Hrozno Lady's prsty: charakteristika a opis odrody

História vzhľadu dámskych prstov je stáročia. V roku 1613 bolo víno dovezené z Ázie do Astrachánu a Krymu, ale nie je známe, ako sa tento druh choval. Existujú špekulácie, že išlo o dlhú cestu opätovne použiteľného výberu semien divého hrozna.

Na východe sa nazýva Husayn biely, v Rusku má názov Bokalny. Dámske prsty dozrievajú iba v teplom podnebí, v južných oblastiach krajiny. Aby bobule boli sladké a chutné, potrebujú svetlo, teplo a miernu vlhkosť.

Charakteristiky skla

Vokálna vínna réva je energická. Kvety sa objavujú u oboch pohlaví, sú dobre opeľované. Listy sú tri laloky a päť lalokov, okrúhle. Na listoch pod nimi je malá štetina, ich okraje sú zdvihnuté. Stopa vrubu otvorená, krehká stopka.

Zhluky vo forme kužeľa. Hmotnosť jednej kefy je od 400 g do 1 kg. Dĺžka strapca je 20 - 60 cm, v šírke je 15 - 25 cm.

Vegetatívne obdobie odrody je 130 - 140 dní. Prvé plody sa objavujú po 4 rokoch života. Na zvýšenie dozretia bobúľ sa vinič rozreže na 8-10 očí.

Opis bobúľ:

• veľkosť - veľká, 24-35 mm x 15-25 mm;
• tvar - kónický, pretiahnutý;
• hmotnosť bobúľ - 5 g;
• farba - svetlo zelená so žltnutím;
• šupka - silná, tenká;
• kosti sú podlhovasté, hnedej farby, prakticky chýbajú;
• dužina je šťavnatá, sladká, s chrumkavosťou.

Sladké bobule majú mierne kyslosť. Cukor obsahuje 16 - 18%, kyselina 4 g / l. Miera rastu, prítomnosť bisexuálnych kvetenstvo, určité podmienky pestovania poskytujú až 35 - 40 ton bobúľ na hektár. Dážď alebo suché letá významne znižujú množstvo výnosu. Úroda hrozna sa uskutočňuje v septembri.

Dámske prsty používajte na výrobu bieleho vína, hrozienok vysokej kvality a jednoducho jesť čerstvé.

Prečítajte si tiež

Hrozno Alex: charakteristika a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Najmä pre záhradkárov žijúcich v drsnejšom podnebí je odroda hrozna ...

Výhody triedy

Sklenené hrozno má veľa liečivých vlastností. Vitamínový komplex a minerálne soli, ktoré tvoria bobule, sú nevyhnutné pre vývoj a rast mladého tela. Hrozno posilňuje imunitný systém, pomáha pri kašľaní, zlepšuje trávenie, priaznivo ovplyvňuje činnosť srdcového systému a zabraňuje onkologickým formáciám.

Výhody dámskych prstov:

• vynikajúca chuť plodov;
• vysoké výťažky;
• vysokokvalitné zoskupenia;
• nevyžaduje ďalšie opelenie vďaka farbám rôznych pohlaví;
• vďaka silnej pokožke ľahko prenáša transport;
• dlhé kefy na viniči;
• má liečivé vlastnosti;
• vonkajší estetický vzhľad;
• získané z hrozna vysokej kvality hrozienok.

Nevýhody odrody

Napriek výhodám a produktivite má dámsky prst nevýhody. Extrémne teploty, dážď, sucho ovplyvňujú úrodu. Nevýhody pohára hrozna:

• nie je odolný voči nízkym teplotám, v zime, keď teplota klesne na -10 ° C, môže vinič zomrieť;
• často postihnuté rôznymi hubami sa vyvíjajú v horúcom alebo daždivom počasí;
• vysoká vlhkosť môže viesť k hnilobe plodov;
• náročné na starostlivosť.

opelenie

Hlavnou podmienkou vysokokvalitného opelenia je množstvo slnečného žiarenia.Tie kvetenstvo, ktoré boli dlho v tieni, nemusia byť vôbec opeľované, dochádza k úniku kvetov alebo vaječníkov.

Pri nízkych teplotách (pod 14 stupňov) a vysokých nad 30 stupňov sa opeľovací proces spomaľuje. Pri 35 stupňoch zaschne tekutina na stigme paličky, peľ sa na ňu nelepí, vaječník sa netvorí.

Počas dažďa je prenos peľu ťažké a voda ho môže jednoducho umyť. Pomáha opeľovať kvetenstvo vetra, ale nie silné. Peľ ľahko padá na susednú kvetinu a vytvára vaječník.

Husajnské hrozno má kvety na jednom zhluku oboch pohlaví. Včely, čmeliaky, kvetinové muchy, pohybujúce sa po kvetinách, na svojich labkách nesú nektár a peľ. Ak nie je dostatok hmyzu, vinári postavia medzi kríky sladké pasce. Hroznové kvety nie sú sladké a nemajú dostatok chuti, aby zaujali včely.

V kvetenstvo môže byť až 1300 kvetov. Keby bol každý z nich opeľovaný, zhluky by nevydržali ťažkosť bobúľ, pred dozrievaním sa odlomia. Na zlepšenie kvality opelenia sa vysádzajú dva rady kríkov dámskych prstov a tretí rad kultivátorov opeľovačov. Táto schéma pomáha zvyšovať výnos hrozna.

Choroby a škodcovia

Ak sa viničové kríky necítia dobre - klíma nie je vhodná, obmedzené zalievanie alebo vysoká vlhkosť, choroba sa rýchlo rozšíri na viničné kríky.

choroba

V období dažďov musí byť hrozno chránené pred hubovými chorobami. Čas na odstránenie hnijúce bobule, napadnuté listy, uistite sa, že huba sa nerozšírila do susedných rastlín.

plesňové choroba:

• oidium - huba má vôňu rozpadajúcich sa rýb;
• múčnatka - charakteristický sivý povlak na listoch;
• mildea - žlté škvrny sú prítomné vo všetkých častiach rastliny, po daždi sa stanú bielymi.

Opatrenia na boj proti hubovým infekciám:

• prerezávanie infikovaných vetiev na jeseň;
• V nížinách nezasádzajte kríky;
• spĺňať podmienky vetrania;
• ošetriť rastliny a pôdu síranom medi;
• počas vegetačného obdobia používajte tekutinu Bordeaux;
• kŕmiť rastliny draslíkom, fosforom a minerálnymi prísadami;
• aplikovať drogy: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan a ďalšie.

Škodlivý hmyz

Hroznová lásku k návšteve letáku, fyloxéry, cikády, kliešťov, strapcov, vošiek hrozna, weevilov. Vosy jedia sladké mäso bobúľ, čím spôsobujú obrovské škody na hrozne. Vtáky klovajú zrelé bobule, poškodzujú kefu.

Kontrola škodcov:

1. Na osy vyrábajú sladké pasce: poháre, fľaše s cukrom alebo medovou vodou.
2. Vtáky držia kovové siete na kríkoch, hrkálkach, rotujúcich zrkadlových guličkách, naťahovaných povrazoch alebo niťach.
3. Je potrebné zničiť burinu, uvoľniť pôdu, vykopať miesto.
4. Je potrebné zbaviť sa suchej kôry, spáliť.
5. Odstráňte choré rastliny z miesta a spálte ich.
6. Po objavení sa fyloxéry sa vinič nemôže pestovať na rovnakom mieste dlhšie ako 15 rokov.
7. Spracovanie hroznových rastlín s Actellik, Fufanon, Aktara, Alatar. Lieky sú účinné proti voškám, kliešťom, strapkám, letákom, weevilom.
8. Cikády a fyloxéra sú ničené drogami Confidor, Arrivo, Karate, Kinmiks.
9. Prostriedky rozptýlené medzi radmi Muhoeda, Bazudina a Zemlina pomôžu od lopatiek a Chruščov.

Mnoho škodcov sa dá vystrašiť cesnakovou tinktúrou (na 5 l vody, 100 g cesnaku) alebo odvarom cibuľových šupiek. Postačuje spracovať kríky týmito prostriedkami dvakrát mesačne.

Odrody poľnohospodárskej technológie

Dámske prsty uprednostňujú slnečný terén bez prievanu. Lepšie je, ak ide o južný svah. Hĺbka podzemnej vody by mala byť 3 až 3,5 metra.

pristávacia

Sadenice hrozna sa vysádzajú na jeseň. Ak sú kríky vysadené na jar to sa deje pred otvorením pukov.Pôda na výsadbu odrezkov by sa mala zohriať na viac ako 10 stupňov.

Na pristátie potrebujete:

• hĺbka jamy do 1 metra a šírka 80 cm;
• pristávacia schéma 3 m až 5 m;
• tretia časť jamky sa naplní organickými hnojivami alebo kompostom, pridá sa superfosfát a draslík;
• nalejte piesok a štrk do jamy;
• vápno sa pridáva do pôdy so zvýšenou kyslosťou (na štvorec 150 g).

Sadenice sa ponechajú 24 hodín v roztoku biohumusu a potom sa prenesú na pozemok. V jame sa vytvorí hľuza, na ktorej sa položia korene rastliny. Posypte zemou ku koreňovému krku, zhutnite pôdu, napojte 3 vedrami vody a mulčujte povrch. Kolík sa vnáša do blízkosti sadenice, je na ňu naviazaná rastlina.

Okrem odrezkov sa na výsadbu, instiláciu výhonkov, množenie koreňovými výhonkami používajú vzdušné vrstvy.

starostlivosť

prerezávanie a podväzok viniča, včasné zalievanie, správny vrchný dresing, príprava na zimu - hlavné podmienky pestovania kvalitného hrozna.

Orezávanie a tvarovanie kríkov

Na prerezávanie si vyberte choré, staré alebo poškodené výhonky. Ľavé procesy musia byť zrelé, stredne veľké až do priemeru 10 mm. Príliš silné konáre sa rýchlo zlomia.

Vybavenie a podmienky na prerezávanie puzdier:

• ostré záhradnícke nožnice na čisté a rovnomerné rezy;
• rezané staré vetvy v pravom uhle a ďalej od základne;
• mladé riasy sú odrezané pod dolným okom, ponechajú až 3 cm dlhé;
• rezané vetvy robia rezy do kríka;
• nechajte len silné a zdravé výhonky;
• pokiaľ je to možné, miesto rezu sa ošetrí.

V prípade hrozna Bokalny sa odporúča dlhé prerezávanie. Je rezaný pre 9 - 12 očí a nevlastný syn pre 5-10 očí.

podväzok

Ak záhradník neposkytuje podporu pre hrozno, potom ho nájde liana pre seba, pretože sa krúti a šíri. Správny podväzok chráni kríky pred plesňovou infekciou. Viazanie umožňuje prístup k svetlu a vetranie viniča.

Vlani na jar priviazali výhonky so spánkami. Pred podväzkom sú riasy odrezané. Vetvy sú pripojené k mreži alebo sieti. Vzdialenosť medzi týmito dvoma stĺpikmi je asi 3 m. Laná alebo drôt sú medzi nimi natiahnuté. Prvá je vo výške 40 - 45 cm od zeme, nasledujúce sú zviazané v rovnakej vzdialenosti od seba. Trvalé vetvy upevňujú ventilátor v uhle 50 - 60 stupňov s oblúkom alebo vodorovne.

Mladé vetvy sú zviazané na 3-4 úrovniach. Horizontálne viazanie pomáha zabrániť rozbitiu počas vetra.

zalievanie

V lete sa z jedného štvorca Zeme vyparuje asi 1,5 litra kvapaliny. Bez vody sa bobule zmenšujú, listy suché, vinič vädne. Rhizome intenzívne rastie pri hľadaní vlhkosti. Sily rastliny sa nevynakladajú na tvorbu kefy, ale na rast koreňov. Susedné rastliny trpia koreňmi.

Odstráňte hornú vrstvu z otvoru tak, aby voda neprekročila túto hranicu. Jedna rastlina odoberá 5 až 10 litrov vody. Hrozno sa napojuje v horúcom počasí raz týždenne večer. Do vody sa môžu pridávať komplexné prísady. O mesiac neskôr, v auguste napojená dvakrát mesačne, sa zavlažovanie zastaví, aby kefy boli úplne zrelé.

Nezabudnite zalievať rastliny, keď sa púčiky otvoria, po kvitnutí a počas dozrievania bobúľ. Keď sa tvoria púčiky a počas kvitnutia sa zavlažovanie zastaví, aby kvety neklesli.

Nalejte vodu iba do brázd alebo do krúžkov okolo kríkov. Najlepšie je použiť kvapkovú metódu zalievania. Po zalievaní jam sa odporúča zaspať. Pomôže to udržať vlhkosť v pôde.

Vrchný obväz

Ak nie je zem oplodnená, rýchlo sa vyčerpáva. Zber hrozna sa zhorší.

Na jar sa dusík (močovina alebo dusičnan) zavádza na začiatku vegetačného obdobia. V auguste sú škodlivé doplnky dusíka, namiesto kefiek sa vytvorí lístie.

Fosfátové hnojivá sa pridávajú na začiatku kvitnutia.Rastliny sa hnojia draslíkom v auguste, počas obdobia dozrievania klastrov. Meď zvyšuje rast výhonkov, pomáha prežiť mrazy. Kyselina boritá zvyšuje cukor v plodoch, stimuluje výskyt peľu. Zinkové doplnky výrazne zvyšujú výťažok.

Vzorka hnojiva:

1. Po prezimovaní pridajte 15 g draselnej soli, 20 g superfosfátu, 10 g kyslého lievika na vedro vody. Táto zmes sa naleje pod jeden ker.
2. Pred kvitnutím sa kŕmenie opakuje 2 týždne.
3. Pred tvorbou bobúľ sa používajú fosfor a draslík.
4. V septembri sa použije 25 g draslíka a fosforu na meter štvorcový.

Každé 3 roky na jeseň sa pri vykopávaní rozhadzuje kravský hnoj spolu s popolom, síranom amónnym a superfosfátom. Do piesočnatej pôdy sa pridá 1 g jódu draselného.

Zimné prípravky

Po zbere sa vinič a listy ošetria prostriedkami obsahujúcimi meď. Zničí spóry rôznych húb. Rastliny sa postriekajú síranom meďnatým v kbelíku s vodou s hmotnosťou 300 g. Listy sa postriekajú výživným roztokom: 10 g superfosfátu, 5 g kalimagnézie v 9 litroch vody.

Uistite sa, že prerezávanie starých a dospelých pobočiek, takže malá rezerva pukov. Orezané kríky sa ľahšie kryjú a sú lepšie v zime.

že zakryte hrozno Pred prezimovaním vykopávajú zákopy medzi radmi, položia do nich vínnu révu, pripevnia konzolami a posypú zemou 30 cm. Miesto prášku je označené kolíkmi. Namiesto zeme môžete použiť fóliu, slamku alebo moderný krycí materiál: pradený materiál, krytinu, penu. Okolo filmu nalejú zem, aby sa nedostala vlhkosť.

Skladovanie hrozna

Trsy sa zbierajú iba v suchom a jasnom počasí. Mokré bobule začnú hniť. Starostlivo orezávajú kefy, pridržiavajú stopku, aby nepoškodili voskový povlak na plodoch. Hrozno sa umiestni do škatúľ, prenesie sa do tmavej chladnej miestnosti. Jasné svetlo znižuje množstvo cukru v hrozne. Kefy udržiavajte pri teplote 0 ° C a vlhkosti 80%. Na suchom a teplom mieste sa vlhkosť rýchlo odparuje, bobule sú suché. Je lepšie fumigovať miestnosť sírou (50 g na 1 m 2 štvorcových), pridať soľnicu a suché piliny. V takejto miestnosti môžu klastre tolerovať mráz až do - 4 stupňov.

Hrozno môžete zavesiť na drôt, bude neustále vetrané, nenastane infekcia hubou.

Pravidelne musíte skontrolovať celú plodinu, keď sa objavia príznaky hniloby, odstráňte napadnuté zhluky, inak bude infekcia rozsiahla. Zvyšné kefy v škatuľke sa musia umyť a zjesť. Jeho ďalšie skladovanie sa neodporúča.

recenzia

Svetlana, 38 rokov

Pri prikrývaní hrozna slamou dávajte pozor na klásky s obilím. Ak sú prítomné, myši sa na nich budú hodiť, môžu si usporiadať hniezda blízko kríkov viniča. Budú okusovať celé vinič. Posypal som paprikou okolo rastlín, odradzuje hlodavcov.

Elena Dmitrievna, 56 rokov

Na zimu pokryla hrozno pôdou, po zimovaní boli niektoré konáre zasiahnuté plesňou, iné stuhli. Najlepšie je zakryť vinič filmom alebo prírodným materiálom. Konieckoncov, spóry húb môžu byť v zemi a Zem nie vždy zachráni pred mrazom.

Nikolai Ivanovič, 62 rokov

Hrozno pestujem už mnoho rokov. Na pozemok som vysadil 5 rôznych odrôd, medzi nimi dámsku rozmanitosť prstov. Hrozno je chutné a sladké. Vyžaduje si to však neustále napájanie a napájanie. Bez postreku je napadnutá hubou.