V polovici jesene dozrieva hrozno. Zároveň musíte zbierať materiál na sadenie. To vám umožní na budúci rok hostinu o sladkých plodoch. Ale nie všetky sadenice prežijú zimu. Je dôležité dodržiavať pravidlá. skladovanie odrezkov hrozna v zime závisí budúca úroda od kvality. Musíte s nimi zaobchádzať ako s akýmkoľvek iným živým organizmom.
obsah
Jesenné diela
Záhradníci sa pripravujú na ďalšiu výsadbovú sezónu individuálne. Niektorí sa domnievajú, že je potrebné zaobstarať materiál v prvých jesenných mesiacoch pred začiatkom mrazu, zatiaľ čo iní tvrdia sadenice pri teplotách pod bodom mrazu. Najlepšie je zohľadniť klimatické podmienky konkrétneho regiónu. Výsadbový materiál by mal pokojne prežiť zimu a zakoreniť po výsadbe na jar.
Musíte si tiež vybrať ten správny vinič. Na tento účel existuje niekoľko odporúčaní.:
- urobia sa len tie odrody, ktoré sú potrebné budúci rok;
- nevyberajte mastné a zarastené konáre, je lepšie prerezávať ovocie;
- optimálna hrúbka - do 1 cm;
- dĺžka závisí od počtu obličiek.
Hrúbka viniča je dôležitá, Tenký materiál nemôže prežiť zimu, iba zamrzne. Husté konáre vykrmujú, takže nie sú vhodné ako odrezky. Preto sú vhodné segmenty od 0,5 do 1 cm. Musíte si vybrať dlhé vínne révy, na ktorých sa nachádza 5-6 pukov. Na jar môžu byť rezané na vhodnú veľkosť. Na výsadbu odrezkov však postačí 3-4 púčiky. potom odrezky z hrozna pripraviť sa na zimné skladovanie.
Príprava na skladovanie
Po výbere vhodných vetiev sa odrežú, očistia antény, listy a bočné odrezky. Okamžite je potrebné umiestniť označenia na prednú časť, pretože po vyčistení je takmer nemožné ich rozlíšiť. Všetky odrody budú vyzerať rovnako. Skúsení záhradníci ponúkajú zimnú vinicu, aby ju zozbierali do zväzkov a priviazali lano, zavesili štítok s názvom bobúľ.
Nepoužívajte papierové značenie. Tento materiál môže spôsobiť pleseň a hnilobu. Preto je žiaduce vyrábať nálepky z fólie alebo plastu alebo iných syntetických materiálov. Značka označuje názov odrody a počet sadeníc.
Ihneď po označení musí byť materiál rozložený na miesto uloženia. Ak to nie je možné, sú odrezky zabalené do plastového vrecka alebo zahrabané niekoľko centimetrov do zeme. Je lepšie spracovať odrezky do jedného dňa po prerezaní, inak sa môžu zhoršiť pred začiatkom vegetačného obdobia. Zachovajú si tak maximálne množstvo vlhkosti. Ak sa stratí pätina kvapaliny, vinič už nebude zakorenený.
Hlavné spôsoby
V zime hrozno skladuje hrozno niekoľkými spôsobmi.
Obvykle sú rozdelené do dvoch typov v závislosti od výsledku:
- zaručenie ich zachovania;
- vhodné pre domáce použitie.
Pri prvom spôsobe sa prísne dodržiava určitá teplota a vlhkosť prostredia. Užitočné látky a vlhkosť sa úplne zachovajú pri známke +0,4 stupňa. Doma je však ťažké tento režim vytvoriť a neustále udržiavať. Preto sa používa druhá, jednoduchšia možnosť. Vyrezaná vinič sa zabalí do vreciek s vlhkými ihličnatými pilinami a spustí sa do pivnice.
Používanie chladničky
Používajte doma spôsob odrezkov v zime hrozno v plastových fľašiach. Na to potrebujete veľkú pracovnú chladničku s priestrannými policami. Ak nie je k dispozícii žiadne vybavenie zadarmo, budete musieť skrátiť vinič na minimálnu dĺžku a uložiť ho do bežnej chladničky s potravinami.
Vetvy sú rezané, zvlhčené veľkým kusom prírodnej tkaniny (bavlna alebo ľan) v roztoku síranu meďnatého a obalené odrezkami. Potom sa uložia do silného plastového vrecka alebo do päťlitrovej plastovej fľaše a korok sa uzavrie a umiestni sa na strednú poličku chladničky. Domáce spotrebiče nie vždy udržiavajú teplotu na rovnakej úrovni, takže počas niekoľkých prvých týždňov musíte položiť teplomer na policu spolu s odrezkami. Záhradník by mal sledovať indikátory av prípade potreby upravovať teplotu v chladničke.
Materiál nemôžete často rušiť, kontroluje sa nie viac ako dvakrát mesačne. Chubuki môže rýchlo schnúť, v tomto prípade je zvlhčený. Ak sa na konáre vytvorila pleseň alebo huba, vinič sa odstráni, utrie sa handrou a opäť sa spracuje síranom meďnatým. Zozbierané sadenice sa nesmú čistiť inými chemikáliami.
Rezne v suteréne
Ak má majiteľ pivnicu alebo pivnicu, bude pre neho oveľa jednoduchšie udržať v zime vetvy viniča. Ale v týchto miestnostiach musíte monitorovať teplotný režim. Aby boli odrezky v zime, značka na teplomere by mala byť vždy kladná. Ak však stúpne nad 8 stupňov, potom sa pohltia a na jar nebudú strieľať. Čím vyššia je teplota, tým viac vlhkosti by malo byť v suteréne.
Po príprave a ošetrení vitriolom sa odrezky ukladajú do vrecka s jemným vlhkým pieskom alebo pilinami. Pravidelne otvárajte polyetylén, dávajte Chubukovi dýchať čerstvý kyslík. Skontrolujte, či je popol suchý, ak je pokrytý plesňou. Ak sa to všetko stalo, musíte odrezky z vaku odstrániť, vyčistiť a ošetriť pomocou vitriolu. Potom sú sušené na čerstvom vzduchu, znovu zabalené do vrecka a spustené do pivnice alebo pivnice.
Hrozno v zemi
Existuje ďalší efektívny spôsob skladovania hroznových sadeníc v zime. Používajú ho obyvatelia leta, ktorí na mieste nemajú pivnicu alebo pivnicu, a veľkosť chladničky im neumožňuje uchovávať balíčky ani fľašu vína. Na ochranu hrozna v zemi bude potrebné minimálne úsilie.
Najprv vykopú plytký priekop. Na tento účel zvoľte miesto s miernym prevýšením, ktoré umožní vode na jar počas stagnácie snehu nestagnovať. Ak vlhkosť zakrýva rezne, bude hniloba alebo pleseň. Ak ste si vybrali rovnú časť, potom v blízkosti miesta s hrudníkmi sa vytrhne malá priekopa smerom ku svahu, kde sa bude hromadiť tekutina.
Šírka výkopu závisí od počtu vetiev. Čím viac je, tým širšia priekopa by mala byť. Hĺbka obyčajne nepresahuje 50 cm. Pred položením do zeme sú odrezky triedené a sú k nim pripevnené značky. Do spodnej časti jamy sa naleje tenká vrstva piesku, chubuki sa položia navrchu tak, aby medzi nimi nebola takmer žiadna vzdialenosť. Potom sú pokryté vlhkým pieskom 6-7 cm, je zahrabaný priekopa. Nebalte vinič do polyetylénu alebo tkaniny, inak sa sadivový materiál hnije alebo formuje.
Rootovacie funkcie
Keď sa záhradkári naučili v zime pred výsadbou skladovať hroznové sadenice, musíte sa dozvedieť viac o zložitosti ich zakorenenia. Odrezky sa vyberú zo skladovacieho miesta a skontroluje sa ich vhodnosť. Za týmto účelom urobte pozdĺžne rezy očí na jednom viniči každej odrody. Ak sú konáre zelené vnútri, môžu byť vysadené.Suché a zhnité rezy chubukmi budú čierne alebo hnedé.
Potom sa aktualizujú šikmé časti na koncoch sadeníc, čo zlepší tvorbu koreňov. Ďalej musíte odrezky podrobiť niekoľkým ďalším postupom:
- namočiť;
- švihnúť;
- kilchevat;
- stratifikovať;
- stimulovať.
V prvom stupni sa používa roztavená alebo dažďová voda. Každá vetva sa do nej zníži o 2/3 dĺžky a inkubuje sa tri dni. Ak je vinič predávkovaný, tento čas sa zvyšuje. Potom sa rezy urobia na dne ostrým nožom. Vinič sa musí udržiavať v inom teplotnom rozmedzí. Jedna z možností pre tento postup: vykopú ryhu, do nej vložia dolnú časť vetvy, hornú časť nechajú na vzduchu a zakryjú ju filmom, aby vytvorili skleník.
Ďalším krokom je stratifikácia. Rezne by mali byť umiestnené na teplom mieste, kde teplota dosiahne 20-24 stupňov. Vinič sa prebudí z hibernácie, zdravé sadenice otvoria puky. Potom sa ošetria špeciálnymi činidlami, ktoré stimulujú rast.
lôžkoviny
Pravidelne Chubuki doplnené roztokom vody a drevného popola, Použitie chemikálií sa zatiaľ neodporúča. Ak výhonky rastú rýchlo, stlačte ich. Keď začne apríl, teplé a suché počasie sa usadí, vinič sa presadí do otvorenej pôdy. Je dôležité nezabudnúť neustále zalievať a hnojiť rastlinu. Po výsadbe môžete aplikovať tekutý krycí materiál, ale s mierou.
Proces konzervovania hroznových muštov v zime je problematický. Nákup nových sadeníc každý rok však bude nákladnejší ako ich výsadba. Preto sa mnoho letných obyvateľov učí manipulovať s viničom v chladných mesiacoch. Ak sú všetky podmienky splnené na jar, môžete získať silné zdravé klíčky.