Semená najlepších odrôd papriky

Mnohí z nás milujú horúcu vec. A hoci nežijeme v Južnej Amerike alebo Indii, kde sú všetky jedlá veľmi korenené, napriek tomu na našich ruských stoloch korenia korenia, nie je to taký zriedkavý jav.

Záhradníci vo svojich záhradách stále viac testujú rôzne odrody páliacej kultúry a sú radi, že výsledné ovocie používajú ako korenený doplnok k jedlám.

Najlepšie zozbierané odrody feferónky

Odrody papriky samozrejme nie sú také sladké. Ale aj napriek existujúcemu množstvu je ľahké sa stratiť pri výbere správneho korenia. Všetky druhy papriky sa líšia z hľadiska zrelosti, spôsobov pestovania a stupňa spálenia zrelého produktu. Líšia sa tiež typmi kríkov, dekoratívnosťou a účelom. Jednou z dôležitých priorít pri výbere odrody papriky je jej výnos. V tomto článku sme sa snažili zozbierať najplodnejšie odrody, ktoré sa môžu pestovať v akejkoľvek klimatickej zóne našej krajiny.

Sloní kmeň 304

Táto odroda je hlavnou myšlienkou. chovatelia experimentálnej stanice Maykop Výskumného ústavu all-Union. Tento typ horkej papriky bol vyšľachtený výberom viacerých semien z miestnej vzorky Abcházska K-304 z kolekcie VIR. Rok objavenia - 1952. Odporúčané pestovanie v chránenej pôde, aby vysoko kvalitné plodiny mohli získať oveľa viac. Ako však ukazuje prax, rastúci na otvorených plochách vykazuje treska slona 304 vynikajúce výsledky.

Elephant trunk - stredne skorá odroda. Vegetačné obdobie rastlín trvá v priemere 120 až 140 dní. Pred biologickou zrelosťou, pri ktorej sa môže uskutočniť zber semien, uplynie 155 dní. Papriky tejto odrody sú veľmi kvalitné a produktívne. Odroda je stredne zrelá (stredne skorá), pokiaľ ide o dozrievanie ovocia. Počas dozrievania majú papriky svetlozelenú farbu, ktorá sa v čase úplnej zrelosti premení na bohatú červenú.

Kríky rastú rozľahlo, nízke, až do výšky 60 centimetrov. Stonka je zelená, s jemne fialovohnedou pigmentáciou. Na kríku nie je veľa listov, takže plody sú pod slnkom, a preto obohatené o chut a farbu. Listy samotné sú hladké, tmavo zelené, stredne veľké, pretiahnuté a zaoblené. Kvetenstvo sú biele. Ovocie rastie zvädnuté. Sú veľmi pretiahnuté, zaoblené, podobného tvaru ako kužeľa. Počet komôr je 2 alebo 3. Špička korenia je mierne zaoblená, ktorá je podobná trupu slona. Po dĺžke sú plody natiahnuté na 15 až 18 centimetrov, vážiace 25 až 40 gramov. Buničina je drobivá, šťavnatá, so stredne silnou chuťou.

Produktivita je pomerne vysoká a dosahuje 20 kilogramov na meter štvorcový.

Výsev semien korenia tejto odrody na sadenie by sa mal uskutočniť vo februári. Zber sa uskutočňuje v prvom lete v mesiaci. Plodné obdobie je 50 - 90 dní.

Medzi výrazné výhody odrody patrí vynikajúca udržiavacia kvalita papriky, ako aj schopnosť sa pri dlhodobej preprave nezhoršovať. Všetky užitočné, predajné a chuťové vlastnosti sa zachovajú o viac ako 95%.

Filius modrý

Medzi niekoľkými stovkami odrôd papriky sú ozdobné druhy, ktoré môžu „vyhorieť“ akékoľvek jedlo iba s jedným druhom. Hot pepper Filius Bleu (pôvodný názov Filius Blue) je práve taká odroda korenia. Má niektoré vlastnosti, ktoré sú jedinečné pre túto dekoratívnu odrodu.

Po prvé, jeho tenké, mierne zakrivené plody v tvare kužeľa sú maľované nezvyčajne žiarivo fialovou farbou, ktorá sa po konečnom zrení mení na vínovú. Táto farba dodáva paprike jedinečné čaro. Po druhé, jeho kompaktné polorozprestreté puzdrá v tvare barana dorastajú do maximálne 20 centimetrov. Táto vlastnosť odrody naznačuje, že horiace rastliny sa môžu pestovať dokonca aj v kvetináči na parapete, nielen na záhrade. Po tretie, poddimenzované rastliny prinášajú ovocie hojne a papriky, podobne ako fialky, môžu zostať na stonkách bez kazenia po veľmi dlhú dobu. Ostrosť korenia je asi 30 000 SHU.

Aby sa rastliny potešili dlhšie s početnými krásnymi a veľmi ostrými plodmi, je potrebné dodržiavať správnu poľnohospodársku techniku: zavlažujte kríky včas, udržiavajte ich na svetle a počas dňa rovnomerne otáčajte rôznymi smermi k slnku. Filius bleu nemá rád sucho a teplo, a preto je lepšie vytvárať časté postreky listov aj v oblačných dňoch.

Plody korenia pre sadenice sa pestujú v marci. Na obdobie sadeníc sa vyberá iba ľahká a uvoľnená pôda s veľkým počtom hnojív. Optimálna teplota klíčenia semien je 22 stupňov Celzia. Prvé výhonky sa objavia dva týždne po vysiatí. Rovnako ako sladké odrody korenia, aj táto odroda sa musí potápať vo vývojovej fáze 2-3 listy. Zber sa najlepšie robí vo veľkom kontajneri, pretože krík porastie a priamo v ňom nesie ovocie. 80 dní po zbere dozrievajú prvé papriky. Kríky prinášajú ovocie hojne a nepretržite až do 5 až 6 mesiacov.

Filiusová modrá sa najčastejšie pestuje výlučne na dekoratívne účely, pretože kríky kvitnú s príjemnými lila kvetmi. Nie všetky zodpovedajú ostrosti jedlých chilli papričiek. Ak však sledujete koncentráciu, potom misky, do ktorých sa má pridať paprika tejto odrody, získajú zvláštny piknik.

Ryabinushka

Ďalšia dekoratívna odroda, ktorá je známa kompaktnými, rozvetvenými, takmer sférickými kríkmi, ktoré rastú 25 - 30 centimetrov. Prvé ovocie sa objaví na sto dní po objavení sa prvých sadeníc. Papriky samotné sú formované okrúhle, jednoduché. Veľkosť papriky je 2 x 2 centimetre. Priemerná hmotnosť korenia je veľmi nízka a je 5 až 10 gramov. Farba ovocia v štádiu technickej zrelosti - fialová a tmavo oranžová - v biologickej fáze dozrievania. Celkom farebne sa držia a vytvárajú podobu kvetu. Plody dozrievajú veľmi dlho (vegetačná sezóna je 140 dní) a obdobie plodenia trvá niekoľko mesiacov.

Ovocie Ovocie Ryabinushka dodáva veľmi ostré arómy s príjemnou korením. V zásade sa papriky používajú na výrobu papriky a iného korenia, ako aj rôznych cestovín. Ryabinushka môžete tiež použiť ako rastlinný doplnok do hlavných jedál.

Ďalšie výhody tejto odrody možno pripísať jej univerzálnosti v pestovaní: sadenice sa môžu vysádzať na otvorenom priestranstve, v skleníku alebo doma na okennom parapete v kvetináči. V kultivácii Ryabinushka nenáročný. Rastliny ľahko tolerujú nedostatok slnečného svetla, zmeny teploty a dobre rastú v malom množstve pôdy. Ich koreňový systém je veľmi vhodný na pestovanie napríklad v kvetináči. Aj v zime s prídavným osvetlením kvitnú papriky a dobre prinášajú ovocie. V rôznych ročných obdobiach zostáva ich jedinečná chuť nezmenená.

paprika

Kajenské korenie je odroda papriky, z ktorej sa vyrába rôzne korenie. Čerstvé papriky sa zvyčajne nekonzumujú.

Kajenské papriky sa pestujú nielen v miestach svojej masovej spotreby - Afrika, India, Južná Amerika a západná Európa. Pestujú sa všade, pretože kajenské korenie je jedným z najlepších horúcich korení na svete. Kajenské papriky zahŕňajú odrody "chilli" a "brazílske korenie" a "indické korenie".

Rastliny tejto kultúry sú dosť vysoké a často dosahujú výšku jeden a pol metra. Listy sú veľké, podlhovasté, svetlo zelené. Rastlina kvitne vo veľkých bielych kvetenstvo. Plody kajenského korenia môžu mať iný tvar. Zvyčajne sú buď kónické alebo zaoblené. Papriky sú malej veľkosti a dosahujú dĺžku 10 centimetrov. Líšia sa tiež farbou: vo fáze biologickej zrelosti je možné maľovať v bielych, ružových, oranžových a červených odtieňoch. V štádiu nezrelosti sú plody buď fialové alebo zelené.

Vnútri papriky je plná početných semien krémovej farby. Ovocie rastlina niekoľko mesiacov. A ak pestujete kríky doma, môžete ho zbierať po celý rok

Táto odroda chilli papričiek je veľmi populárna po celom svete kvôli svojmu bohatému chemickému zloženiu. Vďaka prítomnosti minerálov, vitamínov a fytonutrientov v ňom môže použitie tohto korenia, dokonca aj ako korenie, ovplyvniť organizmus a poskytnúť mu užitočné stopové prvky.

Pred sto rokmi sa kajenské korenie nepoužívalo ako prídavok k jedlám, ale na liečebné účely. Mnohé štúdie ukazujú, že tento korenie zvyšuje imunitu, pozitívne ovplyvňuje činnosť srdca a krvných ciev, znižuje hladinu glukózy v krvi, zabraňuje tvorbe vredov, stimuluje chuť k jedlu, zmierňuje zápaly, upokojuje bolesť a pôsobí ako silný oxid. Toto nie je celý zoznam zázračných vlastností tohto korenia.

Kajenské korenie je najpoužívanejšie korenie na svete. Na základe tohto korenia sa vytvorilo obrovské množstvo liekov a doplnkov stravy. Jeho použitie je určené na zlepšenie trávenia, normalizáciu metabolizmu atď.

Okamih

Jedna z najbežnejších odrôd papriky, vhodná na pestovanie v interiéri. Odroda patrí do rodu Capsicum. Objavil sa kvôli kríženiu druhov Cayenne a Čile.

Spark je odroda so stredným dozrievaním. Ak zasadíte sadenice v máji, potom už v júli si môžete užiť príjemnú pálivú vôňu jedla. Ovocie dosahuje technickú zrelosť 120 dní po výseve. A biologické - dokonca aj po 20 dňoch.

Skutočnosť: Výhodou odrody je to, že sa môže pestovať aj na otvorenom priestranstve av skleníku.

Vysoko listnaté kríky stredného rastu, ktoré dorastajú do výšky 60 centimetrov, tvoria pomerne veľké plody pre chilli papričky s hmotnosťou do 45 gramov. Tvar korenia, podobne ako väčšina týchto odrôd, má tvar podu, silne pretiahnutý a jasne červený. Na kríkoch je veľa malých plodov, ktoré celú rastlinu úplne posypávajú.

Odroda má schopnosť prinášať bohaté plodiny: kríky doma tvoria až 4 kilogramy vybraných paprík. Na otvorenom priestranstve je výnos o niečo nižší.Ak však venujete čo najväčšiu pozornosť sadeniciam, hojne zalejete vodou a kŕmite kríky najmenej trikrát za sezónu, môžete zvýšiť výťažok červenej papriky o pár kilogramov.

Ďalšou výhodou, ktorú záhradník nebude ignorovať, je pretrvávajúca konfrontácia papriky Spark s bakteriozou a vädnutím zvislej kosti. Pri náležitej starostlivosti kríky zriedka ochorejú. Rastú mocne a šíria sa.

Odrodové odrody Ogonyok sa často používajú na liečebné účely a používajú ich ako odvar, korenie a tinktúry. Je vysoko uznávaný pre svoju schopnosť stabilizovať hladinu cukru v krvi a znižovať riziko vzniku rôznych nádorov a vredov.

Pri varení sú koreniny z tohto korenia obzvlášť populárne. Ani jedno jedlo v mnohých reštauráciách sa varí bez použitia tohto korenia.

spagnolo

Vynikajúca horúca skorá zrelá paprika, ktorá má strednú lepivosť. Tento korenie korenia dokonale zakorení v každej klimatickej zóne. A tiež sa môže pestovať ako na otvorených posteliach, tak aj v skleníkoch. V každom prípade bude výnos veľmi pôsobivý - z jedného štvorcového metra môžete zhromaždiť až 4,5 kilogramu krásnej papriky, ktorá každému jedlu dodá zvláštny dôraz.

Zrná semien tohto korenia na sadenice sa zvyčajne uskutočňujú vo februári, takže do augusta bolo možné zozbierať celú úrodu zrelých paprík. V júli môžete tiež zasadiť nové sadenice korenia, potom do októbra dozrie nová vlna zdravého ovocia.

Zrenie prvých paprík je približne 110 dní po objavení sa prvých výhonkov. Stredne veľké rastliny, niekedy dosahujúce výšku 120 centimetrov, majú stredne listnaté a kompaktné formy. Plody sú kužeľovitého tvaru, veľmi dlhé a úzke. Na dĺžku sa zvyčajne tiahnu až 30 centimetrov. Hmotnosť papriky je značná - 40 - 45 gramov. Šupka je hustá, lesklá, jasne červená.

Je lepšie tvoriť kríky v 3 alebo 4 stonkách. Vďaka extra výhonkom je na kríku toľko ovocia, že svojou veľkosťou úplne pokrývajú korunu kríka.

Papriky so španielskym názvom Spagnola sú veľmi náročné na zalievanie, top dressing, osvetlenie a teplo. Ak je leto chladnejšie, je lepšie držať kríky pod filmom, občas ho nadvihnúť kvôli ventilácii.

Papriky spanioly nie sú príliš horúce, takže ich možno konzumovať aj čerstvé a pridávať do šalátov a hlavných jedál. Vynikajú v konzervovanej forme spolu s inou zeleninou.

Oštep Inda

Pepř s pôvodným názvom Indian Spear je určený na pestovanie v akejkoľvek klimatickej zóne a môže sa pestovať aj na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Táto odroda je zrelá, a preto zrelé papriky sa môžu používať už 105 dní po vysiatí. Rastliny sú neurčitého typu, rastú na viac ako 125 centimetrov. Kríky sú rozvetvené, rozľahlé, s tmavo zelenou hustou korunou. Podväzok na podporu a formáciu je potrebný.

Pri biologickej zrelosti majú papriky jasne červenú farbu s hmotnosťou do 10 gramov. Majú tvar podlhovastého kužeľa, ktorý je štandardom pre pálivú papriku. Plody majú vysoký stupeň pálenia, a preto sa používajú hlavne na konzervovanie alebo varenie marinád. Môžete tiež sušiť ovocie korenia a použiť ho ako korenie na hlavné jedlá.

Výsev sadeníc sa uskutočňuje vo februári, sadenice sa vysádzajú začiatkom mája a na jeden štvorcový meter sa umiestni až 5 kríkov. Pri konštantnom zalievaní, uvoľňovaní a odstraňovaní buriny dosahuje výnos na meter štvorcový dva kilogramy.V skleníku je toto číslo mierne vyššie a dosahuje tri kilogramy. Hlavnou hodnotou tejto odrody je vysoká produktivita a prezentácia výsledného ovocia.

Tón 9908024

Stredne skorá trieda horkého korenia, ktoré sa veľmi páči letným obyvateľom. Vyberajú si to preto, že je to veľmi produktívne - z jedného štvorcového metra môžete získať až štyri kilogramy horiacej zeleniny.

Tón - stredne skoré dozrievanie. Aby ste mohli konzumovať ovocie, musíte počkať najmenej 120 dní. A paprika dosiahne biologickú zrelosť iba 145 dní po zasiatí.

Plody tonusu sú prevažne malé, kužeľovité, ale nie až tak dlho, ako väčšina horúcej papriky často váži najviac 15 gramov. Kôra šupky je hladká, lesklá. Po úplnom zrení je povrch natretý typickou červenou farbou.

Kríky tejto odrody sú stredne veľké, málo rozvetvené. Listy sú stredne veľké, pozoruhodné miernym vráskaním. Výhodou tejto odrody je, že jej rastliny sa nemusia formovať, ale je ich možné viackrát zviazať.

Medzi hlavné výhody Tonusu patrí jeho vysoká odolnosť voči mnohým chorobám vrátane vírusových infekcií.

Tip: Táto odroda korenia sa môže pochváliť vynikajúcou dobou spracovateľnosti. Rastliny rastú dobre na otvorenom priestranstve aj v sibírskych podmienkach.

Astrakhan 147

Jedna z najstarších domácich odrôd feferónky, ktorá sa postupom času etablovala. Odroda bola vytvorená už v roku 1943 chovatelia volgogradskej experimentálnej stanice All-Russian Research Institute of Plant Industry. Pôvodne bol určený na kultiváciu iba v južných oblastiach krajiny na otvorenom priestranstve. Dnes je však Astrakhan 147 tiež rozšírený v strednej zemepisnej šírke.

Odroda sa stala slávnou predovšetkým vďaka vysokej produktivite vybraných paprík. Z jedného kríka sa v priemere ukáže až 30 veľmi malých paprík, ktorých hmotnosť dosahuje 24 gramov.

Ovocie samo o sebe rastie na kríži, ktorý visí, veľmi masívne na vetvách rastlín. Šupka je hustá, hustá, lesklá, jasne červená. Chuť papriky Astrakhan je veľmi pálivá a korenistá.

Kríky sú stredne veľké rastliny, ktorých výška je 50 až 60 centimetrov. Stonky a uzly sú zelené, s jemne purpurovou pigmentáciou. Listy obvyklej formy. Kvetenstvo sú jednoduché, biele.

Astrakhan 147 - stredne skorá odroda feferónky. Pestovateľská sezóna je 120 dní. Papriky dosiahnu biologickú zrelosť do 150 dní. Vďaka svojej schopnosti plodne sa natahovať, môže byť ovocie odstránené na niekoľko mesiacov v rade.

Táto odroda je vysoko cenená kvôli svojej plasticite: ľahko si zvykne na akékoľvek podmienky prostredia, zriedka ochorie.

Vďaka obsahu obrovského množstva užitočných stopových prvkov vo svojich tkanivách sa korenie Astrakhansky široko používa na liečebné účely v rôznych oblastiach medicíny.

Astrakhan 628

Ďalšia produktívna odroda určená na pestovanie v skleníku. Táto odroda má veľmi rád teplo a dokonca aj v období sucha a intenzívneho tepla pokojne toleruje katastrofy a nevyhodí kvety.

Puzdrá sa vyznačujú zakrpatením, výška puzdra nepresahuje 50 centimetrov. Napriek svojej kompaktnej veľkosti tvorí každá rastlina až 15 plodov strednej a malej veľkosti.

Samotné papriky vyrastajú osamele, vyzerajú ako kužeľ, siahajú až do 10 centimetrov a vážia v priemere 20 gramov. Buničina je tenká a uvoľnená. Farba papriky pri úplnom dozrievaní je šarlátová. Chuť je výrazná, aróma je silná, korenistá.

recenzia

rozrazil

Raz mi moji priatelia odporučili odrodu Ryabinushka.Keď som videl krík na obale, ktorý je už veľmi exotický, okamžite som sa rozhodol kúpiť jedno balenie od Aelity. Zdalo sa mi, že paprika na kríku vyzerá veľmi krásne, čo znamená, že budú vyzerať ešte lepšie v pohári okuriek!

Semená sú veľmi malé, siatie, myslel som si, že polovica bude stratená. Sadenice však vzrástli priateľsky a dostatočne rýchlo. A korenie rýchlo rozkvitlo s malým lila a bielymi kvetmi. Ukázalo sa, že z jedného vrecka sa získali dva druhy korenia: niektoré korenie narástlo v tvare kužeľa a veľmi malé. V štádiu technickej zrelosti boli papriky, ktoré rástli nie dlhšie ako dva centimetre, bledožlté. A keď boli zrelé, boli natreté na červeno. Získali sa tiež guľôčky guľôčkového korenia, ktoré po dozrievaní boli fialové a potom zmenili farbu na oranžovú. Vzhľadom sa nejakým spôsobom podobali ovocia horského popola. Pestoval som papriku na otvorenom teréne.

 

Ljudmila

Vždy si kupujem rôzne odrody korenia, kríky 5-6, nič viac. V zásade ich pestujem kvôli hýčkaniu. Takže podľa mojich pozorovaní som si uvedomil, že papriky by mali rásť iba na slnku, pretože v tieni nie sú rovnaké ostré a korenené. Ak ich neustále udržiavate v nedostatočnom osvetlení, potom dozrieva dlhšie a nie je takmer žiadna lepivosť. Preto kvôli ochucovaniu zasadím dva alebo tri kríky priamo na slnku a zvyšok v tieni, aby sa dali pridať do šalátov a potom bežať s „horiacimi ústami“.

Martha

Žijeme na Sibíri. Máme pálivú papriku s vysokou úctou - krv nám umožňuje pohybovať sa rýchlejšie, keď je veľmi zima. Odporúčam všetkým stupeň feferónky "Adjika". Veľmi dobrá a predovšetkým plodná odroda. Zasadím im iba 5 - 6 kríkov a úrodu toľko, že budúce leto nebudete jesť. Kríky rastú v závisti všetkých. Stonky sú silné, listy sú veľké a plody sú čo! Pohľad na boľavé oči! Veľmi chutné, voňavé, ozdobte akékoľvek jedlo!

 

marina

Pestované papriky Indian Spear - veľmi dobrá odroda, a čo je najdôležitejšie, sú plodné. Semená pre sadenice vysadené v marci okamžite v rašelinových šálok. Kríky rástli veľmi priateľsky, také silné a silné. Dokonca som sa bál, že sa stanú stiesnenými, a nemal som čas ich transplantovať do zeme. Všetko však prebehlo hladko. Sadenice niesli prepravu skvele.

Papriky kvitli veľmi hojne av júli už žatú. Na kríku je veľa strukov. Všetky majú rovnaký tvar a hmotnosť okolo 7 až 10 gramov. Potešilo ma, že o tieto papriky sa ľahko stará, stačí zavlažovať a áno burinu. Nepridávala ani hnojivá, takže paprika ovocie dobre zviazala. Všeobecne platí, že dobrá známka. Budúci rok som už zozbieral svoje semená, uvidíme, čo rastie.