Žltý byvolie korenie: opis a vlastnosti odrody, výnos, recenzie (fotografia)

Pepper je zriedkavým hosťom zeleninových záhrad a záhradníckych pozemkov v Rusku. Malá popularita tejto zeleniny je spojená s jej rozmarnosťou: rastlina rastie v miernom pásme zle a často zomiera počas nočného chladenia. Je takmer nemožné dosiahnuť veľkú plodinu, ktorá má dobrú chuť, bez použitia skleníka.

Avšak pre milovníkov pestovania zeleniny bola odroda "Bison Yellow" vyšľachtená chovom. Tento druh papriky v lete dobre koexistuje v južných oblastiach Ruska a v iných pásmach sa môže pestovať v skleníku bez zložitých opatrovateľských opatrení. Túto rastlinu by mali vziať do úvahy domáci kuchári a majitelia vlastných reštaurácií.

Všeobecné vlastnosti odrody: farba, výška, hmotnosť plodov

Stopky produktu „Bison“ sú vysoké a majú parametre od 90 do 100 cm. Ide o najvyššiu mieru spomedzi ostatných odrôd korenia.

Listy rastú po celej výške stonky, sú pripevnené pomocou vetiev s niekoľkými listami naraz. Na spodnej časti kmeňa môžu listy rásť samostatne. Takéto letáky musia byť nakrájané na samotnú obličku, aby sa živiny nedostali na zbytočné časti. Pri správnom prerezávaní budú plody šťavnatejšie a chrumkavejšie.

Funkcie pestovania v ruských podmienkach

„Bison“ je vhodný na voľné pristátie v južných oblastiach, kde nočné teploty v lete neklesajú pod mínus 12 - 15 stupňov. Minimálna denná teplota je 20 stupňov. Pri nižších sadzbách sa výnos znižuje. Záhradníci z iných regiónov, severnejších, by mali rastliny pestovať skleník alebo iné vyhrievané oblasti.

V ruských podmienkach sa kríky musia pravidelne navlhčiť, aby nedošlo k prehriatiu a spáleniu slnka. Zvlhčovanie sa môže uskutočňovať pomocou špeciálnych zariadení alebo pomocou hadice s malým dávkovačom.

Dátumy siatia a výsadby sadeníc

Papriky sa môžu vysádzať do pôdy bohatej na hnojivá koncom februára. Semená nemôžete naliať priamo do zeme, kde v lete dorastú. Najprv musíte pripraviť niekoľko kaziet na pestovanie sadeníc v domácnosti alebo skleníku.

V kazetách by sa rastliny mali udržiavať až do zahriatia. Vykládka sa zvyčajne uskutoční koncom mája. V tomto okamihu sa zelenina už začína tuhnúť. Samoopeluje, preto nie sú potrebné žiadne ďalšie opatrenia na opelenie.

Pred výsadbou je potrebné pre rastliny pripraviť nielen špeciálne bagre posypané hnojivami, ale aj podporné prvky. Pre malé kríky sú vhodné vetvičky až do výšky 70 cm a vrchy môžu byť naviazané na bežný mrežový systém.

Dátumy produktivity a zrenia

"Bison" - skoré zrelé korenie. Prvé plody sa objavujú už 85 až 100 dní po výsadbe semien. Plodné obdobie je zároveň veľmi dlhé a trvá až do konca jesene za priaznivých podmienok.

Výťažok zeleniny je vysoký. Celá stonka z prvej vidlice je posypaná korením. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje až 200 gramov - vynikajúci indikátor pre korenie. Hrúbka steny korenia je 0,5 cm. Ovocie obsahuje veľa vody, ale chuť je nasýtená. Plody sú chrumkavé a ich maximálna použiteľnosť sa dosiahne do júla. V južných oblastiach Ruska môžu prvé korenie zrenia dozrieť už v polovici mája a v miernom pásme, aj keď sa pestuje v skleníkoch, dozrievanie ovocia začína koncom júna.

Všeobecné pravidlá starostlivosti

Na udržanie zdravia a vysokú mieru rozvoja rastlín stačí dodržiavať štandardné postupy starostlivosti. Ide najmä o zalievanie a prerezávanie prebytočných listov. Zalievanie sa vykonáva pravidelne, frekvencia zalievania sa musí určiť v závislosti od rýchlosti sušenia pôdy.

Ako rastlina rastie, musíte znova zaviesť podväzok kríka tak, aby sa nerozpadol pod vlastnou hmotnosťou alebo v dôsledku prúdenia vzduchu.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyrobím semená zo sladkých papríkNajlepšie odrody veľkých paprík s hustou stenou pre otvorené terény a skleníkyČervená paprika (sladká, horúca, mletá) - kalórie na 100 gramov

Na ochranu koreňov je potrebné vykonať hilling. Je vhodné odstrániť burinu v blízkosti rastliny, nie pestovať zeleninu v blízkosti iných užitočných plodín. Tesná blízkosť k iným rastlinám povedie k tomu, že paprika nebude mať živiny.

Výhody a nevýhody Bison

Rastlina sa líši od ostatných odrôd korenia svojou vysokou odolnosťou voči chladnému podnebiu. Predchodca odrody je termofilná odroda z Mexika. Zubr však nevyžaduje rovnaké teplé klimatické podmienky ako jeho predchodca. A to je len jedna z mnohých výhod odrody.

Ďalšie výhody:

• v južnom pásme Ruska nevyžaduje skleník a dodatočnú vlhkosť;
• starostlivosť o rastliny zahŕňa štandardné postupy; drahé hnojivá a sofistikované techniky sa nevyžadujú;
• nákup a údržba sadeníc sú lacné;
• pri predaji sa produkt oplatí;
• plody sú veľké, ťažké, a preto sú vhodné pre akékoľvek jedlá;
• odroda má vysokú chutnosť.

Ale „bizón“ má aj negatívne aspekty. Hlavnou nevýhodou je potreba používať skleník v severných častiach Ruska a dokonca aj v miernom pásme. Korenie sa nemôže správne vyvíjať pri teplotách pod 20 stupňov av týchto oblastiach je dokonca v lete chladné.

Ďalšie nevýhody:

• rastlina má veľkú výšku kríkov, ktoré je potrebné neustále zviazať;
• z dôvodu výšky stoniek existuje vysoké riziko ich zlomenia vo vetre, kvôli ktorému sa plodina stratí.

Je lepšie kúpiť rastlinu pre pestovateľov a záhradníkov s bohatými skúsenosťami, ktorí mu môžu poskytnúť potrebné podmienky - pravidelné navlhčenie a správny teplotný režim. Ak pestujete papriku mimo skleníku, ovocie sa nevyvinuté, po konzumácii zanechá nepríjemnú horkú dochuť.

Použitie rastlín

„Bison“ je vhodný na domáce a komerčné pestovanie. Plody, ktoré postupne dozrievajú od konca jari do neskorého jesene, sa môžu predávať v dávkach. Pepř má pre kupujúceho atraktívny vzhľad - je natretá v jasne žltej farbe, veľká, šťavnatá. Zároveň sú náklady na semená minimálne, preto sa pestovanie zubra bizonného na predaj niekoľkokrát oplatí.

Ovocie sa dá použiť na varenie.Zoznam jedál pripravených z korenia je rozsiahly:

• plnené papriky;
• zeleninový šalát;
• pečené korenie;
• pečienka;
• vyprážané papriky;
• grilované korenie.

Kusy korenia, ktoré prešli potrebným spracovaním (grilovanie je vhodné pre najlepšiu chuť), sa môžu použiť ako súčasť sendvičov a sendvičov, hamburgerov. Žltý „bizón“ je obľúbený v reštauračnom priemysle, moderné siete americkej kuchyne.

Recenzie záhradníkov

Antonina Semenovna, 56 rokov, Moskovská oblasť:

"Bison tri roky pestujem v malom skleníku." Odroda je nenáročná, pre vysokú produktivitu stačí včasné zavlažovanie a hnojenie. Minulý rok som zabudol odrezať spodné listy, ale z tohto dôvodu som si nevšimol rozdiel v hmotnosti plodov. “

Alexey Petrovich, 40 rokov, Perm, súkromný pestovateľ zeleniny:

„Tento rok som sa pokúsil pestovať žltý bizón na predaj. Ovocie začalo dozrievať v júni a ja som ich predával až do polovice októbra. Zákazníci tvrdia, že chuť je skvelá. “

Anastasia Viktorovna, 62 rokov, Krasnodar:

"Bison dlho pestujem na varenie a mrazenie na zimu." Mám pestovať dobre bez skleníka. Vynikajúce je, že plody sú veľké a nepohodlné viažu stonky. “

Zelenina získala záhradkárov pozitívne hodnotenie a je zaslúžene populárna v rôznych regiónoch Ruska. Bison je skvelá kultúra pre komerčné a domáce použitie. S trochou starostlivosti poskytuje hodné výsledky.