Odrody sladkej a horúcej papriky: opis odrôd (foto)

V prírode je paprika vytrvalá, jej výška je od 30 do 120 cm. V našej krajine sa sladké a pálivé papriky pestujú ako jednoročná plodina. Plody korenia sú duté viacstranné bobule rôznych tvarov. Ich hmotnosť sa pohybuje od 0,25 do 200 gramov. Vďaka práci chovateľov sa okrem červenej vyskytujú aj odtiene žltého, oranžového a čokoládového odtieňa.

Papriky sa konzumujú už od staroveku. V letných chatkách a na súkromných farmách sa táto kultúra pestuje na otvorenom priestranstve a v uzavretých štruktúrach. Dnes budeme hovoriť o najpopulárnejších druhoch červenej papriky.

"Claudio"

Opis stupňa

Hybridná odroda sladkého červeného korenia. Pepř Claudio je veľmi skoro, jeho vegetačné obdobie je iba 72 - 80 dní. Kríky rastliny sú vzpriamené, silné s veľkým počtom listov, dosahujú výšku 50 - 70 cm a z každej rastliny sa môže vyvinúť 8 až 12 paprík. V procese rastu sú plody zelené, keď dozrievajú, získajú tmavočervenú farbu. Papriky s priemernou veľkosťou vážia 200 - 220 gramov. Chuť je sladká, dužina je šťavnatá. Paprika Claudio má hrúbku steny 11 mm.

Claudio korenie je odolné proti spáleniu slnkom a vírusom. Rastliny sa môžu pestovať v skleníkoch a na otvorených posteliach. Plody zozbierané v zelenej farbe sa skladujú asi dva mesiace.

Rastúce vlastnosti

Vo väčšine regiónov našej krajiny sa tento hybrid pestuje prostredníctvom sadeníc. Semená sa pred výsadbou vysadia v teplej vode (45 ° C), potom sa zabalia do tkaniva a udržiavajú sa vlhké 2 až 3 dni. V takom prípade by teplota vzduchu mala byť +25 stupňov. Tým dochádza k stimulácii klíčenia semien. Rastliny sa presádzajú na otvorenom priestranstve vo veku 60 - 70 dní, keď nehrozí nebezpečenstvo spätných mrazov. Paprika sa umiestňuje každých 50 cm, v radoch ponecháva 70 cm.

"Viking"

Opis stupňa

Paprika Viking patrí do sibírskej série. Rastliny sa pestujú v uzavretých štruktúrach a na otvorených plochách. Po klíčení semien, kým ovocie úplne nedozrie, ubehne 105–115 dní. Kríky tejto odrody sú rozprestreté, nízke. Počas obdobia rastu sú plody zelené, keď sú zrelé, sčervenajú. Tvar papriky je valcový, má hmotnosť asi 150 g, chuť je sladká. Hrúbka steny je 4–5 mm. Voňavé ovocné ovocie je vhodné na konzervovanie, mrazenie, varenie kulinárskych pokrmov.

Rastúce vlastnosti

Semená sa vysievajú pre sadenice od 10. do 20. marca. Pred výsadbou sa namočia do roztoku epínu alebo heteroauxínu. Na pestovanie papriky použite špecializovanú alebo univerzálnu pôdu na zeleninu. Semená sa vysievajú do hĺbky 3 cm, potom sa zakryjú pôdou a zalievajú sa teplou vodou. Podesty sú pokryté filmom. Každý deň sa celofán odstraňuje po dobu 10-15 minút, aby sa zabezpečilo dostatočné prúdenie vzduchu. Pre klíčenie semien v miestnosti je potrebné udržiavať +25 stupňov. Sadenice papriky sú napojené a poskytujú správne množstvo svetla (12 - 14 hodín každý deň). 10 dní pred výsadbou na stále miesto sa rastliny stvrdnú.

Sadenice papriky sa premiestnia na otvorené priestranstvo vo veku 70 dní. Pozemok pre rastliny je vybraný slnečný, bez blízkeho výskytu podzemnej vody, s ľahkou úrodnou pôdou. Korenie bude dobre rásť po hrášku, fazuli, uhorkách, kapuste, cibule, bylinkách. Mladé rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 35 - 45 cm, medzi radmi nechávajú 50 - 60 cm a rastliny tejto odrody nemôžu tolerovať hojné a časté zalievanie. V procese pestovania rastlín si paprika vyžaduje burinu, kultiváciu, zálievku a zálievku. Zber papriky Viking dozrieva od 1. do 30. augusta.

"Vaudeville"

Opis stupňa

Odroda je zrelá, plody sú sladké, červenej farby, dozrievajú 100 až 115 dní. Kríky sú štandardné a šíria sa. Zvláštnosťou odrody je vertikálny rast prizmatických plodov. Ak sa paprika „Vaudeville“ pestuje v skleníku, potom kríky dorastú do výšky 1,3 metra. Plody červeného odtieňa s hmotnosťou 230 - 300 gr., Hrúbka steny 7 mm. Od 1 m² môžete zbierať 8 - 10 kg ovocia. Odroda je odolná voči TMV, bakteriálnym chorobám. Plody tejto odrody sa používajú v čerstvých šalátoch, na varenie a konzervovanie. Pepř „Vaudeville“ je súčasťou štátneho registra.

Rastúce vlastnosti

Papriky sa pestujú v sadeníc. Semená sa vysádzajú v prvej polovici marca. Výstrely sa objavia po 7 až 10 dňoch pri teplote +22 + 25 stupňov. Presadené sadenice na trvalé miesto, keď nehrozí nočné mrazy. Pri presádzaní rastlín sú opatrní, aby nepoškodili koreňový systém. Medzi kríkmi je 35 cm, riadky sú umiestnené po 50 - 60 cm a na štvorcový meter sa vysadí 3 až 5 rastlín. Kríky musia byť spojené s podporou. 10 dní po výsadbe sa mladé rastliny kŕmia komplexným hnojivom. V procese rastu sa krík vytvára v dvoch výhonkoch.

"Fakir"

Opis stupňa

„Fakir“ označuje skoré odrody červenej papriky. Kríky sú nízke, mierne sa rozširujú. Možno sa pestuje v skleníkoch a na otvorených posteliach. Plody sú malé a vážia od 100 do 120 gramov. Hrúbka steny je 4–5 mm. Odroda je plodná, pretože z jedného kríka sa zozbiera 5 až 6 kg ovocia.

Krík rastliny je nízky, mierne sa rozširuje. V skleníkových podmienkach si vyžaduje skladovanie a viazanie stonky. Okrem červenej papriky chovatelia chovali aj pomarančový, čokoládový vzhľad Faki Ovocie sa používa na výrobu čerstvých šalátov, konzerv, konzervovanie kulinárskych pokrmov. Zrelé ovocie má hustú pokožku, vďaka ktorej korenie dobre odoláva transportu na veľké vzdialenosti.

Rastúce vlastnosti

Rastlina sa pestuje v sadeníc. Semená sa vysievajú od 1. marca do 20. marca. Pre klíčenie semien je dôležité udržiavať pôdu vlhkú a teplotu vzduchu do +25 stupňov.

Papriky sa vysádzajú v uzavretých štruktúrach v polovici mája, sadenice sa premiestňujú na otvorené priestranstvá po tom, ako hrozí nebezpečenstvo spätného mrazu. Medzi rastlinami stoja 40 cm, rady sú umiestnené vo vzdialenosti 70 cm a ťažba sa začína v polovici júla.

Trojitá hviezda

Opis stupňa

Nový hybrid sladkej červenej papriky. Triple Star sa môže pestovať na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. Rastlina je silná, s červenými kvádrovými plodmi s priemerom 8 - 9 cm. Výška Bush je až 90 cm. Rastliny potrebujú podporu a podväzok. Hmotnosť ovocia je 170 g. Steny majú priemernú hrúbku 5 - 6 mm. Rastlina je odolná proti zmenám teploty vzduchu. Úroda sa môže prepravovať na veľké vzdialenosti. Ovocie sa používa v čerstvých šalátoch, konzervách, mrazení a varení.

Rastúce vlastnosti

Semená sa vysievajú na sadenice v prvej polovici marca. Na výsadbu používajte ľahkú úrodnú pôdu. Hĺbka umiestnenia semien je 1,5 až 2 cm, plodiny sa zalievajú a zakryjú celofánom. Snímky sa objavujú pri teplote + 22 + 25 stupňov.Sadenice korenia sú najlepšie na potápanie, pretože po presadení rastliny nerastú dlho.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyrobím semená zo sladkých papríkNajlepšie odrody veľkých paprík s hustou stenou pre otvorené terény a skleníkyČervená paprika (sladká, horúca, mletá) - kalórie na 100 gramov

"Sprinter"

Opis stupňa

Odroda červenej papriky v polovici sezóny. Potom, čo sa objavili klíčky, môžete zbierať do 120 dní. Rastlina sa šíri, stredná výška. Plody majú plochý tvar s hmotnosťou 70 - 100 g. Hrúbka steny 9,5 - 10 mm. Plody zelenej farby po dozrievaní získajú tmavočervený odtieň. Buničina je šťavnatá, sladká s výraznou arómou. Odroda sa môže pestovať na komerčné účely.

Rastúce vlastnosti

Semená sa vysádzajú koncom februára alebo začiatkom marca. Po vyklíčení sa rastliny napojia a kŕmia komplexným minerálnym hnojivom. 10 dní pred výsadbou na stále miesto sa rastliny stvrdnú. Mladé papriky sa vysádzajú pod krytom filmu v polovici mája, na otvorenom priestranstve najskôr začiatkom júna. Medzi jednotlivými rastlinami zostáva najmenej 40 cm a rady sa umiestnia do vzdialenosti 60 cm. Po 10 dňoch sa rastliny kŕmia komplexným hnojivom. Ďalšia starostlivosť spočíva v odstránení buriny, uvoľnení, zalievaní a hnojení.

"Prokraft"

Skorý zrelý hybrid červenej sladkej papriky od holandských chovateľov. Pepř Prokraft F1 sa odporúča na pestovanie na otvorených posteliach. Rastlina je silná, hojne opadavá. Plody tohto hybridu sú dokonale zviazané v horúcom lete. Priemer plodu je 9,5 - 10,5 cm, steny sú hrubé až 12 mm. Rastlina je odolná voči mnohým hubovým a vírusovým chorobám. Ovocie sa používa v čerstvých šalátoch, konzervách, varení rôznych pokrmov.

Rastúce vlastnosti

Semená sa vysievajú na sadenie do rašelinových tabliet, aby nedošlo k vychystaniu. Po asi 10 dňoch sa klíčky objavia pri teplote +23 stupňov. Rastliny sa presádzajú na otvorenú plochu začiatkom júla. Kríky sú umiestnené vo vzdialenosti 40 cm od seba. Medzi radmi stoja 60 - 70 cm, aby sa rastliny lepšie prispôsobili prírodným podmienkam, sú postele pokryté agrospanom. To pomôže mladým paprikám zakoreniť rýchlejšie a oddialiť odparovanie vlhkosti. Rastliny sa zalievajú, hnojia sa 2 až 3 krát za sezónu, podľa potreby hnojia a buriny.

"Husky"

Ranný hybrid sladkej papriky. Plody sú kónického tvaru, v štádiu rastu bielej farby, keď zrelé získajú červenú farbu. Hrúbka steny 7–9 mm, veľkosť plodu 12 cm Rastlina je silná, s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Husky papriky sa môžu pestovať na otvorených plochách a v ohniskách. Tento hybrid je odolný voči čiernym bakteriálnym škvrnám, tabakovej mozaike. Od 1 ha 90 - 100 ton.

Rastúce vlastnosti

Semená korenia sa vysievajú v marci, sadenice vo veku 55 dní sa môžu presádzať na trvalé miesto. Keď hrozba mrazu prechádza, rastliny sa presádzajú do zeme. Na 1 m² sa umiestnia 4 rastliny. Výsadba sa starostlivo zavlažuje, zakryje agrospánom alebo iným podobným materiálom. Asi po týždni sa ďalšie prístrešie odstránia. Papriky sú napojené, aplikujú zložité hnojivo 2-3 krát za sezónu, burinu a uvoľňujú pôdu.

Populárne odrody červenej papriky

Bez papriky nie je možné uvariť veľa populárnych pokrmov. Jeho použitie v potravinách dodáva nielen štipľavú chuť, ale má tiež pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Červené papriky obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

"Adjika"

Odroda stredne skorého dozrievania je určená na pestovanie na otvorenom priestranstve.Plody červenej farby, pretiahnuté, s hmotnosťou do 90 g. Buničina je hustá, štipľavá, s príjemnou vôňou. Ovocie sa používa ako korenie pri príprave kulinárskych pokrmov a prípravkov.

Semená sa odporúčajú vysádzať začiatkom marca, sadenice feferónky sa pestujú na stálom mieste vo veku 60 - 70 dní. Medzi rastlinami je vzdialenosť 35 cm, medzi riadkami 50 cm. Prvé plody dozrievajú v júli.

"Barmalej"

Raná odroda papriky, od klíčenia po dozrievanie, trvá 90–95 dní. Bočné výhonky sa na rastline nevyvíjajú, čo veľmi uľahčuje starostlivosť o výsadbu. Plody sú veľké, dlhé od 12 do 15 cm. Rastliny tejto odrody tolerujú dočasný úder za studena a netreba ich tvoriť.

Odroda sa pestuje v sadeníc. Semená sa vysádzajú v druhej polovici marca v ľahkej úrodnej pôde. Môžete použiť pripravenú pôdu univerzálneho typu alebo pripraviť pôdnu zmes sami. Za týmto účelom zoberte 2 diely sodnej pôdy + 2 diely humusu + 1 diel hrubého piesku. Semená klíčia pri teplote +23 stupňov. Koncom mája alebo začiatkom júna sa mladé rastliny presádzajú na trvalé miesto. Odchod spočíva v zalievaní, hnojení a burinách.

"Red Fat Man"

Odroda je v polovici sezóny a je určená na pestovanie na otvorených plochách. Úplné dozrievanie plodov nastáva počas 120 - 145 dní. Kríky sú rozprestreté, nízke. Plody červenej farby, podlhovastého kužeľovitého tvaru, s výraznou výraznou chuťou. Hmotnosť ovocia je od 60 do 90 g, 18 cm dlhá, hrúbka steny 4 mm. Z 1 m² sa získa 2,9 kg papriky. "Fat Red" sa môže pestovať na komerčné účely. Ovocie sa používa pri varení, konzervovaní a tiež ako korenie.

recenzia

Valentina, 46 rokov:

„Zasadil som sladké korenie„ Kladio “, potešil som 100% klíčenie semien, silné rastliny perfektne preniesli transplantáciu na otvorenú plochu. Plody sú chutné, sladké, šťavnaté. Dobrá rozmanitosť, radím. “

Valery, 51 rokov:

„Minulý rok som vysadil dve odrody sladkej papriky„ Vaudeville “a„ Viking “stredne skorých odrôd. Semená sadeníc boli zasiate v prvej polovici marca. Presadené do otvorených postelí 10. júna. Zber začal dozrievať začiatkom augusta. V lete som kŕmil výsadbu trikrát a ako hnojivo som použil roztok vtáčieho trusu. “

Elena, 38 rokov:

„Páčila sa mi odroda sladkej papriky, jej plody vynikajú medzi ostatnými v nezvyčajnej bielej farbe. Po dozretí zafarbí na červeno. Zber úrody sa získava z jej chutných voňavých jedál z ovocia. Počas rastu sa papriky nezranili, vydržali teplo. “

Vladislav, 43 rokov:

„V našej rodine každý miluje horúce omáčky, pripravujeme ich na celú zimu. Za týmto účelom pestujem feferónku "Adjika". Plody červenej farby, malá, dlhá forma s mäsitou dužinou. Horúca paprika rastie oddelene od sladkých. Cez leto ho kŕmim dvakrát pred kvitnutím a počas formovania ovocia. Úroda je vždy dobrá. “