Opis a charakteristika najlepších odrôd fialovej papriky

Nedávno bola pre našich krajanov zvedavosť fialová paprika. Teraz sa situácia dramaticky zmenila a záhradníci aktívne experimentujú s rôznymi druhmi korenia, nezvyčajnou farbou. Ktoré sú zaujímavé nielen farbou, ale aj jedinečnými vlastnosťami poľnohospodárskej techniky.

K dnešnému dňu nie je známe toľko exotických odrôd korenia, aké by sme pravdepodobne chceli. Zvážte najzaujímavejšie možnosti. A tiež budeme analyzovať základné pravidlá pestovania rastlín.

Opis a vlastnosti fialového korenia

Kríky sa môžu v závislosti od odrody líšiť od vetvenia, listovej až po habitus. Aj u ovocia sú papriky malé a veľké, tenkostenné a mäsité, ich tvar je rôznorodý. Farba zeleniny sa mení od svetlo fialovej po tmavofialovú.

Neobvyklá krásna farba ovocia je spôsobená zvýšeným obsahom antokyanov v nich. Fialová je prítomná vo všetkých kultúrach, je však neviditeľná kvôli príliš malej koncentrácii. Vysoké percento látky spôsobuje, že rastlina nie je len exotická, ale tiež zvyšuje jej odolnosť voči nízkym teplotám, čo je obzvlášť dôležité pre papriky milujúce teplo.

Zelenina obohatená o antokyaníny dokáže rýchlo absorbovať slnečnú energiu a premeniť ju na teplo. Fialové papriky sa tak stávajú oveľa trvalejšími ako červené, biele, zelené alebo žlté odrody, čo znamená, že sa môžu dokonale rozvíjať aj v severných oblastiach.

Vlastnosti

Antokyaníny sa v ľudskom tele netvoria a akumulujú sa, musia pochádzať z potravy. Dennou normou pre zdravého človeka je 200 mg látok a pre pacienta asi 300 mg. Aké je použitie antokyanov v ľudskom tele:

•         spevnenie stien krvných ciev, vrátane sietnice;
•         látky sú schopné rýchlo zničiť všetky patogénne baktérie. Pri prechladnutí sa denná norma antokyanov zvyšuje 1, 5 alebo dokonca 2-krát;
•         zníženie vnútroočného tlaku.

Pravidelná konzumácia zeleniny s vysokým obsahom antokyanov je zárukou dobrého zdravia a dobrého videnia. Pestovanie neobvyklých odrôd našej obvyklej kultúry nie je len zaujímavým experimentom, ale aj starostlivosťou o vlastné zdravie.

Fialové papriky sa používajú univerzálne, pripravujú sa z nich letné šaláty, ktoré sú v zeleninových plátkoch veľmi krásne. Ovocie sa dá konzervovať, plniť, dusiť, pridávať do polievok a iných jedál. Je však potrebné poznamenať, že počas tepelného spracovania sa fialový odtieň stráca, ale chuť a vitamíny nezmiznú.

Odrody fialovej papriky

Všetky odrody fialovej papriky sa líšia nielen zvykom kríkov, tvarom a hmotnosťou plodu. Majú rôzne obdobia zrenia a ukazovatele výnosu. Je ťažké jednoznačne povedať, ktorá z odrôd je najatraktívnejšia, pretože každý záhradník má svoje vlastné preferencie a želania. Opíšeme najobľúbenejšie možnosti testované podľa času.

maxima

Hybrid stredne skorého dozrievania sa prvé papriky odstránia približne 110 dní po klíčení semien. Výška kríka nepresahuje 60 cm, je veľmi elegantná. Plody sú hrubosté, visiace, kužeľovitého tvaru, špicaté, s hmotnosťou do 130 gramov, čerešňové. Buničina je hustá, šťavnatá a neuveriteľne chutná.

Približne 9 paprík je zviazaných v jednom kríku, dozrievajú spolu, v priemere zbierajú až 6 a niekedy až 8 kilogramov ovocia na meter štvorcový. Hybrid je odolný voči teplu a všetkým chorobám kultúry. Kríky môžu byť zasadené na otvorenom a uzavretom teréne.

Othello

Skorý zrelý hybrid fialového korenia. Odolnosť proti vírusom, plesniam a negatívnym vplyvom počasia je vynikajúca. Kríky sú polopriepustné, kompaktné s hmotnosťou nepresahujúcou 90 cm, vyžadujú vytvorenie (odstránenie bočných výhonkov).

Papriky sú hrubé, kužeľovité, hnedasto-fialové od 90 do 120 gramov. Pokožka je hladká, dužina je chutná a veľmi aromatická. Zrenie je priateľské, maximálny výnos na meter štvorcový sa pohybuje od 7 do 8 kilogramov.

Lila hmla

Hybridné, dozrievanie v počiatočnom období (130 dní pred zberom). Krík nie je vyšší ako 80 cm, čistý, listový priemer. Lila hmla sa nebojí mierneho teplotného rozdielu, je nenáročná na podmienky pestovania.

Plody sú hrubosté, pyramidálne, skrátené, červeno-fialové, maximálna hmotnosť jedného korenia je asi 160 gramov. Chuť je vynikajúca. Ak sa dobre staráte o tento hybrid, poteší vás neuveriteľne vysoký výnos, a to asi 2, 5 alebo dokonca 3 kilogramy na rastlinu.

ametyst

Odroda stredne skorá Imunita na zníženie teploty je vynikajúca, na choroby nadpriemerné. Ametyst je možné vysádzať vo vykurovaných a jednoduchých skleníkoch, ako aj na ulici. Rastlina je strednej veľkosti, nízka, elegantná a kompaktná.

Sladká paprika s príjemnou, veľmi jemnou arómou je silná stena vážiaca od 100 do 230 gramov kmeňa v tvare kmeňa, červeno-fialovej. Plody sa vyznačujú vynikajúcou kvalitou pri udržiavaní. Pri správnom pestovaní sú ukazovatele výnosu veľmi vysoké - až do 12 kilogramov na meter štvorcový.

óda

Super výnosná skorá odroda, prvá plodina je pripravená na úrodu 120 dní po priateľskom klíčení semien. Rastlina je čistá, nie vyššia ako 60 cm, odolnosť voči rôznym negatívnym faktorom na vysokej úrovni. Papriky sú hrubosté, šťavnaté a chutné, oválne kužeľovité, fialovohnedé s hmotnosťou do 250 gramov.

Východná hviezda fialová

Zriedkavo s tým vznikne kríženec stredne skorého zrenia, nenáročné ťažkosti. Kríky sú stredne veľké, plody sú kvádrové s hrubými stenami (do 1 cm), fialovočervené, ich hmotnosť nepresahuje 210 gramov. Chuť je neutrálna, nemá horkosť a nadmernú sladkosť. V priaznivých rokoch sa zberá asi 6,5 kilogramu plodiny na meter štvorcový.

melechovi

Skorý zrelý hybrid s vynikajúcou odolnosťou proti vírusom, plesniam, horúčave a chladu. Rastlina je vysoká, shtambovy, polovičné rozširovanie vyžaduje formovanie a spoľahlivú podpo Ukazovatele produktivity papriky Arap sú na vysokej úrovni. V dobrých rokoch je možné odstrániť približne 6,5 kilogramu na meter štvorcový, čo je priemerný ukazovateľ.

Papriky sú krásne, jednotné, hrubé, kužeľovité, špicaté, s hmotnosťou od 100 do 200 gramov. Farba ovocia je veľmi krásna - bohatá červená s fialovým odtieňom. Pokožka je lesklá, hustá. Chuť je vynikajúca.

Altaj Chameleón

Atraktívna paleta dozrievania fialovej papriky veľmi skoro. Môže byť vysadená kdekoľvek, či už je to skleník alebo nechránená pôda. Kríky sú polopriepustné, stredne veľké. Odolnosť proti všetkým druhom ochorení je vynikajúca, chameleón Altaj sa nebojí chladu a tepla.

Papriky sú v tvare kužeľa s hrubými stenami, keď sú úplne zrelé, sú natreté vo veľmi krásnej tmavo červenej farbe s jemným fialovým odtieňom. Hmotnosť plodu je asi 100 gramov. Maximálny počet paprík zozbieraných z jedného štvorcového metra pri správnej a náležitej starostlivosti môže byť 8, 5 alebo dokonca 9 kilogramov.

škvrna

Ďalšia dobrá odroda, ktorá dozrieva v médiu počas kultivačného obdobia.Odolnosť proti chladu, horúčave, suchu, škodcom a bežným chorobám papriky je dobrá. Blot sa pestuje bez prístrešia a na chránenej pôde.

Puzdro je stredne vysoké, polopriepustné, kompaktné. Plody sú hrubosté, šťavnaté s nezabudnuteľnou chuťou a vôňou, na túto odrodu nebude nikto ľahostajný. Sú kónického tvaru, červeno-fialovej farby, maximálna hmotnosť ovocia 150 gramov. V dobrých rokoch sa zhromažďuje až 4 kilogramy krásnych, dokonca aj paprík na meter štvorcový.

Lila Lavender

Preložené z angličtiny - fialové majstrovské dielo. Veľmi výnosná, stredne skorá odroda. Kríky sú o niečo vyššie ako pol metra, masívne, ale je ľahké sa o ne starať. Odolnosť proti všetkým negatívnym faktorom je dobrá, odroda sa môže pestovať na otvorenom a uzavretom teréne. Semená sú vzácnosťou.

Plody sú šťavnaté, krásne, kužeľovité, hrubostenné, sladké a neuveriteľne voňavé, mierne pikantné. Farba papriky je vínovo červená s fialovým odtieňom, ich hmotnosť je 300 - 400 gramov.

Fialový zvonček

Plody tejto fialovo-ovocnej odrody dozrievajú v priemere (130 dní). Odolnosť proti zanedbateľným zmenám denných a nočných teplôt, ako aj proti chorobám korenia je vynikajúca. Puzdro je stredne veľké, rozľahlé.

Plody sú chutné a aromatické, kvádrové, hrubostenné, červenofialové s hmotnosťou od 120 do 200 gramov. V priemere je výnos na meter štvorcový asi 5 až 8 kilogramov. Na dosiahnutie dobrých výnosov sa musí odroda starať.

Fialový pekný

Sredneranny, produktívne korenie, prvé plody sa zbierajú 120 dní po zasiatí semien. Odolnosť proti chorobám a zmenám počasia je dobrá. Puzdro je asi 80 cm, štandardné, silné. Plody sú kvádrové, mierne stlačené, hrubostenné, červenofialové s hmotnosťou od 100 do 150 gramov. Pokožka je lesklá, hustá, dužina je šťavnatá, sladká.

Bagheera

Populárna odroda, ktorá dozrieva v strednodobom horizonte, sa oceňuje pre svoju vynikajúcu imunitu voči všetkým možným negatívnym faktorom. Bagiru sa pestuje v rôznych skleníkoch a na ulici, vonku. Krovina sa ľahko udržuje, jej výška nepresahuje 50 cm a je veľmi elegantná.

Cuboidné papriky s hrubou stenou majú zvislé usporiadanie, sú čokoládovo-červené s fialovým odtieňom s hmotnosťou od 200 do 350 gramov. Pokožka je tvrdá, dužina je síce hustá, ale veľmi šťavnatá, s príjemnou konzistenciou. Chuť je sladká, aróma je svetlá, nasýtená. Zozbiera sa asi jeden kilogram papriky na meter štvorcový.

Pravidlá pestovania fialového korenia

Všeobecne povedané, proces pestovania fialového korenia sa nelíši od pestovania odrôd s červeným, žltým alebo zeleným ovocím. Všetko je tu štandardné - príprava osiva, siatie, pestovanie sadeníc.

Ale je tu veľmi dôležitý bod, ktorý dáva fialovú papriku o jeden stupeň vyššiu ako zvyšok - odolnosť voči nízkym teplotám. Podľa recenzií záhradníkov sú odrody kultúry milujúcej teplo s plodmi nezvyčajnej farby pestované v chladných oblastiach s nestabilným počasím naozaj ľahké.

Pristátie na otvorenom teréne sa vykonáva po spätných mrazoch, keď sa dosiahne stabilná pozitívna teplota (nad 15 stupňov). Fialové papriky sa vysádzajú v skleníkoch v čase vypočítanom pri sejbe, všetko záleží na druhu stavby. Starostlivosť o rastliny spočíva v zalievaní, hnojení a odstraňovaní buriny z lôžok. Papriky sa tvoria a viažu.

Vďaka starostlivej práci chovateľov môžu záhradníci z oblastí s nepriaznivým počasím pestovať teplomilné plodiny korenie aj na otvorenom priestranstve. Všetky opísané odrody sú nenáročné, ovocie je užitočné a univerzálne sa používa, a čo je najdôležitejšie, dáva veľmi dobré výnosy.

recenzia

Alain. Zvláštna pozornosť si vyžaduje odroda Bagiri, ktorú pestujem už niekoľko rokov. Je veľmi chutná, jesť čerstvá, mrazená, suchá a úroda v zime. Radím mu všetkým, dal semená susedom, tiež ocenil.Bývam v oblasti, kde sú ostré teplotné zmeny považované za normálne, pestujem papriku na otvorenom poli, nie sú tam žiadne problémy, úroda je z roka na rok vynikajúca.

 

Fedor. Chcem pochváliť odrody Blot a Star of the East. Sú nenáročný, dávajú dobrú úrodu a nie sú náchylné na rôzne choroby. Všetky možné výhody sú, samozrejme, viditeľné iba s náležitou starostlivosťou. Tieto fialové papriky odporúčam všetkým. Skutočnosť, že plody pri spracovaní strácajú farbu, sa nedesí, môžeme ich potešiť. Musíte vyskúšať ďalšie odrody.