Opis a opis rajčiaka „Domáce uhorky“

Čo by mohlo byť chutnejšie ako varené zemiaky s nakladanými paradajkami a chrumkavými okurkami? Ale na získanie dobrého nakladaného ovocia a uhoriek sa budete musieť starať o správny výber odrôd paradajok na zimnú úrodu.

Rôzne domáce uhorky, ktoré vyrába známa spoločnosť Siberian Garden, sú na to perfektné.

Jeden z najlepších pre konzervovanie

Už z názvu je zrejmé, že táto odroda paradajok bola vytvorená špeciálne pre milovníkov uhoriek, uhoriek, konzerv. Nie každé paradajka je „pripravená“ na takéto testy, pretože sa vyžaduje, aby plody mali hustú pokožku, dužinu, malú veľkosť (vhodnejšie je dať paradajky do pohárov), nestrácajú chuť počas spracovania.

Stredne skoré domáce uhorky pochádzajú z takýchto odrôd. Malý krík počas plodnice je zavesený podlhovastými jasne červenými paradajkami. Táto odroda patrí do skupiny determinantných paradajok, rastlina je nízka, veľmi kompaktná. Na otvorenom teréne dosahuje výška puzdra iba 40 - 50 cm.

Rastlina je stredne veľká, stonka je hustá, hustá. Plody dozrievajú celkom priateľsky, od klíčenia po vzhľad prvých paradajok, prejde asi 100 dní.

Tvar domáce uhorky sú mierne podlhovasté, pripomínajú okrúhle valce. Šupka a dužina sú husté, farba je jasne červená. Pokožka je rovnomerná, hladká, s trochou lesku.

Paradajky sú zarovnanej veľkosti, v priemere je hmotnosť každého ovocia asi 100 gramov. Na prvej kefke môžu byť vzorky mierne väčšie - až do 130 - 150 gramov.

Vzhľadom na hustú dužinu, dostatočne vysoký obsah cukru je táto odroda ideálna na prípravu všetkých druhov polotovarov. Domáce uhorky sú chutné v náleve, rôzne (s uhorkami, tekvicami), v náleve a konzervované.

Chuť čerstvého ovocia je príjemná, ale podľa hodnotenia záhradníkov zlepšuje morenie a konzervovanie. Svetlé a dokonca aj paradajky vyzerajú krásne v pohári, ale chuť gurmánskych pochúťok sa nedá porovnávať s domácimi uhorkami. Mimochodom, solené a konzervované paradajky sú vynikajúcim spôsobom, ako zvýšiť chuť do jedla. Považujú sa za nízkokalorické potraviny a v solených rajčiakoch sa ukladá viac živín ako v nakladanej zelenine.

Plody domácich uhoriek sú vhodné na prepravu, dobre skladované. Odroda je odolná voči chorobám, toleruje extrémne teploty, odporúča sa na pestovanie v oblastiach s rizikovým poľnohospodárstvom.

Výhody a nevýhody odrody Domáce uhorky

Chovatelia spoločnosti Sibírska záhrada ponúkajú záhradníkom semená paradajok, ktoré sú určené na pestovanie v náročných klimatických oblastiach.

Odroda Domáce uhorky vás poteší veľmi dobrým výnosom pre kompaktné kríky (do 6 kg na meter štvorcový), nenáročný.

Výhody tiež zahŕňajú:

• skoré zrenie ovocia (to je dôležité najmä v podmienkach krátkeho leta);
• odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• dobrá chuť paradajok;
• plochosť ovocia;
• vynikajúce komoditné vlastnosti paradajok;
• možnosť použitia pri ochrane (odroda je navrhnutá špeciálne na prípravu rôznych polotovarov);
• dobré udržanie kvality ovocia;
• vhodnosť na prepravu.

Semená domáceho nakladaného ovocia možno získať z paradajkového ovocia samého. Spomedzi nedostatkov sme si všimli potrebu štiepenia rastlín, pretože táto technika vám umožňuje zvýšiť produktivitu.

Poľnohospodárstvo odrôd paradajok Domáce uhorky

Odroda sa odporúča na pestovanie na otvorenom priestranstve, používa sa metóda sadenice. Hotové sadenice sa vysádzajú na hrebene vo veku 60 dní.

Príprava semien na siatie

Semená paradajok si vyžadujú predsiatie. Takéto postupy môžu zlepšiť klíčenie plodín, zvýšiť odolnosť rastlín voči chorobám, škodcom a následne zvýšiť produktivitu.

Činnosti týkajúce sa prípravy semien:

• dezinfekcia (používa sa manganistan draselný, namáčanie vo vodnom roztoku nie dlhšie ako 20 minút);
• namáčanie v rastovom stimulátore alebo vodnom extrakte z drevného popola;
• klíčenie vo vlhkom tkanive.

Niektorí záhradníci dodatočne šetria semená paradajok, ktoré stvrdnú pri teplote mínus 1 ° C. Každý z nich sa sám rozhodne, či úplne vykoná celý komplex procedúr alebo sa obmedzí iba na dezinfekciu, stimuláciu semien a klíčenie.

Pôda sa pripravuje vopred pred výsevom, ako aj nádoby na budúce sadenice. Zásuvky a nádoby, hrnce rašeliny, šálky. Paradajky sa zvyčajne najprv vysievajú do bežných nádob a potom sa zbierajú.

Ako zmes sadeníc kúpite vhodnú pôdu alebo si ju môžete sami vyrobiť. zloženie:

• orná pôda (môže byť nahradená trávnikom);
• rašelina;
• kalcinovaný riečny piesok.

Pomery: 2: 2: 1. Ako hnojivo pridajte po kalcinácii popol (pár polievkových lyžíc), ako aj superfosfát (čajová lyžička na vedro).

Paradajky tejto odrody sa vysievajú zvyčajne v marci, pričom sa počítajú dni podľa lunárneho kalendára a čas výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve. Vo väčšine regiónov je to koniec mája alebo dokonca začiatok júna. Pri výpočte nezabudnite vziať do úvahy čas klíčenia semien (asi 5-6 dní).

Starostlivosť o sadenie a sadenie

Semená zasejte do drážok, jemne posypte zeminou a zhora prikryte sklom. Škatule sa čistia na teplom mieste, teplota by sa mala pohybovať v rozmedzí + 25 ° C ... + 26 ° C.

Keď sa objavia úplne prvé klíčky, nádoby sa odkryjú, sklo sa odstráni. Teplota by sa mala znížiť na približne + 18 ° C a v tomto režime sa sadenice udržiavajú približne 5 až 6 dní. Zníženie teploty je dôležitá technika, ktorá eliminuje napínanie sadeníc.

Potom sa teplota zvýši na + 23 ° C ... + 25 ° C - pohodlné pre paradajky - popoludní, + 18 ° C ... + 20 ° C.

V počiatočnom období je vhodné opatriť ďalšie osvetlenie pre sadenice, vodu opatrne, bez erodovania pôdy a bez odkrytia koreňov. Keď paradajky majú 2-3 vyrezávané listy, budete si musieť vybrať. Potom sú rastliny zatienené dva dni pred slnkom a potom pestované obvyklým spôsobom.

Pred výsadbou na otvorenom teréne sa paradajky kŕmia dvakrát (môžete použiť komplexné hnojivo), napojené ako pôda zaschne.

Možno vás bude zaujímať:

Vysadili ste korene paradajok?Prvé kŕmenie paradajok po výsadbe v skleníkuStepsonovy paradajka v skleníku - krok za krokom pre začiatočníkov

Pristátie v otvorenom teréne

Transplantácii paradajok na hrebeni by malo predchádzať povinné tvrdenie sadeníc. Deje sa tak, aby sa rastliny rýchlo prispôsobili novému miestu, aby sa zabránilo stresu.

Asi 10 - 14 dní pred výsadbou si paradajky zvyknú na nové podmienky. Najprv sa vyberú na lodžiu alebo na verandu asi na 15 minút. Windows, Windows by mali byť otvorené.Postupne sa predlžuje čas strávený na čerstvom vzduchu a rastliny sa nechajú niekoľko hodín.

Odporúča sa pestovať paradajky na hrebeňoch iba vtedy, keď je nebezpečenstvo námrazy späť.

Tvrdené sadenice odrody Domáce uhorky rýchlo zakorenia, tolerujú mierne poklesy teploty bez toho, aby sa samy poškodili. Napriek tomu sa odporúča, aby sa rajčiaky na posteliach zakryli prvýkrát netkaným materiálom.

Hrebene by mali byť pripravené na jeseň, na jar - ľahké kopanie, hnojenie. Paradajka sa pestuje v dierach, nie viac ako 4-5 rastlín na meter štvorcový.

Asi 10 dní sa odporúča nezalievať paradajky (orientované na počasie), aby koreňový systém rastlín rástol. Mnoho záhradkárov ihneď po výsadbe mulčuje pôdu okolo rastlín so slamou, senom. Tým sa zabráni výskytu buriny, chráni pôdu pred nadmernou vlhkosťou a suchom.

Vonkajšia starostlivosť o paradajky

V budúcnosti sa poľnohospodárska technológia obmedzí na štandardné techniky:

• zalievanie (na lôžku z rajčiakov, vlhkosť je často dosť z dažďa);
• uvoľnenie (ak nie je pôda mulčovaná);
• vrchné odevy;
• tvorba kríkov.

Paradajky milujú hojné, ale zriedkavé zalievanie. Na hrebeňoch je problém zavlažovania často riešený dažďami, ale v tomto prípade je potrebné kontrolovať stav pôdy. Paradajky nemajú radi stagnáciu vlhkosti, začínajú bolieť, takže je najlepšie mulčovať pôdu okolo nich.

Odborníci odporúčajú usporiadať kríkov až do prvej kefy na kvetiny. Viac ako nejaká špeciálna formácia odrody Domáce uhorky nie sú potrebné.

Pri kŕmení sa riadia načasovaním vegetácie paradajok. Táto odroda je stredne skorá, plodina dozrieva rýchlo. V počiatočnom období sa organické hnojenie vykonáva (nie skôr ako 18 - 21 dní po výsadbe v zemi), na ktoré môžete použiť mullein. Chovaný je 1:10.

Počas pučania sa odporúča paradajky kŕmiť fosforečným hnojivom (vrchný listový list je možné podávať superfosfátom), potom po týždni a pol môžete rastliny zaliať infúziou popola.

Prvé plody domácej uhorky dosahujú stav technickej zrelosti asi 100 dní po vzídení. Môžu byť odstránené tak, že rastlina sa môže „zapojiť“ do tvorby ďalšej dávky ovocia. Obvykle vaječník z rajčiakov rastie asi 25 až 30 dní (do stavu technickej zrelosti), potom na dozrievanie stále potrebujú asi 18 až 20 dní.

Stav biologickej zrelosti je dosiahnutím charakteristickej odrodovej farby paradajkami. V tomto prípade sa domáca uhorka zmení na jasne červenú. Čakať na úplné začervenanie nestojí za to. Zber plodov do zelena zvýši produktivitu a husté ovocie z domácej uhorky dokonale dozrie v interiéri.

Techniky na zlepšenie plodnosti a urýchlenie dozrievania:

• zníženie počas obdobia plodenia paradajkového dresingu;
• postrek rastlín s roztokom jódu;
• spracovanie kríkov roztokom humátu sodného (počas kvitnutia).

Odroda Domáce uhorky sa vyznačujú priateľským návratom k úrode a podľa jednoduchých techník vás určite poteší lahodným ovocím.

recenzia

Tatyana, Voronež

Osobitne pestujem rôzne paradajky na solenie: Bola tam medová kvapka, smotana, rôzne cherry paradajky. V dobrom zmysle bola odroda domácej uhorky prekvapená. Kúpil som to kvôli názvu, ukázalo sa, že je veľmi úspešný. Čerstvá chuť - ako tráva, v morení (radšej solím studenou cestou) - jednoducho chutná!

Budúci rok to skúsim v marináde, myslím, že to nebude horšie.

Milan, Čeľabinsk

Minulý rok boli paradajky potešené a tiež nové odrody. V júli to bolo skoro týždeň chladné, ale nič, moje paradajky kríži všetci a takáto plodina bola dobrá. Všimol som si Sevryuga a domáce uhorky, posledný vo švíkoch - je úžasný.

Je veľmi výhodné, aby jeho paradajky boli oválne, ale nie smotanové, najmä guľaté.Poháre sú dobre zasunuté do krku, koža je elastická, dužina je chutná. Otvorené, keď banky v zime, tieto odišiel pred ostatnými paradajkami.

Lyudmila, Altaj

Z nových odrôd paradajok minulý rok som vyskúšal odrody petrushu-záhradníka (ktorý mal v úmysle pestovať dlho), domáce uhorky a Ruby cup. Všetko sa mi páčilo, ale uhorka je asi najlepšia. Petržlen vyšiel neskôr, ale pre záchvaty práve včas. Nakladaná zelenina je veľmi plodná, aj keď samotná krovina je drobček. Vyrastal som ich všetky na otvorenom priestranstve, hrebeň bol teplý (tráva bola pochovaná už od jesene). Krmila iba popol a všetko.

Plody sú veľmi husté, myslel som si, že v marináde budú rovnako pevné. Ale nie, šupka zostala hustá, ale pri jedle praskla. Chutné a pekne vyzerajúce paradajka. Budem ďalej rásť.