Dobrú úrodu papriky môžete získať v podmienkach regiónov s dosť drsnou klímou. V Rusku záhradníci úspešne pestujú túto plodinu v regiónoch severozápadu a na Urale a na Sibíri.
Najlepšou možnosťou by bolo zvoliť skoré odrody, ktoré vám umožňujú krátke vegetačné obdobia, aby ste dali plodinu skôr.
obsah
Opis a vlastnosti skorého korenia
Podobne ako mnoho záhradných plodín sa paprika sladká líši dátumom zrenia ovocia. Pri výbere odrody na pestovanie musíte venovať pozornosť tomuto dôležitému ukazovateľovi. Vegetačná doba papriky je v priemere 120 dní, a preto sa kultúra vo väčšine regiónov krajiny pestuje prostredníctvom sadeníc.
Asi 80 - 100 dní bude potrebné čakať na plody z skorých odrôd a hybridov, k stredným dozrievaniam sa pridá 15 až 30 dní a prvé papriky sa môžu odstrániť až po 140 dňoch.
Skorá paprika vám umožní získať veľmi dobré výnosy, a to aj v oblastiach s rizikovým poľnohospodárstvom. Dnes sú prezentované všetky druhy odrôd a hybridov, odroda je veľká, takže si vždy môžete vybrať papriku, ktorá bude vyhovovať charakteristikám poľnohospodárskej technológie a výsledkom.
Vlastnosti
Skoré odrody papriky sú skutočným nálezom pre záhradkárov žijúcich v strednom pruhu na Sibíri v Uralu. Typicky sa tieto rastliny líšia nielen relatívne krátkou dobou zrenia, ale tiež malou výškou. Malé, kompaktné kríky rastú dobre v skleníkoch, na otvorenom priestranstve, pod oblúkmi (ako prístrešok sa používajú film alebo netkané materiály).
Prvé ovocie sa dá odstrániť do začiatku júla (technická zrelosť) a pri správne vybranej odrode alebo hybride s dlhým obdobím plodenia paprika porastie do jesene.
Spravidla sú skoré papriky určujúcimi rastlinami, ktoré majú obmedzený rast a nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Nepotrebujú vytváranie kríkov, a to výrazne zjednodušuje starostlivosť.
Ich produktivita je nižšia ako produktivita neurčených paprík, čo sa dá vysvetliť vlastnosťami rastliny. Nezabudnite však, že „vysoký“ si vyžaduje špeciálnu poľnohospodársku technológiu, tvorbu kríka, zvýšenú výživu.
Papriky sa líšia v hrúbke oplodia (steny plodu) a tu sú obľúbené odrody s hrubými stenami. Typicky takéto ovocie produkuje neurčité neskoré odrody, existujú však aj skoré zrelé. Hrubé odrody a hybridy korenia sú vynikajúce na vypchávanie, varenie lecho a iných pokrmov.
Pri skorých paprikách je situácia jednoduchšia a ľahšia, zatiaľ čo mnoho moderných hybridov nie je menej chutných ako mäsité indexy zrenia pre chuť ovocia. Predčasne zrelé papriky sú zastúpené odrodami a hybridmi a o tom, čo uprednostnia, rozhoduje iba záhradník.
Odrody sa vyberajú a regionalizujú, to znamená, že sú prispôsobené určitým klimatickým podmienkam. Toto je veľmi dôležité pre regióny, kde je krátka a často chladná letná sezóna, kde prvý chladný úder môže prísť koncom augusta alebo začiatkom septembra.
Hybridy sú výsledkom kríženia a cielenej šľachtiteľskej práce. Vyznačujú sa vyššími ukazovateľmi úrody, odolnosťou proti mnohým chorobám, ale zároveň potrebujú správnu poľnohospodársku technológiu.
Najlepšie odrody skorého korenia
Tento prehľad predstavuje tie najlepšie odrody a hybridy kultúry so skorým dozrievaním. Osvedčili sa v rôznych podmienkach, a čo je najdôležitejšie, v oblastiach s nízkymi teplotami, obmedzenými počtom slnečných dní.
Othello
Hybridné korenie s takým „literárnym“ názvom vás poteší zaujímavými plodmi krásneho fialového odtieňa. Dátum zrenia - až 109 - 111 dní, zatiaľ čo hybrid poskytuje najlepšie výsledky v skleníkoch.
Puzdro je silné, ale kompaktné. Plody - vo forme kužeľov, visiacich, dlhých až 11 - 12 cm Charakteristickým rysom hybridu Othello F1 sú silné steny oplodia (asi 6 - 7 mm). Tento korenie sa vyznačuje vynikajúcou chuťou ovocia, vynikajúcimi výťažkami.
plameň
O niečo viac ako tri mesiace (asi 110 dní) bude potrebné čakať na prvé plody tohto hybridu. Flame - produktívne, skoré korenie s veľmi chutným ovocím.
Rastlina je stredne veľká, s niekoľkými listami. Plody tohto hybridu sú krásne - spočiatku nažltlé a potom, keď sú úplne zrelé, tmavočervené, skutočne pripomínajúce plameň.
Papriky sú hrubé (do 8 mm), veľké, s hmotnosťou asi 130 - 140 gramov. Kužeľovité plody majú hustú lesklú pokožku, obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej.
Poskytnite túto triedu s plnou starostlivosťou a potom získajte až 8 kg ovocia na meter štvorcový. Hybrid dostal vynikajúce recenzie od záhradkárov z moskovského regiónu Severozápad.
Aeneas
Jednou z najlepších odrôd pomaranča je paprika Aeneas, je však pravdepodobnejšia v polovici sezóny a nie celkom skoro. Lehota splatnosti - približne 120 - 130 dní (do stavu technickej zrelosti).
Krík je nízky, vysoký asi 60 cm, ale silný a rozľahlý.
Plody sú prizmatické, šťavnaté a mäsité, s oplodím až do 10 mm. Počas dozrievania majú zelenú farbu, keď sú úplne zrelé, sú jasne oranžové. Hmotnosť každého korenia je 200 - 220 gramov, niektoré plody s vhodnou poľnohospodárskou technológiou dorastajú do 300 - 350 gramov.
Paprika je vhodná na konzervovanie, lecho, mrazenie, je tiež veľmi chutná čerstvá.
Sibírsky princ
Od roku 2006 je táto odroda zaradená do štátneho registra Ruskej federácie. Odporúča sa pre západnú Sibír, úspešne pestovanú záhradníkmi v iných regiónoch.
Raná odroda, čas zrenia - 114 dní. Plody sú „kužele“, visiace visiace na konáre, farba kože je tmavo červená. Papriky môžete strieľať v stave technickej zrelosti, keď sú papriky žltkastej farby, ale dosiahli všetky parametre zrelého ovocia.
Perikarp - 5 mm, chuť papriky je dobrá, výrazná aróma. Vhodný na všetky druhy spracovania, na prípravu šalátov. Pokiaľ ide o produktivitu, jeho ukazovatele tiež nie sú zlé, môžete získať až 4,2 až 4,5 kg na meter štvorcový.
Oceňuje sa stupeň nenáročnosti a odolnosti voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Lumina
Táto odroda je známa dokonca aj tým, ktorí sa nezúčastňujú na záležitostiach záhradníctva, alebo ich ovocie je známe. Ide o to, že paprika Lumina sa predáva vo všetkých regiónoch Ruskej federácie skôr ako iné.
Husté kužele bielo-zelenkavej farby dosahujú hmotnosť asi 100 až 120 gramov. Chuť je klasická, príjemná, ovocné steny o hrúbke 4 - 5 mm. Odroda: stabilita a spoľahlivosť počas pestovania, čo je obzvlášť dôležité pre záhradníkov v severných oblastiach. Aj v podmienkach Sibír a Uralu môže výsadba tejto odrody dúfať v dobré výsledky.
Skorá paprika má stredne vysoké kríky, nevyžaduje tvorbu rastlín. Nenáročný, s priateľským návratom ovocia, odroda, ktorá je rýchla a vhodná na prepravu.
Ivanhoe
Raná „rytierska“ odroda patrí k určujúcim rastlinám, plody sa dajú z kríkov odstrániť po 110 dňoch. Bush je nízky, pomerne kompaktný. Plody majú kužeľovitý tvar a práve vďaka tomuto tvaru sú vhodné na vypchávanie.Mnoho záhradníkov pestuje presne niekoľko kríkov tejto odrody, aby získali ovocie s hustými stenami (až do 6 - 7 mm).
Papriky dorastajú do hmotnosti 140 gramov, jasne červenej alebo oranžovej farby. Odporúča sa odstrániť prvú „vlnu“ ovocia v stave technickej zrelosti, čo umožní rastline vytvoriť ďalšiu dávku papriky.
Je vhodné pestovať Aivengo v skleníkoch, s náležitou starostlivosťou, až 8 kg papriky sa zhromažďuje na meter štvorcový.
Marinkínsky jazyk
Nie celkom skoro (až 120 dní), ale na druhej strane produktívna paleta marinkinového jazyka korenia prekvapí originálnym ovocím. Na kríkoch s výškou 60 - 70 cm sa tvoria podlhovasté šišky korenia, ktoré majú silné steny. Stonok oplodia je zároveň asi 7-8 mm, v ostatných plodoch až do 10-12 mm.
Plody sú chutné, mäsité, aromatické. Po dozrievaní majú papriky výraznú červenú farbu.
Odroda bola chovaná v Dnepropetrovsku, toleruje malé teplotné poklesy, neznižuje počet vaječníkov a ovocia za nepriaznivých poveternostných podmienok. Odporúča sa pre všetky klimatické zóny Ruskej federácie.
Papriky sú vhodné na prepravu, ale nie na dlhodobé skladovanie.
mlok
Nenáročná a produktívna odroda Triton za starostlivosť ďakuje chutné a veľké ovocie. Odmieta názor, že skorá paprika má horšiu chuť ako neskoré odrody.
Papriky v tvare kužeľa Tritonu dorastajú na 130 - 150 gramov, majú krásnu jasne červenú farbu. Hrúbka steny je 5 - 6 mm, buničina je veľmi šťavnatá.
Rastlina je nízka, vysoká asi 55 cm. Listy rastú s „dáždnikmi“, na kríkoch po celú sezónu až do 30 plodov. Odroda je veľmi produktívna, ale vyžaduje si výživu a starostlivosť. Pri správnej poľnohospodárskej technológii je možné dosiahnuť ukazovatele 10 - 11 kg ovocia z jedného štvorca.
Odroda získala recenzie od letných obyvateľov z rôznych regiónov, ale v podmienkach Sibír, európskeho severu a Uralu sa odporúča pestovať Triton v skleníkoch alebo v skleníkoch.
atlas
Stredne skorá známka Atlant je celkom v súlade s menom. Plody sú husté a veľké, obyčajne dosahujú hmotnosť až 250 gramov.
Puzdro má výšku až 70 cm, vyznačuje sa priemernou listovosťou, kompaktnosťou. Prvé kvádrové papriky (stále zelené, v stave technickej vyspelosti) môžu byť odstránené po asi 110 až 115 dňoch. Plody sú šťavnaté, mäsité a veľmi chutné. Perikarpium - 8-11 mm.
Hodnota odrody nie je len jej produktivita a ovocie s hustými stenami, ale tiež odolnosť voči mnohým chorobám. Dnes chovatelia chovali hybrid Atlant F1, ktorého plody majú väčšiu váhu ako odroda, a vegetačné obdobie je mierne skrátené.
Kúzlo
Áno, tento hybrid F1 určite „očarí“ každého, kto sa rozhodne zvoliť si tento skleník. Chutné a šťavnaté ovocie dorastá do hmotnosti 100 gramov a celkový výnos pri dobrej starostlivosti bude až 10 až 12 kg na meter štvorcový.
Kompaktné kúzlo kríkov dorastá do 60-80 cm, plody - šišky, až 12 cm dlhé - charakteristika - tenké papriky, pericarp len 1,5-2 mm. Hybrid veľmi dobre toleruje kolísanie teploty, poskytuje skorý zber (po 110 dňoch), je rezistentný na množstvo chorôb vrátane verticilózy.
Plody majú najprv žltkasto-zelenú farbu, potom, keď sú zrelé, sú tmavočervené.
Snehobiela
V podmienkach krátkeho leta sa odroda snehobiela, ktorá patrí do skupiny determinantných paprík, ukázala ako zlá. Na malom kríku až do výšky 50 cm vyrastú dlhé kužeľovité papriky s hmotnosťou až 70 - 90 gramov.Farba kože je biela, zatiaľ čo v období technickej a biologickej zrelosti nie sú žiadne zvláštne rozdiely vo farbe korenia.
Plody oplodia snehobieleho plodu dosahujú 6-7 mm, dužina je veľmi šťavnatá a nežná. Chuť ovocia je vynikajúca, nie je náhoda, že sa táto odroda uprednostňuje na pestovanie na farmách. Výnos - až 6 kg ovocia na 1 m2, pričom odroda si nevyžaduje osobitnú starostlivosť.
V podmienkach chaty dosahuje Snow White vynikajúce výsledky v skleníkoch a tuneloch (film, netkaný materiál).
Pravidlá pestovania skorého korenia
Poľnohospodárska technológia pestovania korenia v počiatočných štádiách dozrievania sa nelíši od štandardných metód. Hlavná vec je vypočítať načasovanie výsevných semien, keďže kultúry sa pestujú prostredníctvom sadeníc a musí sa zohľadniť množstvo faktorov.
- Klimatické podmienky (počasie, teplota prameňov, otepľovací vzduch, pôda, pravdepodobnosť návratu mrazu).
- Podmienky, za ktorých sa bude pestovať korenie (skleník, špeciálny skleník, prístrešky na hrebeňoch).
- Vlastnosti odrody (výška kríkov, zvyk rastlín).
- Počasie konkrétnej sezóny.
Najlepší vek pre sadenice skorého korenia je 60 - 70 dní. Neponáhľajte sa s plodinami, pretože zarastené papriky nebudú dobre zakorenené, spomalia sa ich vývoj.
Odporúča sa pestovať korenie bez zbe V tomto prípade sa semená okamžite vysejú na malé misky a potom, keď sa tieto listy objavia v rastlinách (2-3), prekládka sa uskutoční vo väčšej nádobe. V prípade papriky postačí 500 ml nádoba alebo pohár.
Ďalšou možnosťou je zasiať semená do rašelinových tabliet a potom ich zasadiť priamo do tabliet v pripravených kvetináčoch s pôdou.
Sazenice: čomu venujeme pozornosť?
Papriky sú považované za rastliny, ktoré pučia po dlhú dobu. Je potrebné zabezpečiť im pohodlné podmienky: vlhkosť, svetlo, teplo. Po zasiatí sa semená v kvetináčoch očistia na tmavom mieste, ktoré vydržia teploty do + 25 ° C ... + 28 ° C. To bude stačiť na to, aby sa papriky začali objavovať, ale čas, ktorý je potrebný na klíčenie sadeníc, je ťažké určiť. Papriky sa niekedy objavia po 4-5 dňoch, v iných situáciách klíčky čakajú až 10-14 dní.
Hneď ako sa objavia prvé výhonky, kvetináče sa vystavia svetlu a teplota sa zníži na + 18 ° C. To umožní sadencom, aby sa nerozťahovali, prispôsobovali sa a neporastali. Po 5 až 6 dňoch sa opäť zmení teplotný režim a zvýši sa stupeň na indikátory vhodné pre korenie + 23 ° C ... + 25 ° C.
Po asi 14 dňoch sa papriky môžu kŕmiť komplexnými hnojivami.
Sadenice sa umiestnia na parapety alebo police tak, aby sa rastliny navzájom nedotýkali, aby nezakrývali. Asi 10-14 dní pred výsadbou skorej papriky v skleníku musia byť zvyknutí na čerstvý vzduch. Čo sa ponúka? Vezmite kríky na verandu (balkón alebo na akékoľvek iné miesto), kde je možné otvárať okná, dodajte paprike čerstvý vzduch.
Výsadba papriky
Obvykle sadenice skorých odrôd majú pri výsadbe asi 8-9 listov, pár pukov.
Pristátie sa vykonáva iba so stanovením stabilných teplých teplôt. Ukazovateľ - pôda by sa mala zahriať na + 14 ° C ... + 16 ° C. Papriky sa zvyčajne pestujú bližšie ku koncu mája v skleníku a nie skôr ako 8. až 10. júna v tuneloch a hrebeňoch. Zároveň je vhodné pokryť rastliny netkaným materiálom, aby lepšie zakorenili a rástli.
Skoré papriky majú zvyčajne malú výšku, takže je povolené pestovať až 6 až 9 rastlín na meter štvorcový hrebeňa. Môžete pestovať takéto odrody a kompaktné výsadby a pridávať k vysokým paradajkam (napríklad v skleníku). Musíme však vziať do úvahy nielen výšku kríka, ale aj habitus (rozľahlý, listový).
Starostlivosť o plodiny
Ďalšia starostlivosť je normálna a zahŕňa:
- pravidelné top obliekanie;
- zavlažovania;
- uvoľnenie (ak nie je mulčovanie pôdy).
Bezprostredne po výsadbe sa papriky nezalievajú asi 5 až 6 dní, čo umožňuje vývoj koreňového systému rastlín. Potom sa polievajú podľa počasia (na otvorenom priestranstve) a podľa stavu rastlín a pôdy (v skleníku). Voda je iba teplá, + 20 ° C, vždy chránená.
Polievanie studenou vodou môže viesť k výskytu hniloby, rôznych chorôb papriky.
Vrchný dresing sa začína vykonávať približne 18-21 dní po výsadbe papriky, nezabudnite dodržať mieru aplikácie všetkých živín. Organickým látkam sa odporúča striedať sa s minerálnymi prísadami, zatiaľ čo čerstvý hnoj pre papriku sa nezavádza.
V prvej fáze vegetačného obdobia dodávajú dusík, počas kvitnutia a na začiatku plodenia papriky potrebujú draslík a fosfor. Účinné je kŕmenie kvasinkovými formuláciami, popolmi, ako aj zelenými čajmi (na žihľavách alebo iných burinách).
Nie je potrebné vytvárať skoré papriky s nízkym rastom, ale ak je Bush vysoký, je lepšie odstrániť ďalšie výhonky. Počas obdobia zberu je potrebné podporovať takmer všetky papriky, preto sa odporúča, aby ste za kefy vymenili kolíky a priviazali stonky.
Ovocie sa začína zbierať v stave technickej zrelosti papriky. Počas tohto obdobia ešte nezískajú farebné charakteristiky odrody (červená, žltá, oranžová), ale dosiahli určité ukazovatele z hľadiska hmotnosti a veľkosti. Včasným zberom prvých plodov je možné na kríku vytvoriť nasledujúce papriky, ktoré najlepším spôsobom ovplyvňujú celkový výnos.
Papriky získané v období technickej zrelosti dokonale dozrievajú doma a môžu sa tiež používať v potravinách a zeleni.
Výber a pestovanie skorej papriky umožňuje záhradníkom v klimaticky náročných oblastiach získať dobrú úrodu chutnej a zdravej zeleniny.
recenzia
Marina, Penza Region
Paprika Atlantická sa pestuje, semená pochádzajú od dvoch rôznych výrobcov. Narodilo sa vynikajúce ovocie a je zaujímavé, že sú si veľmi podobné. Pepper je mimo pochvalu, aj keď naše leto nebolo v teple veľmi dobré. Moje papriky rastú v skleníku, vysadené 5 rastlín na meter štvorcový. Krmil som sa trikrát, a tak - len zalievanie a to je všetko. Nenápadná rozmanitosť a plodná!
Stas, Kineshma
Vždy zasadím iba skorú papriku, nerozpoznávam žiadne vysoké neskoré a iné sofistikované odrody. Stále pestujem Lumin, alebo sa tiež nazýva Belozerka. Lepší ako on, myslím, že tu nie je korenie, Vysokí ľudia si vždy vyžadujú veľkú pozornosť, a tieto sú vysoké 50 cm a prvé papriky z nich odstránim koncom júna. A tak na mráz. Odchod je minimálny, maximálny návrat. Nie, môžete samozrejme aj iné odrody, ale pre mňa je to strata času.
Elizabeth, Jekaterinburg
Kúpil som semená odrody sibírskeho princa, o tom som čítal na jednom z fór, bolo to veľmi chválené. Bola vyvinutá pre Sibír, a preto sa rozhodla ju vyskúšať. Skoré korenie, plody boli veľké, mäsité, veľmi chutné. Nemal som už čo pripraviť, všetko zostalo čerstvé. Syn ho len zjedol a nemá rád čerstvé papriky, tu sa práve krčil. Teraz plánovala tento rok opäť zasadiť a tiež Krepysh a Red Bull, tiež šťavnaté a „mäsové“ papriky.
Kalorické korenie plnené mäsom a ryžou - BZHU na 100 gramov
Gorky korenie - najlepšie odrody pre otvorené terény
Semená papriky - najlepšie odrody pre otvorené terény a recenzie
Capsicum tinktúra na vlasy - spôsob použitia a recenzie