiakov. Chcem sa podeliť o svoje skúsenosti. Na jeseň pripravujem sadivový materiál. Z kríkov na plodiny vyberám hľuzy strednej veľkosti. Zahrievam ich dobre vo svetle. Držím ich v pivnici a bráni im klíčiť pred marcom. V marci prinesiem do miestnosti boxy s hľúzami. Ak sa klíčky objavia pomaly, navlhčím ich teplou vodou. Táto technika je dobrá v tom, že môžete okamžite určiť plodnosť týchto hľúz v budúcnosti podľa počtu a hrúbky klíčkov. Vysadené v apríli, zatiaľ čo pôda je stále vlhká. Do otvorov nalejem hrsť popola, šupky z cibule a cesnaku (zbieram celú zimu). Ak neexistuje humus, potom štipka nitroammofoski. To je všetko. Pred vznikom odstránim burinu.A keď sa objavia zelené výhonky vysoké 15 cm, začnem uvoľňovať pôdu a rozprestierať kríky. Keď klíčky začnú zviazať púčiky kvetov, začnem dobre zalievať postele a robiť druhé pílenie. Pravidelne kontrolujem kríky a nedovoľujem, aby sa na nich objavil známy chrobák Colorado. A nakoniec dostanem obrovskú úrodu rovnomerných, hrubých hľúz. A skutočnosť, že moja práca nebola zbytočná - poteší !!!!
Opis a opis odrôd v Bielorusku s fotografiou
Musím zbierať kvety zo zemiakov: prečo to robia
Kedy vykopať zemiaky: načasovanie a dostupnosť nových zemiakov
Ako pestovať dobrú úrodu zemiakov: rôzne metódy a metódy, výsadba a starostlivosť