Jednou z najstarších odrôd paradajok je „Dedko starý kocour“, je staršia ako sto rokov. Pestuje sa nielen v bývalom Sovietskom zväze, ale aj v Amerike. Ovocie neobvyklého tvaru priťahuje pozornosť každého, milovníci neštandardných paradajok by si to mali určite vyskúšať.
obsah
vlastnosť
Kríky neurčité, vysoké, dosahujú 180 centimetrov. Patrí k stredne dozrievajúcim odrodám, ak zasejete semená v marci, v júli si môžete vychutnať paradajky. Stonky rastlín majú pomerne tenký vzhľad, paradajky sú usporiadané do štetcov, každá po asi 6 kusoch. Hmotnosť jedného rajčiaka môže byť od 150 do 350 gramov. Plody sú pretiahnuté, pripomínajú tvar srdca, jasnú malinovú farbu. Buničina je mäsitá a hustá, málo semien, kôra strednej hustoty. Tí, ktorí pestovali túto odrodu, si všímajú vysokú chutnosť paradajok.
Paradajky sa môžu jesť čerstvé, sú tiež vhodné na akékoľvek konzervovanie: džúsy, omáčky, cestoviny, rôzne šaláty a solenie. Odroda sa vyznačuje vynikajúcou udržiavacou kvalitou, paradajky zberané v septembri je možné skladovať až do nového roka. Je možné pestovať „vtáčie perie“ od starca, v skleníku aj na záhrade, úroda odrody je veľmi vysoká.
dôstojnosť
- Skvelá chuť a aróma.
- Univerzálnosť použitia.
- Atraktívna prezentácia.
- Produktivita.
- Dlhodobé skladovanie.
- Možnosť prepravy.
nedostatky
- Intenzívna starostlivosť o prácu.
- Náchylnosť k plesni.
Pestovanie sadeníc
Paradajky milujú teplo a svetlo, rastliny môžu zomrieť pri nízkych teplotách. Pre paradajky je vhodná úrodná, sypká a vodou náročná pôda s kyslosťou približne 4,5. Optimálna teplota pre vznik sadeníc sa považuje za 20 - 25 stupňov. Po vyliahnutí klíčkov sa teplota počas dňa zníži na 16 až 18 stupňov a v noci na 10 až 12 stupňov, tento teplotný režim sa udržiava týždeň, potom sa zvýši na 20 až 23 stupňov. Keď prvýkrát potrebujete zavlažovať teplou stojatou vodou, keď sa na povrchu Zeme objavia sadenice, môžete prepnúť na týždenné zavlažovanie.
Po výskyte 2 - 3 listov sa rastliny musia presadiť do samostatnej nádoby s objemom najmenej 500 ml, čo je potrebné, aby existoval priestor pre vývoj koreňového systému. 2 týždne po zbere môžete mladé sadenice kŕmiť tekutými minerálnymi hnojivami, čo im určite prinesie úžitok. Môžete uvoľniť pôdu plastovou vidličkou, tento postup pomôže nasýtiť pôdu kyslíkom. Všetky sadenice potrebujú kalenie, pretože sa to vyberie do vzduchu prvýkrát po dobu 10-15 minút každý deň, čím sa zvyšuje čas strávený na ulici.
Transplantácia a starostlivosť
Sadenice sa premiestnia na trvalé miesto vo veku dvoch mesiacov, pričom na jeden štvorcový meter sa umiestnia najviac štyri rastliny. Je lepšie pestovať sadenice, kde v minulej sezóne rástli strukoviny, uhorky alebo zelenina. Hnojiť na jeseň alebo skoro na jar, do nej sa zavádza organické hnojenie, napríklad je vhodný prezretý hnoj.
Miesto pre paradajky by sa malo zvoliť slnečné, chránené pred prievanom. Jamky sú umiestnené vo vzdialenosti 50 centimetrov, medzi radmi zostáva meter. „Dedko z vtáčieho peria“ je veľká odroda a vyžaduje podväzky na podporu, keď pri výsadbe môžete inštalovať stávky alebo stavať mreže.Kríky sa odporúčajú tvoriť v 1 alebo 2 stonkách, čo výrazne zvyšuje produktivitu. Aj po celé leto nezabudnite odlúčiť nevlastných synov, preto je vhodné to robiť každý týždeň.
Starostlivosť o rastliny spočíva v systematickom zalievaní, uvoľňovaní pôdy a včasnom odstraňovaní buriny, ktorá sa živí živinami z pôdy a môže byť nositeľom chorôb. Nezabudnite samozrejme na preventívne opatrenia, ktoré pomôžu predchádzať výskytu chorôb a škodcov.
Zber a skladovanie
Táto odroda je dlhodobo dokonale konzervovaná. Pri skladovaní je potrebné paradajky vytrhnúť a vložiť do škatúľ. Vrstvy sa posunú pilinami. Optimálna teplota v miestnosti je 12 - 13 stupňov a paradajky by mali byť chránené aj pred priamym slnečným žiarením.
záver
Túto starú odrodu pestuje veľa záhradníkov a každý obdivuje iba chuť a kvalitu ovocia. Na starostlivosť o paradajky sa bude samozrejme vyžadovať čas a úsilie, ale oplatí sa to. Na základe všetkých odporúčaní si môžete zaistiť vynikajúce paradajky nielen pre sezónu, ale aj do zimy.
recenzia
Antonina 49 rokov
Perník z vtáka Tomato Grandfather je jednou z najlepších odrôd, ktoré som pestoval. Všetko v ňom je krásne, chuť a aróma a množstvo plodiny. Jediná vec, ktorú kríky v záhrade zasiahli neskoré plesne, som z nejakého dôvodu zabudol spracovať rastliny včas, ale v skleníku zostali nezranené. A výnos v záhrade je nižší, aj keď žijem v teplej oblasti. Budúci rok opravím chybu a túto odrodu vysadím iba v skleníku.
Matvey vo veku 67 rokov
Počas svojho života som vyskúšal veľa odrôd az nejakého dôvodu som nikdy nepočul o Dedičovom kohúte a je škoda, že som strávil toľko času spracovaním málo úspešných paradajok. Paradajky úžasnej chuti, čerstvé aj solené. Paradajková šťava z nich je tiež vynikajúca, hustá a nasýtená. V budúcnosti určite budem rásť.
Nízko rastúce paradajky, bez štípania: 5 z najchutnejších odrôd
Prečo sadenice paradajok rastú zle
Pestujeme paradajku v škrupine
Pestovanie paradajok bez zalievania podľa metódy Kazarin