Hrozno v pamäti Dombkowska: charakteristika a opis odrody

Aj v drsných podmienkach na sibírskom a Altajskom území pestujú amatérski vinári šťavnaté a sladké hrozno. jeden plodín odolných voči mrazu je odroda „Na pamiatku Dombkowska“. V podmienkach krátkeho severného leta sa mu darí rásť a dať dobrú úrodu.

Vlastnosti triedy

„Na pamiatku Dombkovskej“ bol chovaný v roku 1993 slávny chovateľ Fedor Šatilov. Pôvodne mal technický názov - ChBZ (čierna bezsemenná zima odolná). Ale potom dostal moderné meno.

Hybrid pochádza z chovných odrôd - „Dawn of the North“ a „Kishmish unique“. Z nich hrozno zdedilo odolnosť proti mrazu a zvláštnu chuť bobúľ bez semien. Zvláštnosťou odrody je rýchla zrelosť.

V krátkom lete má veľký ker čas na pestovanie, dozrieva chutné šťavnaté bobule. Ako „Kishmish unique“, v ovocí nie sú žiadne semená. Hrozno sa klasifikuje ako skoré zrelé odrody. Zhluky dozrievajú krátko 90 dní odo dňa vegetácie. Do polovice augusta - začiatkom septembra už môžete žatvu. Vo zvlášť horúcich letách dochádza k dozrievaniu bobúľ skôr.

Okamžite po dozretí sa nemusia odvetvovať. Mnoho vinárov necháva zhluky na kríkoch až do konca jesene, aby bobule boli dobre vyživované slnkom. Zrelé plodiny získavajú veľkú sladkosť.

Pri správnej výsadbe sadenice rýchlo rastú a vyvíjajú sa. Už v druhom roku života rastlina začína prinášať ovocie. V piatom roku je možné získať pevné výťažky. S jedným kríkom, s dobrou starostlivosťou, je možné zbierať v priemere až 150 kg bobúľ.

Odroda je mrazuvzdorná. S biednym prístreškom odoláva mrazu až do -28 stupňov. V chladnejších zimách je potrebné dôkladnejšie prístrešie. Kríky rastú dobre aj napriek nepriaznivým poveternostným podmienkam. Hrozno nesie ovocie dobre v severných zemepisných šírkach v krajinách zložitého poľnohospodárstva.

„Na pamiatku Dombkovskaja“ sa klasifikuje ako odroda stolových hrozienok. Vinári však tvrdia, že hrozno má univerzálny účel. Ovocie je príjemné jesť čerstvé. Z nich sú uvarené kompóty; podávame s mäsovými jedlami. Používa sa na sušenie hrozienok. Z zrelých bobúľ sa získa dobré domáce víno.

Opis kultúry

Hroznové kríky sú vyvinuté a majú silnú štruktú Počas teplého obdobia má vinič čas dorásť na päť metrov. Kôra je svetlo hnedá, hladká. Listy sú zelené, vyrezávané, trojprsté s vyčnievajúcimi žilami. Majú dlhé rezne. Z vnútornej strany, plesnivý. Dospievanie je ľahké, pripomína pavučinu.

Kvety sú bisexuálne, nežné. Rastlina nevyžaduje ďalšie opelenie. Plody sú veľké, okrúhle, modro-čierne. Vrchná strana pokrytá tenkou vrstvou belavého vosku. Bobule majú sladkú a kyslú chuť. Množstvo sacharózy v nich v mimoriadne slnečnom a teplom lete dosahuje 20%.

Kôra ovocia je hustá. Odolá všetkým poveternostným podmienkam. Ak je vystavený vlhkosti, je dobre chránený, nepraská. Buničina je fialová, hustá a svieža. V ňom nie sú žiadne kosti. Niekedy sa však stretávajú mäkké škvrny.

Zhluky sú nádherné kužeľovité, stredne mäkké. Ak počas prerezávania zostali tri zhluky, hmotnosť jedného je asi 400 - 700 g. Ak je na kríku jedna zväzok, jeho hmotnosť v plodnom lete je až jeden kilogram.

Výhody a nevýhody odrody

Podľa amatérskych vinárov nemá „dombkovská pamäť“ takmer žiadne nedostatky. Kultúra má:

• vytrvalosť;
• odolnosť proti mrazu;
• skoré zrenie;
• univerzálnosť použitia;
• plodonostnostyu;
• odolnosť voči chorobám.

Jedinou nevýhodou odrody je zlá tolerancia mokrého počasia. Rastlina stráca imunitu a ľahko sa vyvíja hubové ochorenie. Slabo odoláva plesniam, sivej hnilobe, oidiu.

Rysy odrôd poľnohospodárskej technológie

Pre úspešné pestovanie hrozna je potrebné vykonať nasledujúce poľnohospodárske činnosti.

pristávacia

Keďže hrozno „Pamyat Dombkowska“, ktoré slnko osvetľuje miesto na výsadbu, je potrebné z južnej strany. Najlepším riešením je pristáť na juhovýchodnej alebo juhozápadnej strane domu. Potom rastlina dostáva viac tepla.

Hrozno miluje čiernu alebo hlinitú pôdu. Ak je pôda ochudobnená, organická hmota sa k nej pridá vopred: zhnitý hnoj, kompost. Ak je pôda kyslá, musíte ju neutralizovať použitím vápna.

Pri výsadbe musíte venovať pozornosť výskytu podzemných vôd. Ak sa priblížia k hornej úrovni pôdy, odporúča sa vypustiť drenážny systém alebo ho vysadiť na vyššiu zem.

Pred výsadbou by sa mali pripraviť sadenice. Spočiatku sú vytriedené, zlikvidované zhnité a slabé vzorky. Vybrané vetvičky na okrajoch sú orezané tak, že rez je zelený. Potom namočený vo vode na posilnenie koreňového systému.

Pri označovaní jám je potrebné vziať do úvahy vzdialenosti. Medzi vykládkami by mal byť najmenej jeden a pol metra, medzi radmi - tri metre. Najmenej 40 cm od steny domu alebo haly, asi jeden meter od plota.

Doly by sa mali vykopať do hĺbky jedného metra. Rozbitá tehla alebo štrk sa naleje do dna a narazí. Ďalej sa zavádza vrstva čiernej pôdy zmiešaná s pieskom a kompostom. Pripravené jamy by mali stáť 14-30 dní. Až potom zasadia sadenice.

Kolíky sú inštalované v strede jamiek, k nim je priviazaný drôt. Jedná sa o podporu pre budúce kríky. Sadenice sú umiestnené blízko nich a sú pokryté zemou. Pri pestovaní vytvárajte organickú hmotu; potom sa výsadba hojne zalieva vodou. Jemne prikryte suchou trávou, cibuľou.

prerezávanie

Kvôli dobrému rastu a rodeniu by sa mala plodina orezávať. Prvé prerezávanie sa uskutoční na konci augusta. Je potrebné, aby bol závod pripravený na zimu a získal dostatok sily. Skráťte vinič o 20–40 cm, odrežte horné výhonky.

Druhé prerezávanie sa uskutočňuje v októbri, keď listy úplne padajú. Vyberú sa životaschopnejšie výhonky a ostatné sa odrežú. Ovocný výhonok je skrátený na dva púčiky. Úniková streľba je znížená na 7-14 pukov.

Po prerezaní sa vinič ošetrí roztokom síranu meďnatého. Na jar po zimovaní sa mrazené vetvy odlomia. Je lepšie nevykonávať úplné prerezávanie na jar, pretože v miestach rezov začína vynikať šťava; vinič odteká.

Stepson a rednutie

Ako Bush rastie, tvorí sa prázdna strana výhonkov. Nedávajú klastre. Ale s ďalším vývojom sa živiny získavajú z plodnice. Preto je potrebné na jar vykonať stepsoning. Úplne odstráňte výhonky.

Ozvučenie sa vykonáva na jar, v lete a na jeseň. Zároveň skontrolujte celú rastlinu. Odstráňte slabé a poškodené výhonky.

Okrem toho je potrebné riediť zelené výhonky na kríkoch. Listy okolo zhlukov sú úplne odtrhnuté, aby dozrievaniu ovocia dalo viac slnka. Ak lístie neriedi hrozno, má tendenciu močiť.

Kvalita plodov tiež trpí. Zrením v tieni strácajú svoju sladkosť. Chuť sa s trochou horkosti kyslá.

Polievanie a kŕmenie

Na začiatku jari a v predvečer plodenia sa radikálne orovnávanie vykonáva pomocou organických a minerálnych hnojív. Pred kvitnutím a po kvitnutí sa uskutoční aplikácia hnojív obsahujúcich dusík na list.

Pri osádzaní ovocia sa odporúča vykonať orovnávanie listov bórom a zinkom. Posledný vrchný dresing sa vykonáva na jeseň v predvečer zbe Najčastejšie sa obliekanie neodporúča, pretože rastlina začína intenzívne získavať listovú hmotu.

Zalievanie rastlín sa odporúča zriedka. Prvé zavlažovanie sa vykonáva skoro na jar. Obnovujú ju počas obdobia kvitnutia v júni. Hrozno sa polieva najviac raz týždenne. Odporúča sa používať čistú vodu zohriatu na slnku. Po začatí sfarbenia musí byť zalievanie zastavené.

Postrek z chorôb a škodcov

„Dombkovská pamäť“ má slabú imunitu proti plesniam, plesniam a oídiu. Hlavne rastlina je oslabená v daždivom vlhkom počasí. Preto na preventívne účely striekajte počas sezóny.

Na tento postup sa používajú cisternové zmesi: v jednej nádrži sa zmieša niekoľko látok. Týmto spôsobom je možné nielen zbaviť sa plesňových spór, ale tiež zničiť škodlivý hmyz. Tieto zmesi sú tiež dobrým listovým hnojivom pre kultú

Postrek sa vykonáva po západe slnka, aby slnečné lúče nespálili mokré listy. Pri príprave zmesí by sa mala venovať pozornosť ich zlučiteľnosti. Začiatočníci sa budú musieť pokúsiť zvládnuť túto metódu.

Jednorazové zavlažovanie zmesami nepomáha predchádzať chorobám. Striekané zmesi podľa schémy:

1. Na začiatku jari po orezávaní kríkov.
2. Pred začiatkom kvitnutia.
3. Keď sa objaví vaječník.
4. Pred úkrytom viniča.

Príprava na zimu

V južných regiónoch odroda „Pamyat Dombkovskaya“ nie je chránená. Vinič sa vyberie, zohne a položí na zem. V drsných severných zimách hrozno vyžaduje starostlivé útočisko.

Smrkové konáre sa hodia na zem a na vrchol sa položí ohnutá vínna réva. Nad ňou sa opäť vrhajú smrekové konáre. Konce zostávajú otvorené až do prvého mrazu. Horná časť je pokrytá netkaným materiálom, ktorý chráni vinič pred vlhkosťou.

Keď vonku zchladne a teplota dosiahne mínus päť stupňov, prístrešok sa posype hornou časťou zeme. V niektorých oblastiach túto úlohu hrá snehová pokrývka. Ak je veľa snehu, udržuje teplo dobre. S takouto zimou sa vinič cíti optimálne.

Recenzie amatérskych vinárov

Innesa, 38 rokov

Odroda „Na pamiatku Dombkovskej“ rastie na mojom webe už 6 rokov. Kríky začali prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe sadeníc. Túto zimu sa rastlina nezachovala. Myslel som, že to zamrzne. Ale kultúra bola vytrvalá. Je pravda, že výnos tohto leta bol nízky. Hrozno sa naozaj páči. Jedinou nevýhodou je náchylnosť na pleseň. Musíme spracovať niekoľkokrát za sezónu.

Vladimir, 47 rokov

Hrozno na mojom webe dozrieva v druhej polovici augusta. Trsy sú veľké - na kilogram hmotnosti. Páči sa mi chuť bobúľ a skutočnosť, že plody sú bez semien. Väčšinou celá plodina ide na víno.

Nikita, 51 rokov

Kríky sú staré 10 rokov. V lete rýchlo rastie. Vinič je silný.Takmer žiadne spracovanie. V tomto prípade rastliny neochorejú. Nadarmo hovoria, že bobule sú kyslé. Mám veľmi sladké dozretie. Jedna nevýhoda je malá. Zväzok je príliš hustý.

Arseny, 13 rokov

Veľmi dobrá známka. Silný, plodný. Bobule dozrievajú sladké a kyslé napriek krátkemu chladnému letu. Robím dlhé čalúnenie. Zberám v septembri. Aj keď je kultúra uznávaná podmienečne, poskytujem spoľahlivé útočisko. Máme vážne zimy až do mínus 40 stupňov. Nebudem sa vzdávať hrozna. Táto odroda je najlepšia z tých, ktoré rastú v našom regióne.

Kultúra „Na pamiatku Dombkovskej“ je medzi amatérskymi vinármi na severe Ruska veľmi obľúbená. V chladnom nepriaznivom podnebí hrozno dobre rastie a prináša ovocie. Pestuje sa pre chuť sladkých a kyslých plodov, z ktorých sa získavajú chutné prípravky a príjemné víno.