Granátové jablko bez semien - výrezy, výhody a poškodenia

13.03.2019 Stromy

Granátové jablko je jednou z najobľúbenejších a najstarších rastlín, ktorých zrnité plody ľudia milujú kvôli ich chuti a užitočnému zloženiu. Prítomnosť veľkého množstva semien v plodoch rastlín však spôsobuje nepríjemné jesť ovocie, pretože ich očistenie si vyžaduje veľa času a po požití sa môžete dusiť.

Z tohto dôvodu si americkí chovatelia vyvinuli bezsemenné granátové jablko alebo skôr granátové jablko, ktorého semená sú také mäkké, že ich požitie nepoškodí organizmus a nebude pociťované.

Rez a typ granátového jablka bez jám

Vykostené granátové jablko je zdravé a šťavnaté ovocie, ktoré vyšľachtili americkí vedci pomocou selekčnej metódy, bez použitia genetických modifikácií.

Opis ovocia

Granátové jablko - opadavý ker alebo malý strom z rodiny Derbennikovye. Vo voľnej prírode môže rastlina dorásť až do výšky 6 metrov. Na tenkých ostnatých koncoch kríka sú kvety v tvare pripomínajúce lievik červeného odtieňa. Zelené listy kríka sú v tvare podlhovastého oválu.

Veľké guľové plody kríkov - granátových jabĺk sú bobule so zachovanou šálkou a kožovitým oplodím. Kôra ovocia je oranžovo-žltá alebo jasne červená.

Červené zrná ovocia, napriek všeobecnej viere, majú semená, sú však priehľadné a žuvajú sa ľahko, vďaka čomu nie sú prakticky viditeľné. Zrelé zrná majú sladkú chuť a na rozdiel od ovocia s jamami sú takmer bez trpkosti a trpkosti.

Rastúca história

Granátové jablko strom je jednou z najstarších ovocných rastlín, ktorá sa spomína v kultúre starovekých civilizácií, ako je napríklad staroveký Rím, Grécko a Egypt. Moderný Irán sa považuje za miesto narodenia obyčajného granátového jablka. Teraz sa rastlina pestuje takmer vo všetkých krajinách sveta a jej druhová diverzita sa odhaduje na viac ako tristo.

To je zaujímavé!
Prvý granátové jablko bez tvrdých semien vyšľachtili americkí vedci, ktorí sa neskôr v Európe mohli pestovať krížením kríženia s odrodami prispôsobenými miestnemu podnebiu.
Výsledkom práce chovateľov bol vznik niekoľkých druhov bezsemenného ovocia, ktoré sa vyznačujú vysokou produktivitou na rozdiel od amerických druhov.

typy

Existuje niekoľko druhov granátového jablka bez tvrdých semien, iba dva z nich však získali celosvetovú popularitu a širokú distribúciu.

Vanderful
Vanderful

Prvým takýmto druhom bola americká odroda rastlín - Vanderful. Plody tohto kríka majú špecifickú krémovú farbu s jasným začervenaním. Veľkosť bobúľ sa pohybuje od 250 do 300 g. Malé ružovo-červené zrná ovocia sú dosť mäkké a šťavnaté a chýba im tiež kyslosť a adstringencia. Najčastejšie sa bobule pestujú v Peru a Izraeli, odkiaľ smerujú do regálov domácich supermarketov.

Mollar de Elche
Mollar de Elche

Druhým najobľúbenejším bol španielsky kultivar - Mollar de Elche. Plody tejto odrody sú navonok veľmi podobné jablkám vďaka tenkej, ale pružnej ružovej kôre. Bobule kultivaru sú veľké, ich hmotnosť môže dosiahnuť 800 g. Veľké zrná bobúľ majú príjemnú sladkú chuť. V Španielsku sa rastlina pestuje v priemyselnom meradle a aktívne sa vyváža do celého sveta.

Ako rozlíšiť od bežného granátu a kde kúpiť?

Je takmer nemožné odlíšiť granátové jablko bez semien od obvyklého vzhľadu, pretože sa trochu líši od pôvodného ovocia. Kôra ovocia bez semien je však tenšia a pružnejšia, čo sa musí pri preprave ovocia brať do úvahy. Niektorí veria, že bezsemenné ovocie má ľahšiu šupku, ktorá má ružový alebo krémový odtieň, medzi exemplármi so semenami však existujú odrody s podobnou farbou.

Prierezová fotografia plodu pomôže vizuálne odlíšiť ovocie od granátového jablka so semenami.

Ovocie bez semien
Ovocie bez semien

Bezsemenný druh rastlín je možné zakúpiť v ktoromkoľvek významnom supermarkete alebo v internetových obchodoch, ktoré sa špecializujú na dodávanie exotického ovocia. Na trhu nájdete aj odrody ovocia bez jadier.

Výhody a možné poškodenie granátového jablka

Výrobok vo svojom zložení obsahuje veľké množstvo vitamínov a ďalších látok potrebných na normálne fungovanie tela.

Chemické zloženie ovocia:

Možno vás bude zaujímať:
  • tuky;
  • proteíny;
  • sacharidy;
  • vlákna;
  • popol;
  • organické kyseliny (citrónová a jablčná);
  • niacín;
  • folacín;
  • aminokyseliny;
  • mastné kyseliny;
  • triesloviny;
  • farbivá;
  • flavonoidy;
  • celulóza;
  • estrogény;
  • minerálne látky;
  • vitamíny (A, C, E a skupina B);
  • antioxidanty;
  • tanín.
Výhody granátového jablka
Výhody granátového jablka

Jedno ovocie rastliny obsahuje asi 40% dennej dávky vitamínov potrebných pre ľudské telo, preto pravidelná konzumácia bobúľ pomáha posilňovať imunitu.

Okrem toho granátové jablko prispieva k:

  1. Zlepšiť metabolizmus.
  2. Urýchliť rehabilitačný proces po chirurgických zákrokoch.
  3. Zvýšte hladinu hemoglobínu.
  4. Zníženie rizika zhubných novotvarov.
  5. Čistenie škodlivých látok a patogénnych mikroorganizmov v tele.
  6. Zlepšenie črevnej mikroflóry.
  7. Posilnite cievne steny.
  8. Spomalenie opotrebovania kĺbov.

Výrobok má protizápalové, diuretické, choleretické, antipyretické, antiseptické, adstringentné a hypotenzívne účinky.

Liečivé vlastnosti
Liečivé vlastnosti

Pravidelná konzumácia bobúľ má priaznivý vplyv na zdravie mužov, pretože granátové jablko zvyšuje potenciu a zlepšuje sexuálnu aktivitu. Denné použitie granátového jablka na lačný žalúdok pomáha normalizovať hladinu hemoglobínu v krvi.

Ovocie a šťava z granátového jablka sa aktívne používajú ako doplnok pri liečbe mnohých chorôb vrátane:

  1. Chudokrvnosť.
  2. Cirhóza.
  3. Kolitída.
  4. Črevná dysbióza.
  5. Zápal pľúc.
  6. Stomatitída.
  7. Depresie.
  8. ARI.
  9. Hnačka.
Zaujímavé!
Šťava z granátového jablka je užitočná pre ľudí so slabým zrakom, pretože vitamíny, ktoré obsahuje, majú priaznivý vplyv na ostrosť zraku a tiež zabraňujú rozvoju šedého zákalu.

Bobule musia byť prítomné v potrave ľudí, ktorí žijú alebo pracujú v blízkosti rádioaktívnych zón, kvôli svojej schopnosti odstraňovať rádioaktívne látky z tela.

Avšak nie každý môže konzumovať ovocie, pretože každý potravinový produkt z granátového jablka má svoje obmedzenia a kontraindikácie. Odborníci neodporúčajú konzumovať bobule a jej šťavu v patologických stavoch a chorobách, ako sú:

  • peptický vred žalúdka;
  • hyperkyselinová gastritída;
  • chronická zápcha;
  • hemoroidy;
  • hypotenzia;
  • zápal slinivky brušnej.

Čerstvo vytlačená šťava z granátového jablka kvôli vysokému obsahu kyselín koroduje zubnú sklovinu, preto sa musí riediť vodou v pomere 1: 1. Pridanie vody do šťavy tiež zníži jej dráždivý účinok na žalúdočnú sliznicu. Zníženie pravdepodobnosti poškodenia zubnej skloviny pomôže čistiť si zuby alebo vypláchnuť ústa okamžite po jedle bobule alebo pití šťavy z granátového jablka.

Pestovanie granátového jablka bez semienok doma

Ovocie bez semien je veľmi ťažké pestovať v strednom pásme podnebia, záhradníci sa však naučili pestovať granátové jablká doma. Algoritmus je nasledujúci:

  1. Pôda. Pôda na výsadbu granátového jablka musí byť dobre odvodnená, pretože strom netoleruje stagnáciu vlhkosti.
  2. Osvetlenie a umiestnenie. Granátové jablko je strom milujúci svetlo, ktorý by mal rásť v dobrých svetelných podmienkach, najmä počas plodenia. Pri výbere miesta na umiestnenie stromu však treba pamätať na to, že kultúra zle reaguje na priame slnečné žiarenie a prievan.

    granáty izbu
    granáty izbu
  3. Polievanie a vlhkosť. Rastlina vyžaduje pravidelné a bohaté zalievanie v štádiu aktívneho rastu, ale počas spiaceho obdobia sa často neodporúča zalievať ker. Počas zavlažovania zabráňte vniknutiu vody na listovú doštičku puzdra. Ako tekutinu na zvlhčenie pôdnej zmesi by ste si mali zvoliť mäkkú, dobre usadenú a mierne teplú vodu.
    Venujte pozornosť!
    Pre aktívny rast je potrebné udržiavať miernu vlhkosť, preto odporúčame striekať lístie kríka v horúcom období denne teplou vodou.
  4. Teplota. Počas obdobia aktívneho rastu sa odporúča, aby sa krík udržiaval pri teplote 18 až 25 ° C. Keď je rastlina v režime hibernácie, teplota v miestnosti sa môže pohybovať medzi 12 - 15 ° C.
  5. Vrchný obväz. Strom potrebuje ďalšie hnojenie v období aktívneho rastu, ktorý trvá od jari do jesene. Ako vrchný obväz možno použiť komplexné minerálne hnojivá s nízkym obsahom dusíka. Hnojiť rastlinu každých 14 dní. Ak sa však rastlina pestuje s cieľom získať bobule, je lepšie použiť ako hnojivo organické hnojivá.

    Rastie granátové jablko
    Rastie granátové jablko
  6. Transplant. Mladé kríky je potrebné opätovne vysádzať ročne, ale zrelé exempláre staršie ako 3 roky by sa nemali presádzať tak často. Postačuje na transplantáciu až potom, ako koreňový systém kríka úplne naplní kvetináč.
  7. Orezanie. Pomocou prerezávania kríka môžete nielen vytvoriť krásnu korunu, ale aj stimulovať vetvenie. Orezávanie sa odporúča vo februári.

Starostlivosť o bobule bez semien sa nelíši od starostlivosti o ovocie s tvrdými semenami, je však dosť ťažké pestovať rastlinu, ktorá bude aktívne niesť ovocie v miestnosti.

Bežné otázky

Ovocie bez semien si nedávno získalo svoju popularitu a mnohým zďaleka nie je známe. Z tohto dôvodu, pred nákupom, vyvstávajú otázky týkajúce sa chuti a iných nuancií konzumácie „podivného“ bobule.

Líši sa obyčajné granátové jablko v chuti od bezsemenného ovocia?
Podľa kupujúcich je bobule, ktoré neobsahujú tvrdé semená, šťavnatejšie a sladšie ako ovocie s tvrdými semenami. Predpokladá sa, že ovocie s mäkkým semenom nemá trpkosti a trpkosti, ktoré je súčasťou bežného granátového jablka.
Existujú nejaké kontraindikácie pre použitie bezsemenného ovocia?
Akýkoľvek potravinový výrobok obsahujúci vitamíny a iné bioaktívne látky má na použitie niekoľko kontraindikácií a toto ovocie nie je výnimkou.Berry by sa nemal zavádzať do diéty u ľudí s individuálnou intoleranciou, hemoroidmi, zápchou a gastrointestinálnymi chorobami. Výrobok by navyše nemali konzumovať malé deti.
Koľko kalórií v 100 g takéhoto ovocia?
Granátové jablko je potravina, ktorá nie je výživná, 100 g obsahuje asi 60 kcal.

Granátové jablko bez semien je ovocná plodina, ktorá svojimi užitočnými vlastnosťami a chuťou nie je nižšia ako pôvodné granátové jablko. Nedostatok semien spôsobil, že bobule boli pohodlnejšie na konzumáciu a znížili zaťaženie tráviaceho traktu.

Uverejnil používateľ

nie online 2 dni
avatar 1,8
Logo webovej stránky Tomathouse.com. Tipy pre záhradníkov

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie