Paprika plnená mäsom a ryžou, zapečená v rúre
Navrhujem variť pečené papriky plnené mäsom a ryžou. Pomocou podrobného receptu s fotografiou sa jedlo stane chutným, výživným, výživným a voňavým.
Plnená paprika je milovaná mnohými, najmä, korenie dopadá chutné, ak ho varíte v paradajkovej omáčke. Je to presne kyslá smotana, ktorú navrhujem pridať do hotového jedla, ak vložíte kyslou smotanu do procesu varenia, pravdepodobne sa stratifikuje a nezískate príliš pekný vzhľad jedla.
Je ľahké a ľahké piecť korenie v rúre, ale ukázalo sa, že je tak jemné a chutné, že bude ťažké odtrhnúť sa od taniera. Podávame papriku v kombinácii s greeny a čerstvou zeleninou.
zloženie:
- mleté mäso (bravčové mäso) - 250 g;
- varená ryža - 5-6 lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- veľký korenie - 2 ks;
- paradajková omáčka - 300 ml;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Ako uvariť korenie plnené mäsom a ryžou
Pripravte všetky produkty zo zoznamu. Vyberte si stredne veľkú mrkvu a cibuľu, zeleninu umyte a osušte. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, mrkvu nastrúhajte na pravidelnom strúhadle.
Mleté bravčové mäso sa môže pripraviť v mlynčeku na mäso alebo v kuchynskej mise, podľa toho, čo uprednostňujete.
Na panvici zohrejte lyžicu masla, posuňte mrkvu a cibuľu a na pár minút osmažte zeleninu.
Do samostatnej misky na presun predvarenej ryže pridajte praženú mrkvu a cibuľu.
Pridajte mleté mäso k ryži, pridajte soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte.
Papriky na čistenie vnútorného priestoru, opláchnite ich a osušte. Naplňte papriku varenou plnkou. Preneste papriku do žiaruvzdornej formy. Pec sa zahrieva na 170 stupňov.
Nalejte papriku s paradajkovou omáčkou, utesnite fóliou a vložte do rúry na 45 - 50 minút. Po stanovenom čase podávajte korenie na stôl.
Užite si jedlo!