Pestovanie hrozna v skleníku: vlastnosti, starostlivosť o výsadbu

Hrozno je termofilná kultúra, ktorá je vhodnejšia pre južné regióny krajiny. Podnikajúce letné obyvatelia stredného Ruska a Sibír, kde je klíma charakterizovaná krátkymi letami a častými jarnými mrazmi, však prišli s myšlienkou pestovania hrozna v chránenej pôde, čím sa získali pomerne dobré výnosy.

Výhody pestovania v skleníku

Pestovanie plodiny v chránenej pôde má solídne výhody. Pestovanie v skleníku si nemôžete robiť starosti s tým, že hrozno nemá čas dozrieť pred začiatkom chladného počasia, pretože klímu v skleníku je možné regulovať nezávisle. Navyše, dokonca aj na juhu, mnohí vinári radšej pestujú bobule v uzavretej pôde, pretože týmto spôsobom môžete plodinu získať oveľa skôr. To platí najmä pre tých poľnohospodárov, ktorí sa zaoberajú podnikateľskými činnosťami a pestujú hrozno na predaj. Výhody pestovania skleníka zahŕňajú aj:

1. Nedostatok problémov so škodlivým hmyzom a chorobami - všetky živé zvieratá vrátane osy, ktoré často kazia bobule, sa zriedka dostanú do skleníka. Choroby, ako je pleseň a oídium, sa v skleníkoch vyskytujú veľmi zriedka.
2. Rastliny sú chránené pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami, či už je to dážď, vietor alebo slnečný svit. Hrozno rastie a vyvíja sa v statických klimatických podmienkach.
3. Pestovateľská technológia je jednoduchá. Starostlivosť o rastliny je pohodlná. Nie je potrebné dodatočne ošetrovať kríky fungicídmi a insekticídmi.
4. Bobule nepraskajú zrážkami a kefy sa nerozpadajú od veterných nárazov. To umožňuje záhradníkovi zhromaždiť celú úrodu v plnej výške.
5. Chuť ovocia zostáva na úrovni, nie nižšia ako mleté ​​hrozno.

Výber stupňa

Takmer všetky odrody sú vhodné na pestovanie v skleníkoch, avšak tie, ktoré majú obdobia skorého zrenia, vykazujú najlepšiu produktivitu. Je vhodné po prvý raz zbierať odrody odolné voči chladu, vysoko odolné voči odtieňom, ktoré zaručujú dobré potomstvo. Vzhľadom na veľkosť a výšku skleníka sa odporúča uprednostniť stredne veľké a mierne rozvetvené odrody.

Tabuľka najvhodnejších odrôd pre skleník:

Požiadavky na skleníky

V náležite vybavenom skleníku idú všetky fázy vegetácie hroznových rastlín v priemere za dva týždne oveľa rýchlejšie ako na otvorenom priestranstve. Hrozno sa môže pestovať v nevykurovaných a vykurovaných skleníkoch. V prvom prípade je možné plodinu získať o 3 týždne skôr, ako je obvyklé, v druhom - na mesiac.

Čo by mal byť skleník:

1. Výška konštrukcie skleníka by mala byť najmenej 2,5 metra. Pre súkromné ​​farmy je vhodná malá miestnosť, zatiaľ čo hrozno pestované na predaj potrebuje veľa miesta.
2. Rám by mal stáť na pevnom a hlbokom základe, ktorý spoľahlivo ochráni skleníkovú pôdu pred vniknutím pôdnych škodcov a buriny. Môžete si vybudovať plytké betónové základy.
3. Optimálne pre pestovanie hrozna je polykarbonátový skleník. Tento materiál dobre prepúšťa svetlo a má dobrú tepelnú izoláciu. Pre nevykurované miestnosti vhodný film alebo sklo.
4. V hornej časti by mali byť výrobky na úplné vetranie miestnosti;
5. Ak sa pestuje odroda milujúca teplo, musí sa skleník zahriať pomocou ohrievača s ventilátorom, ohrievača. Na ďalšie osvetlenie sa používajú fytolampy.
6. V zime by sa steny (film, sklo) mali odstraňovať tak, aby bola Zem „vdýchnutá“ kyslíkom a nasýtená vlhkosťou zo snehu.

Prípravné práce

Pri pestovaní hrozna v chránenej pôde je potrebné poznať jednu nuanciu: semená hrozna môžu byť vysadené mimo skleníku, ale kmeň kmeňa a vinič by mali byť vo vnútri. Preto musíte v dolnej časti skleníkovej steny urobiť dieru a prilepiť stonku do skleníkovej zóny a časť rastliny, ktorá zostane vonku, sa dá pokryť zemou alebo trávou.

Pôda by sa mala dôkladne zahriať, približná teplota je 10 stupňov tepla. Na tento účel sa skleník umelo vyhrieva. Pôda by mala byť voľná, mäkká, mierne kyslá. Potrebný substrát sa skladá z rôznych častí rašeliny (3 diely), hlinitej hlinky (7 dielov), piesku (3 diely), drvenej kriedy alebo vápna (50 gramov na vedro pôdy), minerálnych hnojív (50 gramov dusíka, 30 gramov superfosfátu, 15 gramov) draselný). Pripravená pôdna zmes sa naleje do hlbokých dier, do ktorých sa následne sadia mladé sadenice (ak sa výsadba uskutoční v skleníku).

V miestnosti, ktorú je potrebné nainštalovať, je potrebné vopred položiť mreže, na ktorých bude podväzok vyrobený. Drôty musia byť umiestnené vo vzdialenosti 20 centimetrov od pohára, aby sa obišli popáleniny viniča. Vzdialenosť medzi radmi drôtov by mala byť asi 20 centimetrov.

DIY mreže

Bush hrozna, ktorý sa vyznačuje silnou postavou a vetvením, potrebuje podväzok. Zvyčajne sa mreže používajú ako podpery - niekoľko stĺpikov vedených pozdĺž postele, medzi ktorými sú napínané vrstvy povrázkov, aby sa zaviedli vinič. V skleníku je dovolené používať jednoplošné a vodorovné mreže v tvare písmena T, ktoré sa dajú robiť vlastnými rukami.

Vertikálne jednoplášťové mreže

Podstata takejto mreže je taká, že pri raste viniča sa do pôdy v rovnakej vzdialenosti od seba vháňajú vysoké kovové rúry alebo drevené kolíky, medzi ktorými sa napína drôt alebo silný závit. Riasa je priviazaná k drôtu vo vodorovnej polohe. Ďalšie riasy, ktoré sa nachádzajú nad predchádzajúcim, budú priviazané rovnakým spôsobom k hornej vrstve drôtu atď.

Vzdialenosť medzi vláknovými drôtmi - 35 - 40 centimetrov - je optimálna hodnota, aby bolo možné každú vetvu dobre vetrať a osvetľovať ju slnko. Medzi kolíkmi (alebo rúrkami) nechajte medzeru jeden meter. Ak sú nainštalované o niečo širšie, potom sa vláknitá vrstva prehne a konáre spadnú alebo sa zlomia.

Horizontálne mreže

Konštrukcia takýchto podporných zariadení je trochu odlišná od vertikálnych. Pozdĺž radu sú inštalované stĺpiky v tvare písmena T alebo jednoducho zvislé stĺpiky, na ktorých je drôt ťahaný pozdĺž a cez skleník. Výsledkom je niečo ako mriežka alebo mriežka s veľkosťou ôk 30 x 40 centimetrov. Riasy sa môžu nechať rásť pozdĺž tejto mriežky (rovnaká metóda sa používa aj pri vertikálnom záhradníctve). Aj keď sa ukázalo, že konštrukcia je ťažkopádna, uľahčuje zber, pretože zhluky visia zo stropu počas dozrievania a je celkom jednoduché ich odstrániť z kríka.

Nákup sadeníc

Zelený koreň aj štepené sadenice sú vhodné na pestovanie v skleníku. Ale bez ohľadu na to, v čom spočíva rastlina, musí mať zdravý a najdôležitejší silný koreňový systém. Čím viac koreňov, tým rýchlejšie a lepšie zakorenia sadenice. Ak odrežete časť koreňa, rez by mal byť biely a mokrý. Suché, zafarbené, zdeformované korene naznačujú, že rastlina je vo fáze smrti.

Chrbát by mal byť hladký, čistý, hnedý. Ak mierne zatlačíte vlákna dreva, potom pod ním uvidíte vlhkú zelenkavú oblasť, ktorá hovorí o mladosti a zdraví sadenice. Na obličkách by nemali byť šupky.

Aké sadenice sa dajú kúpiť:

• ak je koreňový systém otvorený, to znamená, že nie je vo vlhkom substráte. Vo vzduchu korene rýchlo vysychajú, kazia sa, hynú;
• ak existuje lístie na jesenné sadenice. Ob zraniteľnosť odoberá sily rastliny, ktorá týmto spôsobom nedosiahne jar.
• ak je medzi sadenicami na predaj aspoň jeden krík so známkami choroby. S najväčšou pravdepodobnosťou sa väčšine susedných sadeníc nakazilo.

Výsadba hroznových sadeníc

Je možné zasadiť jednoročné sadenice alebo zakorenené odrezky skoro na jar, keď sa skleníkový vzduch a pôda dostatočne zahrejú. Od steny skleníka po miesto výsadby sadeníc je potrebné nechať miesto 30-40 centimetrov.

Výsadba hrozna v etapách:

1. V prípade sadeníc vykopávajú jednotlivé hlboké diery s rozmermi 50 x 50 centimetrov. Hĺbka - 70 centimetrov. Vzdialenosť medzi jamami je 50 - 70 centimetrov.
2. Spodok jamy je odvodnený rozbitými tehlami, drveným kameňom, expandovanou hlinkou. Drenážna vrstva je 20-25 centimetrov.
3. Na povrch sa naleje záhradná pôda zmiešaná s humusom, minerálmi, pieskom (alebo rašelinou), popol. Vrstva je zhutnená.
4. Na okraji jamy nalepili hrubú zalievaciu trubicu. Jeho výška nad zemou by mala zostať na úrovni 10 centimetrov.
5. V spodnej časti v strede sa naleje malý kopec, na ktorom je sadba umiestnená vo zvislej polohe. Korene sú rozmiestnené pozdĺž kopca tak, že vyzerajú výlučne dole.
6. Naplňte pôdu.
7. Zhora je zem zhutnená a napojená.

starostlivosť

Starostlivosť o mladé hrozno, ktoré potom nesie ovocie, sa redukuje na systematické zalievanie, tvorbu výhonkov a kontrolu mikroklímy. Prostredie by malo byť pre kultúru pohodlné - rast viniča sa bude líšiť v závislosti od teploty, množstva slnečného žiarenia a voľnej pôdy.

Vlastnosti zalievanie

Skleníkové hrozno sa polieva menej často ako mleté ​​hrozno, pretože vlhkosť v skleníku zostáva v pôde dlhšie. Po prvýkrát sa krík napojí ihneď po výsadbe.Akonáhle sa zakorení, zalieva sa každých 7 až 10 dní, keď sa horná vrstva pôdy vyschne. Počas kvitnutia a dozrievania plodov rastlina potrebuje menej. Od začiatku júla do polovice augusta je rastlina napojená každé dva týždne.

teplota

V prípade hrozna rastúceho v chránenej pôde je dôležité dodržať podmienky vhodnej teploty. V čase výsadby by mal mať skleník v priemere +10 stupňov. Potom sa teplota postupne zvyšuje a dosahuje okamih pučania obličiek až do +24 stupňov. V noci je rastlina dosť + 16-18 stupňov. Keď sa objavia ovocné vaječníky a plodina začne dozrievať neskôr, teplota môže stúpnuť až +30 stupňov - to je najlepší ukazovateľ pre hroznovú rastlinu.

Pri kontrole mikroklímy v miestnosti je dôležité zabrániť upchatiu, hromadeniu kondenzátu vody na listoch a stonkách a vzniku zemskej kôry. V horúcich dňoch je lepšie zatieniť skleník ochrannou markízou, inak bobule, ktoré nemajú čas dozrieť, začnú uschnúť.

Orezávanie

Hrozno môže byť vysadené pozdĺž odkvapu strechy. Potom je lepšie viesť rastlinu do jednej stonky a druhú rezervu pritlačiť. Ak skleník nie je príliš vysoký, hrozno môže byť vysadené pozdĺž steny, ktoré má podobu viacramenného kordónu. Podstata prerezávania hrozna je taká, že odstráni všetky nadbytočné výhonky rastúce počas sezóny, ktoré rýchlo zahusťujú krík v obmedzenom priestore a vrhajú tieň na ovocie.

V prípadoch, keď iné plodiny rastú v blízkosti hrozna, dodávajú mu štandardnú formu. Štandardné hrozno sa môže pestovať aj v kvetináči. Rastlina poskytuje niekoľko zhlukov, ale sú vysokej kvality a veľmi dobrej chuti.

Tvorba sa začína ihneď po výsadbe sadenice. Na začiatku je kmeň vážne odrezaný av nasledujúcich rokoch sú všetky zarastené výhonky rozrezané na polovicu, čím sa odstrihávajú všetky nezrelé zelené plochy. Ak chcete zabrániť tomu, aby bočné výhonky rástli príliš rýchlo, v lete ich zovrite a pri jesennom prerezávaní ich odstráňte. Výška hlavne môže byť až jeden meter. Vyšší začína rast vedľajších vetiev. Koruna je vytvorená tak, že počas jesenného prerezávania zostávajú na každom výhonku až dva púčiky. Všetky bočné stepsony sú úplne odstránené. Na kríku sa postupne vytvoria hlavné krátke, silné vetvy. V lete z týchto vetiev vyrastú stonky, ktoré sa odrezajú, len čo dosiahnu dĺžku 40 centimetrov.

Na získanie väčších bobúľ a veľkých zhlukov je potrebné oslobodiť výhonky z prebytočných ovocných vaječníkov, v opačnom prípade bude veľa kefiek, ale budú malé a voľné. Aby sa zabránilo preťaženiu umožní odstránenie malých plodov, slabých vetvičiek, sušených a zažltnutých listov.

Pomoc pri opeľovaní

Samoopelené odrody hrozna sú optimálne pre skleník, to znamená, v ktorých kvety majú orgány oboch pohlaví. Tento prístup je spôsobený skutočnosťou, že opeľovacie včely zriedka spadajú do limitov skleníkových plynov, a preto opelenie nemusí nastať, preto nedochádza k zbe Ak pestujete odrodu opeľovanú včelami, opeľovanie sa musí vykonať nezávisle. Keď sú kvety úplne otvorené, musíte klepnúť na vetvy alebo kvety tak, aby sa peľ z kvetov samcov osprchoval na ženských. Kvôli efektívnosti je v skleníku nainštalovaný ventilátor, ktorý bude šíriť peľ vetrom.

Vrchný obväz

V prvom roku po výsadbe hrozno nepotrebuje ďalšiu výživu. Ale to je pod podmienkou, že pôda bola pri výsadbe postelí veľkoryso hnojená. Inak kultúra potrebuje štvornásobné hnojivo:

1. Na jar. Organické látky vo forme dusičnanu amónneho alebo močoviny, draselnej soli, superfosfátu sa pridávajú do drážok vykopaných v blízkosti kríka, hlboké 25 cm.Podiel dusíkatých hnojív v tejto fáze by mal byť 45%, podiel potašových hnojív - 25%, podiel fosforu - 30%.
2. Dva týždne pred kvitnutím. Tentoraz sa zemine dodajú organické látky (nariedený mulleín, kompost, kuracie trusky), 20 gramov síranu draselného a 25 gramov superfosfátu zriedeného vo vode.
3. Vzhľad bobúľ. Strávte krycie listy listov mikroelementmi.
4. Zrenie bobúľ. Podiel hnojív na báze fosforu a potaše sa zdvojnásobí. Dusík je úplne vylúčený. V tejto fáze môže draslík nahradiť drevný popol.

Prístrešok na zimu

Po zbere koncom septembra sa uskutoční posledné zalievanie. Vlhkosť vyživuje korene v zime. Vinice sa odstraňujú z mreží a vykopaných zákopov - tým sa poskytne drevo teplo a nedovolí omrzlina. Z vyššie uvedených výhonkov sú pokryté smrekové konáre, slama, suchá tráva, piliny. Kríky môžete postrekovať insekticídmi a fungicídmi vopred, aby ste zabránili vzniku choroby.

Je lepšie, ak sú odstránené steny a strecha skleníka. V takom prípade musí byť rám rozobraný tak, aby sneh vytvoril spoľahlivú ochrannú vrstvu pre riasy hrozna.

Problémy s pestovaním

Záhradník sa často stretáva s problémom plodenia - hrozno dáva skromnú úrodu a plody sú malé a nie sladké. Najčastejšie problém spočíva v nesprávnej poľnohospodárskej technológii.

Prečo ovocné hrozno v skleníku nekonzumuje:

• nie je dostatok stopových prvkov - pri predčasnom kŕmení sa Zem rýchlo vyčerpá a prestane úplne vyživovať rastlinu. Ak hrozno nemá dostatok zinku, mangánu, bóru a iných chemických prvkov, jeho vývoj sa spomalí, kvitnutie a rodenie bude slabé;
• nadbytok dusíka - je dôležité pamätať na to, že zavedenie hnojív obsahujúcich dusík je vhodné iba v prvej fáze vegetačného obdobia. Počas kvitnutia a dozrievania bobúľ môže nadmerná dávka dusíka vyvolať rast výhonkov a listov, ale nie ovocia;
• prerezávanie chýb - zriedkavé alebo nesprávne prerezávanie vedie k zhrubnutiu koruny, olupovaniu, preťaženiu výhonkov ovocím.

Pravidlá pestovania skleníkového hrozna na predmestiach

Počasie v centrálnej oblasti krajiny je premenlivé. Časté zmeny teploty, zrážky, chladenie, viacdenné teplo - to všetko ovplyvňuje rast hrozna a jeho produktivitu. Preto sa na predmestiach pestuje kultúra aj v skleníkoch.

Základné princípy kultivácie:

• odporúča sa vybrať hrozno stredne veľké hrozno typu Kishmish (bez semien);
• je lepšie použiť stenovú verziu skleníka, to znamená, že jedna stena je nahradená stenou domu, ktorá dodáva skleníku teplo. Odkryté časti skleníka by mali smerovať na juh a juhozápad;
• na zavlažovanie je vhodnejšie použiť zavlažovací systém;
• keďže častejšie je pôda príliš kyslá, do pôdy sa pridáva kriedový prášok (ílovitý), piesok a rašelina, keď sa zloží pôdna zmes do skleníka;
• sadenice sú vysadené vo skleníku vo februári. Do polovice marca by mal byť skleník zahrievaný.

Pravidlá pestovania skleníkového hrozna na Sibíri

Podnebie v severnej časti krajiny je horšie ako v Moskovskom regióne. Leto je chladnejšie a kratšie, mráz začína už začiatkom septembra a jar prichádza neskoro. Preto je pestovanie hrozna o niečo ťažšie.

Základné princípy kultivácie:

• skleník musí byť zahrievaný;
• pre sibírske podnebie sú najvhodnejšie odrody: Arcadia, Laura, Aleshenka, Transparent;
• horná vrstva pôdy by mala byť voľná a ľahká, pretože v nej dochádza k zakoreneniu koreňov. Pozostáva z trávnatej pôdy, piesku a štrku;
• po výsadbe sa rastliny pomelú tak, aby boli korene vždy teplé. Mulčovaná vrstva môže byť vyrobená z kompostu, slamy. Počet zavlažovaní sa výrazne zníži;
• s výskytom prvých pukov trávia korene s dusičnanmi.Môže sa usporiadať 2 - 3-krát s odstupom dvoch týždňov;
• po rozkvetu je zem posypaná drevným popolom, ktorý pôsobí ako profylaktický prostriedok proti hubovým infekciám.

Pravidlá pestovania hrozna v Uralu

Podnebie Uralu je blízko na sever. Pozorujú sa tu aj studené zimy a krátke teplé a vlhké letá. Od polovice leta v regióne rástli plesňové infekcie. Je to kvôli nadmernej vlhkosti pôdy v dôsledku častých zrážok.

Základné princípy kultivácie:

• pre skleník sú vhodné najmä zelené odrody bez semien, ako napríklad Korinka Russkaya, Rusbol (kishmish), Hybrid-342, Pamyat Dombkovskaya, Irinka;
• pôda v hĺbke je často ílovitá. Preto pred výsadbou sadeníc vykopávajú hlboké diery a plnia dno zmesou hnilého hnoja, minerálnych hnojív a drsnej úrodnej pôdy;
• hroznové kríky sa pravidelne ošetrujú kontaktnými fungicídmi na ochranu proti plesniam a oídiu. Aj keď je táto choroba v chránenom území veľmi zriedkavá, je lepšie prijať ďalšie opatrenia na ochranu rastlín pred zákerným ochorením, ktoré sa často objavuje „z ničoho nič“;
• na zimu sa hrozno odstraňuje z mreží a pokryté smrekovými konármi. Dno kríkov môžete naplniť zemou alebo pieskom. Úhľadne skrútené flexibilné vinice pokrývajú agrospan;
• na jeseň sa po zbere hroznovej kríky navyše kŕmia potašovými hnojivami. To je potrebné na zvýšenie odolnosti rastlín a ich najlepšieho prezimovania.

recenzia

marina

Bývam v západnom Urale. Radšej pestujem odrody Aleshechki, Pamyat Dombkovskaya, Isabella v mojej oblasti. Tieto odrody sa považujú za nenáročné a produktívne. Je pravda, že odrody Pamyat Dombkovskaja sú malé, ale vždy ich existuje veľa. Chuť bobúľ je vynikajúca. Isabella je vynikajúca odroda vína. Sadenice sadím do diery z dvoch kusov. Vzdialenosť medzi otvormi nechávam malú, asi 60 centimetrov, pretože skleník je malý. Skleník odchádza na juh, takže hrozno je vždy osvetľované slnečnými lúčmi, dozrievanie viniča sa vždy deje včas. Výsadba je vždy izolovaná na zimu, hoci skleník nevyčistím.

Oleg

Hrozno pestujem v chránenej pôde už niekoľko rokov. Páči sa mi tento spôsob kultivácie v tom, že kultúra je takmer nikdy postihnutá chorobami. Každý vie, že hrozno neznesie nadmernú vlhkosť. V skleníku to neohrozuje, takže nebude hniloba ani pleseň. Výnos sa mi tiež hodí - akákoľvek odroda v skleníku má vždy vynikajúcu produktivitu, a to aj pri nízkej starostlivosti. A chuť plodov nie je horšia ako chuť hrozna na otvorenom teréne. Pestovanie hroznového skleníka má vo všeobecnosti niekoľko výhod.

záver

Pestovanie hrozna v skleníkoch si vyžaduje veľa času a úsilia, ale výsledok stojí za to. Vďaka tejto metóde pestovania tejto kultúry si môžu obyvatelia ktoréhokoľvek regiónu v krajine, aj v tých najnáročnejších klimatických podmienkach, vychutnať chutné a šťavnaté hrozno. A pre skúsených poľnohospodárov môže byť hrozno pestované v skleníkoch tiež dobrým ziskom.