Keď môžete po odkvitnutí vykopať mladé zemiaky na uskladnenie

Ovocie skorých zemiakov by som chcel vyskúšať už v letnej sezóne, pretože úroda z minulého roka dokázala stratiť všetku svoju chuť a chutný vzhľad. Správne vybraná odroda zemiakov a súlad s technickými pravidlami pre výsadbu pomôžu zozbierať mladé zemiaky a vychutnať si ovocie v júni.

Hlavné obdobie zberu zemiakov je na začiatku jesennej sezóny. Ale určiť presný čas, keď potrebujete zbierať zemiaky, nie je v právomoci skúsených záhradkárov, pretože existuje množstvo okolností, ktoré môžu ovplyvniť stanovenie konečných termínov na začatie práce. V závislosti od klimatických podmienok, špecifickej odrody zemiakov a obdobia jeho výsadby sa môže doba kvitnutia a dozrievania hľúz meniť. Pripravenosť zemiakov na úrodu sa teda stanoví až po dôkladnom preskúmaní vzhľadu koreňovej plodiny a vyhodnotení stavu pôdy. Agronomická prax na území nášho pásu vykonávaná na predmestiach Moskvy ukazuje, že vhodný čas na zber zemiakov možno vypočítať na základe niekoľkých faktorov.

Kedy skončí kvitnutie zemiakov? Známky konca kvitnúcich zemiakov

Je možné určiť záverečnú fázu, keď zemiaky skončia kvitnutie a skorá úroda je pripravená začať ju vykopávať podľa nasledujúcich rozlišovacích znakov:

• Kríky zemiakov už kvitli.
• Na zemiakových stopkách začali rásť bobule.
• Rast vrcholov sa zastavil.
• Hľuzy zemiakov sú omnoho menšie ako zrelé zemiaky.
• Hĺbka hľúz pod zažltnutými listami dosahuje 20 cm.

Po rozkvetu zemiakov môžete nastaviť čas na jeho vykopanie.

Kedy môžem kopať zemiaky? Určujeme načasovanie vykopávania mladých zemiakov po odkvitnutí

Existuje niekoľko „vonkajších“ faktorov, pomocou ktorých možno určiť, že mladý zemiak je pripravený ho vykopať. Každý skúsený záhradník vie, že v prvom rade je potrebné venovať pozornosť týmto ukazovateľom:

• Vzhľad hľúz

Keď mladé zemiaky prešli pučiacou fázou - podarilo sa mu rozkvitnúť, po nejakom čase sa začali objavovať hľuzy. Keď dosiahnu veľkosť 5 cm, môžete uvažovať o vykopaní kultúry.

Je dôležité, aby sme mali čas vykopať mladé zemiaky, a nezmeškať okamih, keď sa koreňová plodina už dostane do štádia bežných zemiakov.

Je zaujímavé, že chuť zemiakov môže závisieť od konkrétnych metód používaných pri starostlivosti o plodinu - výber typu hnojív a minerálnych hnojív, výrobky na ochranu proti škodcom, zavlažovací režim a intenzita, čistota vody, ako aj podmienky teploty pôdy. Je tiež dôležité kopať zemiakové záhony včas, pozorujúc zmeny stavu rastlín a pôdy.

Kedy potrebujete vykopať mladé zemiaky?

Počas obdobia kvitnutia zemiakov je potrebné urobiť približný odhad času, ktorý je potrebný na začatie vykopávania lôžok.Zvyčajne je obdobie od okamihu, keď zemiaky kvitnú, a pred vykopávkou 14 až 20 dní. Pokiaľ ide o výskyt oslabených zemiakov, dá sa predstihnúť stupeň úrody: ak zemiaky dorástli do slušnej veľkosti, výsledok bude bohatý.

Keďže hľuzy budú ďalej rásť asi ďalších 30 dní, je dôležité nespôsobiť mechanické poškodenie výsadby počas vykopávania zemiakov. Na stranách hrebeňa sa preto odporúča kopať zemiaky.

Záhradnícka prax nie je možná bez chýb - nadmerné zhonenie alebo naopak oneskorenie zemiakov z niektorého z nevyhnutných postupov „starostlivosti“ môže do zemiakov po jeho príprave pridať špecifickú dochuť alebo zmeniť konzistenciu misky až do vodnatosti. Dobré výsledky v pestovaní a vykopávaní mladých zemiakov však možno dosiahnuť len skúsenosťami, pokusmi a dohľadom.

• Podmienky hľúz zemiakov

Pripravenosť mladých zemiakov na zber sa dá zistiť vykopaním jedného zemiakového kríka zo záhrady. Veľkosť a počet hľúz udáva stupeň, v akom je koreňová plodina pripravená na zber.

Záhradníkom sa odporúča pristupovať k výberu prvého kríka na kopanie metódou posudzovania stavu pôdy - ak je prasknutá horná zemná vrstva hrebeňa hrebeňa, naznačuje to, že hľuza je pripravená na zber. K tomu dochádza v dôsledku „rozširovania“ zemiakov v procese ich rastu obaleného na vrchnej časti pôdy, čím sa tvoria trhliny.

Kvalita hustoty a hrúbky šupky zemiakov môže tiež naznačovať pripravenosť koreňa na kopanie. V lete je zemiaková koža menej tvrdá. Ale z rozmanitosti odrody sa môže šupka „prejavovať“ rôznymi spôsobmi - odlupovať sa počas trenia alebo si zachovať svoju hustotu. Na základe tohto ukazovateľa je preto možné odhadnúť len niekoľko kríkov zemiakov.

• Podmienky rastlín v jeho vzdušných častiach

Žltnuté a sušené listy sú charakteristickým ukazovateľom pripravenosti mladého zemiaka na jeho vykopanie. Za zmienku však stojí, že k farebným zmenám stoniek alebo ich vysychaniu môže dôjsť z mnohých ďalších dôvodov, napríklad s nadmerným obsahom dusíka v pôde.

Neodporúča sa spoliehať sa na tento príznak ako na hlavný, pretože zemiakové záhony sa často vysádzajú z rôznych odrôd, čo znamená, že koreňové plodiny budú kvitnúť a dozrievať v rôznych časoch.

Skúseným záhradníkom sa preto odporúča, aby nečakali, až budú vrcholy úplne suché - požadované percento jeho vädnutia je jedna siedma tretina celej výsadby. Ak to „pritiahnete“ príliš vyhrabaním hľúz, môžete získať tupé a mäkké zemiaky, ktoré „čakali“ na čas zberu v podmienkach nedostatku vlhkosti.

Vykopávanie nových zemiakov by sa malo vykonávať postupne, pričom hľuzy sa odstránia v niekoľkých dávkach.

Ako kopať zemiaky? Technické aspekty vykopávania zemiakov

Aby sa minimalizovalo poškodenie hľúz zemiakov počas ich vykopávania, je potrebné pri kosení listov odstrániť burinu z lôžka. Tento prístup urobí riadky „jasnejšími“ a zvyšok vegetácie už nebude zasahovať do procesu zberu zemiakov.

Možno vás bude zaujímať:

Kedy, koľko a ako správne zalievať zemiaky: tipy a pravidláObdobie dozrievania zemiakov od výsadby po zber: štádiá dozrievaniaJednoduché podmienky na zimné skladovanie zemiakov na balkóne

Horná časť by sa mala odrezať tak, aby zostala v intervale 10 cm od stonky a počkala jeden alebo niekoľko dní pred začiatkom práce s lopatou. Takéto útvary vo forme „pňov“ pomôžu presnejšie orientovať polohu kríkov a zvyškové látky počas tohto času dodatočne „vyživujú“ hľuzy zemiakov. Kosenie nadzemných častí rastlín tiež znižuje riziko možnej infekcie hľúz zemiakov.

Potreba predbežného kosenia vegetácie však nie je povinným opatrením, ak územie záhradného pozemku nie je príliš veľké. Ak zóna výsadby zemiakov dosiahne niekoľko stoviek, potom na odstránenie buriny a vykopanie hľúz je lepšie použiť nie bežné nástroje - lopatku a vidličku, ale na pritiahnutie ťahača s traktorom pre takúto prácu.

Aké metódy zberu zemiakov existujú?

Zemiaky sa zbierajú pomocou zemiakových kombajnov alebo vyorávačov zemiakov podľa niekoľkých možných technologických schém:

1. Použitie technológie priameho kombinovania

K vyhĺbeniu hľúz dochádza ich oddelením od pôdy a koreňových stopiek, potom sa ponoria do vozidiel a prepravia do špecializovaného strediska na spracovanie zemiakov.

2. Použitie samostatnej technológie kombinovania

Hľuzy radu sa vykopali a potom - zhŕňačom zemiakov zabalili na sušenie. Po vysušení hľúz sa šupka zemiakov stáva silnejšou a koreňová plodina sa pripravuje na zber pomocou technológie. Pomocou samostatných kombinovaných techník sa zemiaky zberajú oveľa rýchlejšie.

3. Kombinovaným spôsobom

Použitie kombinovanej techniky zahŕňa kombináciu metód zberu zemiakov pomocou špecializovaných strojov, ktoré odstraňujú hľuzy zo zeme a zberajú sa ručnou prácou po vysušení hľúz.

Ako uložiť nové zemiaky po ich vyhrabaní? Tipy a triky

Predtým, ako začnete pracovať na zbere zemiakov, je potrebné vopred premyslieť, ako a za akých podmienok sa vykopaná plodina vysuší a uskladní, ako aj ako dlho sa plánuje skladovanie zemiakov.

Existujú dva spôsoby, ako správne skladovať zemiaky:

1. Úroda môže zostať na ihrisku. Táto metóda je však vhodná iba pre piesočnaté pôdy, pri ktorých sú vykopané zemiaky takmer suché a čisté, a preto zostáva potreba len ľahkého zvetrávania pod šírym nebom. Pri výbere tohto spôsobu skladovania sa oplatí zvážiť možnosť zmeny počasia a ochrany hľúz pred dažďom alebo spáleným slnkom.
2. Väčšina záhradníkov stále dáva prednosť použitiu druhej možnosti sušenia a skladovania zemiakov, umiestňovania plodín do šál a skladania zemiakov pod baldachýnom alebo v garáži.

Štandardný časový rámec, keď špina zostáva v hľúzach a šupka je suchá, je interval iba jedného alebo dvoch dní. Zemiaky sa ďalej starostlivo triedia podľa veľkosti hľúz. Na varenie sa zvyčajne používajú veľké a stredne veľké zemiaky, zatiaľ čo malé zemiaky sa odosielajú do krmív pre hospodárske zvieratá.

Pri skladovaní zemiakov je dôležité dodržiavať určitú teplotu, umiestnením dobre vysušenej plodiny do látkového vaku, čím sa zabráni hnilobe. Mladé zemiaky by sa nemali skladovať príliš dlho, ale mali by sa okamžite konzumovať.

Skúsenosti záhradníkov. Recenzie a odporúčania pre výsadbu a kopanie mladých zemiakov

Aby sa úroda mladých zemiakov ukázala ako bohatá a kvalitná, skúsení záhradníci nasledujú tieto odporúčania:

„Zaistil som si, aby som na jeseň vytvoril brázdy pre budúce postele, aby už na začiatku jari bola pôda pripravená na výsadbu mladých zemiakov. Zem sa tak zahrieva rýchlejšie a všetky mikroorganizmy v nej obsiahnuté začnú fungovať skôr. “

„Popri hnojivách a minerálnych hnojivách pri výsadbe zemiakov dávam do pôdy aj popol, ktorý je pre pôdu zdrojom vápnika, fosforu a minerálov.“

„V záujme zachovania kvality budúcej plodiny mi pomáha odstraňovať škodcov roztok manganistanu draselného s mydlovou vodou v pomere 0,1 gramu. na 10 litrov. ““

„Konkrétny čas, keď je čas vykopať zemiaky, som si vybral podľa počasia - slnečný a jasný deň vytvára vynikajúce podmienky. Hrabanie zemiakov s minimálnym poškodením hľúz je menej pravdepodobné pri vysokých teplotách vzduchu. “

Včasný vrchný dresing a dobre zavedený režim zavlažovania zemiakov umožní každému záhradníkovi vychutnať si kvalitnú a chutnú úrodu začiatkom letnej sezóny. Postupné vykopávanie koreňovej plodiny poskytne zásoby zemiakov na dlhú dobu, čo poteší nielen majiteľa zbierky, ale aj jeho príbuzných.