Paradajka "Chernomor": vynikajúca odroda s množstvom výhod

Nová séria čiernych, tzv. Antokyanínových paradajok, zaujme mnohých milovníkov nielen svojím pôvodným vzhľadom, ale aj neobvykle užitočnými, dokonca aj liečivými vlastnosťami.

Čierne a hnedé paradajky získajú svoju farbu v dôsledku prítomnosti antokyanov v nich - rastlinných pigmentov, ktoré sa nachádzajú v mnohých iných fialových plodoch, napríklad baklažánoch, čučoriedkach. Tieto pigmenty sa môžu dostať k paradajkam v dôsledku prirodzeného výberu alebo pomocou genetického inžinierstva.

Jednou z najpopulárnejších odrôd takýchto pestovateľov paradajok je paradajka Chernomor. Jedná sa o rajčiaky v polovici sezóny so splatnosťou 110 - 120 dní od okamihu vzniku až po prvé zrelé ovocie. Odroda je semi-determinanta, vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve, v skleníkoch, pod filmom.

Základné informácie o odrode

Rastlina tvorí pomerne silné kríky s výškou asi 1,5 m. Bush si vyžaduje podporu 2-3 stoniek a povinných podväzkov. Listy sú ako zemiakovo zelené.

Plody rajčiaka majú tieto vlastnosti:

• Farba je tmavofialová.
• Tvar ovocia je plochý, mierne rebrovaný.
• Hmotnosť paradajok - 160 - 180 g. Maximálna hmotnosť - do 300 g.
• Odolné voči praskaniu.
• Dužina je mäsitá a šťavnatá.
• Vďaka vysokému obsahu cukrov má zvláštnu chuť.
• Používa sa na šaláty, na konzervovanie vo forme rôznych omáčok a kečupov.
• Dobre udržiavané a odolné voči preprave.

Pozri tiež: Paradajka „French Mardin“: obľúbená odroda medzi amatérmi a profesionálmi

Výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody:

• Táto trieda priťahuje zvláštny druh veľkého jemného ovocia s pozoruhodnou chuťou.
• Možno zasadiť do skleníkov a záhradných postelí.
• Paradajky majú liečivé vlastnosti vďaka antioxidantom, ktoré pomáhajú čistiť organizmus.
• Vysoký obsah vitamínu A má pozitívny vplyv na zrak.
• Lykopén chráni pred tvorbou nádorov.
• Veľký počet antokyanov posilňuje imunitný systém a zlepšuje fungovanie krvných ciev.

Medzi nevýhody patrí:

• Náchylnosť k plesni.
• Povinné uloženie a stenčenie puzdier.
• Požiadavky na zloženie pôdy a starostlivosť o ňu.

Rysy rajčiakovej agrotechniky

Pre zdravú a kvalitnú úrodu paradajok musia byť sadenice silné a zdravé. Semená pred výsevom musia byť ošetrené roztokom manganistanu draselného a akýmkoľvek stimulátorom rastu.

Pôda pre sadenice je pripravená vopred, lepšie na jeseň. Malo by byť ľahké a priedušné. Na jeho prípravu sa zmieša zmiešaná záhradná pôda, ktorá sa odoberá z lôžok, na ktorých neboli predtým pestované zemiaky ani paradajky, kompost ani popol. Ak má záhradná pôda ílovitú štruktúru, pridá sa do kompozície piesok alebo rašelina.

Pozri tiež: Metódy zvládania apikálnej hniloby paradajok

Výsev semien určených na pestovanie paradajok v skleníkoch sa začína v prvej dekáde marca, v prípade semien na otvorenom priestranstve sa osia dva až tri týždne neskôr.

Semená paradajok sa vysievajú vo vlhkej pôde vo vzdialenosti 1,5 - 2 cm od seba, prikryjú sa vrstvou zeme (asi 5 mm) a zhora sa mi rukou zhutnia.

Teplotný režim v miestnosti v prvom týždni po klíčení je udržiavaný v noci na 12-13 stupňov, vo dne 15-16 stupňov. na kalenie sadeníc. V nasledujúcich týždňoch sa teplota postupne zvyšuje o 5 stupňov. Sadenice počas tohto obdobia sa musia zalievať veľmi opatrne.

Akonáhle sa objavia skutočné listy, paradajky sa ponoria do kvetináčov alebo iných väčších škatúľ, vzdialenosť medzi nimi sa v nich zväčší na 20 - 25 cm. Hnojenie hnojivom pre sadenice sa môže uskutočniť týždeň po transplantácii.

Pôda na pestovanie paradajok v lôžkach a v skleníku sa pripravuje vopred: na jeseň sa pridáva vápenná alebo dolomitová múka, vysievajú sa sidderáty. Jamky na výsadbu sadeníc vytvárajú vo vzdialenosti 40 cm medzi rastlinami a 60 cm medzi radmi kompost, popol a minerálne hnojivá.

Bezprostredne pred nalodením sú jamky napojené, sadenice sú vysadené, v slnečných dňoch sú pokryté slnkom.

V budúcnosti starostlivosť o rastliny zahŕňa:

• Polievanie raz za 7-10 dní.
• Plevelenie, uvoľňovanie.
• Hnojivo hnojivo každé 2-3 týždne.
• Podväzkové kríky na podpery alebo mreže.
• Maskovanie, riedenie listov po zahustení.
• Vrchný dresing so zeleným hnojom (10% roztok mulleinovej trávy).
• Kontrola vzhľadu rastlín.

Pri pestovaní paradajok Chernomor v skleníku dávajte pozor na tieto skutočnosti:

• Odroda má vysokú citlivosť na vysokú vlhkosť, takže zálievka sa musí vykonávať buď pod koreňom alebo pomocou zavlažovacieho systému.
• Na zníženie vlhkosti vzduchu sa odporúča používať mulčovanie pôdy trávou, kartónom alebo iným pomocným materiálom. Mulčovanie vám tiež pomôže pri ničení buriny.
• Nezabudnite vetrať skleníky vetracími otvormi alebo dverami, pričom je nežiaduce vytvárať prievan.
• V skleníku je potrebné pristúpiť k rozhodnejšiemu prístupu k orezaniu listov a nevlastných synov.

Pozri tiež: Semená paradajok sebazberné

Choroby a škodcovia

Podľa recenzií pestovateľov zeleniny je trieda paradajok Chernom citlivá na také ochorenie rajčiaka, ako je pleseň. Vetranie skleníkov, včasné zafarbenie rastlín, nastaviteľná vlhkosť pôdy pomôžu vyhnúť sa tomuto ochoreniu. Na prevenciu chorôb využívajúcich fytosporín alebo iné protiplesňové lieky. Odporúčame profylaktické ošetrenie rastlín prípravkami medi.

Pretože rastliny sú náročné na zloženie živín v pôde, je potrebné neustále monitorovať vzhľad rastlín. To vám umožní zistiť, či rastlina potrebuje ďalšie kŕmenie a aký obsah:

• Takže s nedostatkom draslíka staré listy zožltnú a nové zrastú.
• S nedostatkom fosforu listy fialové odtieň a skrútiť dovnútra.
• Pri nedostatku medi v pôde sa listy stočia do trubíc, rastlina preleje listy a netvorí vaječníky.

Vrchné obliekanie vhodnými mikroživinami vám pomôže pestovať zdravú rastlinu odolnú voči chorobám.

Popularita čiernych paradajok v poslednom období vzrástla vďaka novým odrodám s vynikajúcou chuťou a liečivými vlastnosťami, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie detí a dospelých.

Video: Starostlivosť o paradajky. Prvé dôležité kroky