Kedy vykopať zimu a jarný cesnak

24.08.2015 cesnak

Aby ste pochopili, kedy sa má cesnak zbierať v Moskve, rovnako ako v iných oblastiach, musíte poznať nejaké nuansy. Napríklad, po prvé, pozeráme sa na listy cesnaku, ak zožltnú na vrchole a vysušili sa až na dno, na cibuľu, cesnak je takmer pripravený na zber. Stále však musíte objasniť, aby ste to urobili, vykopať pár hláv cesnaku a zistiť, v akom stave sú plevy, či sú suché, či sú dobre vylúpané, či sa plátky rozpadajú, či ich škrupina pevne drží. Toto sú všeobecné podmienky, budeme ich podrobnejšie analyzovať. Pozri tiež záhradnícky kalendár na rok 2015 pre oblasť Moskvy.

Zimný cesnak - kedy vyčistiť?

V moskovskom regióne je zvyčajne cesnak pripravený na zber koncom júna alebo začiatkom augusta. V júni na nej rastú šípky so semennými tobolkami, ktoré sa zvyčajne odstraňujú, aby rastlina nevyčerpala energiu na semená, ale aby im umožnila pestovať cibuľky. Na semeno však môžete nechať pár semien, ktoré sa vám budú hodiť okamžite na jar s nástupom tepla. Je tiež ľahké šípkami určiť pripravenosť dozrievania cesnaku - keď začnú škatule na osivo praskať, cesnak je úplne zrelý na zber. Dávajte si však pozor, aby ste mali čas na vybratie cesnaku pred časom, keď sa vykopané cibule cesnaku začnú lámať a oddeľovať. Takýto produkt už nie je vhodný na skladovanie, musí sa najprv dať do potravín.

Po vykopaní cesnaku nevystrihujte listy, vložte ich na týždeň do tieňa na sušenie a potom bude možné odrezať všetko, čo nie je potrebné (konope nechajte z listov, odstráňte nepotrebnú šupku do čistej hlavy). Krabicu na osivo uschovajte do jari. Nechajte na sklade stredne veľké hlavy, zatiaľ čo malé a príliš veľké hlavy sa najlepšie používajú ako jedlo.

Aby ste sa na webe neusporiadali, trávili čas a dni voľna prepracovaním, prečítajte si: Tomathouse.com, naučiť sa veľa zaujímavých vecí.

Jarný cesnak - kedy vyčistiť?

Jarný cesnak dozrel okolo polovice augusta. Pozrite sa na listy - keď už žltnú farbu na vrchu a vo vnútri zostanú zelené - je čas vyčistiť. Opäť vykopajte, jemne odviňte zem, niekoľko hláv, olupujte, pozrite sa na jej stav, či sú hlávky husté, či je šupka suchá alebo škrupina praskne. Ak je všetko v poriadku, vykopajte zvyšok cesnaku. Po vykopaní, linka na sušenie v tieni, a po týždni môžete začať pripravovať na skladovanie. Odstráňte všetko zbytočné, nechajte celú hlavu s malým pahýlom, odrežte korene, ale nechajte pár milimetrov na dne. Ako dobre to zaschne - môžete ho spustiť do suterénu. Môžete tiež bez orezávania koreňov zapletať do vrkočov a zavesiť taký voňavý veniec na použitie v kuchyni, ako ho naše prababičky uložili.

Pozri tiež: rozumné pestovanie zemiakov bez buriny a haldovania.