Paradajky patria k tým druhom zeleniny, ktoré sa opeľujú nezávisle. Moderné úspechy ruských chovateľov umožňujú presne zvoliť druh paradajky, ktorý bude podľa jeho charakteristík čo najviac vyhovovať záhradníkovi. Na pestovanie paradajok s uvedenými vlastnosťami je potrebné pre ne vytvoriť systém optimálnych podmienok: zloženie pôdy, vlhkosť, svetlo, teplo.
Kardinálne paradajky sú v súčasnosti čoraz populárnejšie: vlastnosti a opis odrody. Čo sa týka výšky, výraz „kardinál“ sa vzťahuje na vysoké paradajky - často dosahuje 170 cm. Ovocie je veľké a pri náležitej starostlivosti môžete získať paradajku s hmotnosťou 800 gramov. Farba rajčiaka je od jasne červenej po malinovú, nasýtená. Odroda patrí do hybridu. Podľa obdobia dozrievania sa pojem „kardinál“ vzťahuje na stredne skorú odrodu.
Ak sa pre danú odrodu vytvoria všetky optimálne podmienky vo forme pravidelného zalievania a hnojenia, poskytne vynikajúcu úrodu. Charakteristickou črtou tohto rajčiaka je sladká dužina a jedinečná aróma. Kardinálne paradajky sa pestujú v skleníkových podmienkach aj na otvorenom priestranstve. Obdobie od objavenia sa prvých sadeníc po dozretie ovocia je asi 115 dní.
Pôda na pestovanie "kardinálu" by mala byť ľahká a výživná. Je vhodné pestovať paradajky na tých posteliach, na ktorých predtým pestovali strukoviny, mrkva alebo cibuľa. Semená sadeníc sa pestujú od posledného marcového týždňa a začiatkom apríla do hĺbky nepresahujúcej 3 cm. Semená sa vopred ošetria svetloružovým roztokom mangánu. Pred výsadbou sa sadenice musia podrobiť procesu kalenia. Rastlinu po jarnej noci mrznúce teploty prestanú. Na jeden meter štvorcový by nemalo byť viac ako 9 paradajok. Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, kŕmení, zviazaní vysokej rastliny.
Jedna kefa obyčajne obsahuje najviac 6 paradajok, tvaru srdca, hladkých na dotyk a svetlých farieb. Zvyčajne najväčšie sú prvé zrelé plody. Všetky nasledujúce budú menšie, asi 400 gramov. Odroda sa používa na prípravu šalátu, ako aj na spracovanie za účelom ďalšieho konzervovania vo forme paradajkovej pasty, kečupu alebo omáčky. Kardinál nie je vhodný na solenie celého ovocia, pretože je príliš veľký.
Veľmi chutné a voňavé odrody paradajok Mazarin, Za zmienku stojí aj bližší pohľad.
Nízko rastúce paradajky, bez štípania: 5 z najchutnejších odrôd
Prečo sadenice paradajok rastú zle
Pestujeme paradajku v škrupine
Pestovanie paradajok bez zalievania podľa metódy Kazarin