Paradajky s neobvyklým tmavým ovocím sa čoraz častejšie vyskytujú v oblastiach ruských záhradníkov. Sú oceňované pre vynikajúce ukazovatele výnosu a veľmi dobrú chuť, ale často nevedia, že také rajčiaky sú tiež veľmi zdravé. Medzi takými exotikami - rôzne brazílske zázraky, chované vo vzdialenej Kanade a úspešne pestované teraz v rôznych krajinách.
obsah
Opis stupňa
Toto paradajka sa považuje za zriedkavé, semená sa nedajú nájsť v špecializovaných predajniach a jedinou možnosťou je nákup semien od zberateľov. Brazílska krása - pôvodný názov rajčiaka znie ako exotické paradajky, aj keď v jeho poľnohospodárskej technológii nie je nič neobvyklé. Iba plody brazílskeho zázraku sú originálne - tmavo hnedé, s bohatou chuťou a vôňou. Buničina a pokožka týchto rajčiakov obsahuje veľké množstvo prírodného pigmentu antokyanínu, ktorý dáva ovoci tmavú farbu a tiež im dáva veľké množstvo rôznych užitočných vlastností. Čistá chuť je výsledkom vysokej koncentrácie cukru a kyselín v buničine, zatiaľ čo všetky prvky sú vyvážené.
Ovocie rastie v priemere až do 100 - 110 gramov, výťažok - do 4 kg na krík.
Hlavné charakteristiky odrody brazílskeho zázraku
Tí, ktorí náhodou pestujú túto odrodu paradajok, si všímajú hrúbku a výšku kríkov (až do 180 - 200 cm). Patrí medzi neurčité paradajky, odporúča sa pre pestovanie v skleníku.
Podväzok, rovnako ako vytvorenie kríka, je povinný, pre ktorý je najlepšie použiť špeciálne mreže.
Rastlina s veľkým počtom listov, rozľahlá, takže je vysadená na 1 štvorcový. meter nie viac ako tri kríky. Dátum zrenia - približne 110 dní od okamihu objavenia sa výhonkov (v skleníkoch). Na hrebeňoch sú dáta posunuté, prvé plody sa odstránia o niečo neskôr, čo musia záhradníci severných oblastí vziať do úvahy.
Plody sú zaoblené, mierne sploštené, s hustou pokožkou. Sfarbenie je tmavočervené, mení sa na hnedú a vínovú. Farba pleti je veľmi krásna a jej názov - brazílsky zázrak paradajka potvrdzuje.
Buničina je šťavnatá, málo semien. Chuť je sladká, príjemná aróma. Plody majú univerzálny účel:
- na šaláty;
- na zachovanie;
- pri solení;
- výroba cestovín a omáčok;
- na krájanie a podávanie jedál.
Plody odrody majú hustú štruktúru, pri konzervovaní nestrácajú tvar, zachovávajú si chuť počas dlhodobého skladovania (až dva mesiace).
Tmavé paradajky vyzerajú skvele v rôznych pokrmoch, preto sa často používajú na krájanie aj na dekoráciu.
Výhody a nevýhody brazílskej odrody Miracle
V tejto odrode nie je toľko „mínusov“ a medzi nimi je problém so získaním paradajok. Zvyčajne takéto neobvyklé odrody predpisujú zberatelia, ale to sa musí robiť vopred, aby boli semená k dispozícii na začiatku výsevu pre sadenice.
Potreba vytvorenia kríkov môže byť tiež považovaná za nevýhodu, čo nie je vždy prípad začínajúcich záhradníkov. Je pravda, že kríky môžete mať vždy na jednej stopke a výnos by mal byť nižší, ale bude menej problémov s nevlastnými synmi a odstraňovaním výhonkov.
výhody:
- dobrý výnos (až 3-4 kg vynikajúcich paradajok z jedného kríka);
- pôvodná farba ovocia, ktorá upozorňuje na odrodu;
- vynikajúca chuť (zaznamenávajú ju všetci záhradníci, ktorí mali skúsenosti s pestovaním brazílskeho zázraku);
- jednoduchosť;
- odolnosť proti hlavným chorobám paradajok;
- ľahká starostlivosť.
Tmavé paradajky sú medzi svojimi náprotivkami víťazmi v počte vitamínov. Pravidelným jedením takýchto hnedočervených paradajok môžete predchádzať mnohým chorobám, zvyšovať imunitu a zlepšovať videnie.
Problém so semenami možno vyriešiť zaobstaraním vlastného sadivového materiálu, čo je tiež dôležité „plus“ odrody. Správnym usporiadaním starostlivosti môžete poskytnúť svojej rodine užitočnú a chutnú zeleninu na celú zimnú sezónu.
Obsahuje odrody poľnohospodárskej technológie brazílsky zázrak
Berúc do úvahy vysokú produktivitu kanadskej odrody, je potrebné vziať do úvahy, že dobré výsledky sa dajú dosiahnuť iba vtedy, ak sa dodrží všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie. Všetko to začína prípravou semien a pestovaním zdravých sadeníc.
Načasovanie:
- výsev semien brazílskeho zázraku sa uskutočňuje v marci, berúc do úvahy lunárny kalendár pre aktuálny rok a klimatické podmienky v regióne;
- sadenice sa vysádzajú v skleníku, keď sa pôda zahreje na + 14 ° C ... + 16 ° C;
- ak sa skleník zahreje, výsadba sa môže uskutočniť koncom apríla;
- Paradajky sa vysádzajú v nevykurovaných prístreškoch najskôr 25. mája alebo neskôr v prvých júnových dňoch (je vhodné zabezpečiť ďalšie otepľovanie).
Na dezinfekciu semien sa používa slávny manganistan draselný, na zlepšenie klíčivosti sa používajú stimulanty rastu, šťava z aloe, infúzia drevného popola.
Teplotný režim pri pestovaní sadeníc je udržiavaný veľmi prísne, inak sa v čase výsadby sadenice predĺžia a oslabia.
- Počas klíčenia semien sa teplota udržuje v rozmedzí + 25 ° C ... + 27 ° C.
- Po vystúpení po dobu 5-7 dní: + 18 ° C ... + 20 ° C.
- Nasledujúce obdobie na pristátie na trvalom mieste: + 22 ° C ... + 24 ° C.
Vyberanie sa vykonáva vo fáze objavenia sa dvoch pravých listov a až po tomto postupe sa môžu sadenice po 7 až 10 dňoch kŕmiť prvýkrát.
Povinným postupom je stuženie paradajok, pre ktoré sa uskutočňuje na čerstvom vzduchu.
Paradajky sa pestujú v skleníku presne podľa schémy, počet rastlín na 1 štvorcový. Merač závisí od vytvorenia odrôd kríkov. Zvyčajne nie sú vysadené viac ako tri rastliny, pričom medzi paradajkami zostávajú najmenej 60 - 70 cm, do jamiek sa pridá Humus, vermicompost, jaseň, superfosfát. Tento prísun živín by mal byť dostatočný až do prvého kŕmenia, ktoré sa uskutoční najskôr po 18 až 20 dňoch.
Zastavia sa kvôli zavlažovaniu, takže koreňový systém sa môže v rastlinách normálne tvoriť. Prvé zalievanie - po 6-8 dňoch, nie skôr.
Akonáhle sa rajčiaky prispôsobia novým podmienkam, je možné vykonať mierne uvoľnenie, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom. Súčasne sa na rastliny kladú kolíky alebo sa ťahajú laná mreží.
Na zlepšenie sady ovocia sa odporúča rastliny počas kvetu paradajok mierne pretrepávať ráno. Je veľmi vhodné vykonávať túto techniku s rastúcou mrežou, keď stačí zaklopať na natiahnuté lano alebo drôt.
Začnú sa zvierať približne vtedy, keď sú rastliny vysoké 20 - 25 cm. Výhonky sa odlomia a zanechajú malý „pahýľ“ až do 1,5 cm. Ak je to potrebné, môžu sa nevlastní synovia brazílskeho zázraku zakoreniť výsadbou na záhrade. Výhonky musíte pravidelne odstraňovať, pretože v skleníku rastú rastliny veľmi rýchlo. Hneď ako dozrievajú plody prvej kefy kríka, zo spodnej časti stonky sa odstráni 1 - 2 listy.
Polievanie sa vykonáva každých 5-6 dní, berúc do úvahy poveternostné podmienky.Používajte iba teplú a dobre chránenú vodu, ktorá sa kombinuje so zalievaním s koreňovým dresingom. Počas obdobia plodenia mierne zalejte a potom sa objem zníži a zastaví.
Hnojivá sa aplikujú pri dodržaní dávkovania, zatiaľ čo prvý vrchný dresing by nemal byť skôr ako 16 až 18 dní po výsadbe paradajok. Potom sa rastliny „kŕmia“ približne každých 10 až 12 dní, striedajú sa so striekaním a nanášaním výživných látok pod korene.
Zohľadnite vzhľad a stav rajčiakov:
- pri slabom raste sa do obväzov pridáva tenký konár, malé kvetenstvo;
- ak je na listoch modro-zelený odtieň, pôsobí vzhľad vrások, draslíkových hnojív (napríklad popol);
- ak listy získajú purpurový odtieň, objavia sa červené škvrny a stonky sú tenké - paradajka naliehavo potrebuje fosfor.
Použitie komplexných hnojív, ako aj špeciálnych zmesí pre paradajky, pomôže zabrániť nedostatku prvkov a poskytne rastlinám kvalitnú výživu.
Rajčiaky sa zberajú ráno a odstraňujú zrelé aj hnedé ovocie. V brazílskom zázraku sú paradajky dobre dozrievané doma, pričom takéto čistenie zvýši celkový výnos z kríka.
Na ochranu pred rôznymi chorobami sa prijímajú preventívne opatrenia:
- striekanie paradajok tekutinou Bordeaux;
- použitie infúzie popola (ošetrenie listov), poprašovanie rastlín a pôdy;
- striekanie prípravkami z medi.
Roztoky jódu a kyseliny boritej pomáhajú zvyšovať produktivitu. Mnoho záhradkárov často používa kvasinky, ale musíme pamätať na to, že tento produkt je veľmi výživný a bude stačiť na 1-2 korenia za sezónu.
Recenzie o pestovaní odrôd paradajok brazílsky zázrak
Elena, Novgorod
Vždy som sníval o pestovaní čiernych paradajok v mojom skleníku. Po napísaní semien rôznych odrôd od kamaráta (boli spolu tri), vysadila všetko do skleníka. Najviac sa mi páčil brazílsky zázrak, pretože sa okrem výnosu ukázalo byť tiež chutné. Pokiaľ ide o zvyšok tmavých paradajok, plody nezodpovedali deklarovanej hmotnosti, hoci som dodržal všetky pravidlá. Zhromaždil som semená z Miracle, teraz budem pestovať svoje vlastné, uvidíme, čo príde z takého experimentu.
Inna, Gatchina
Túto paletu paradajok som napísal od zberateľa Popenko, semená prišli skoro, takže bola pripravená na siatie. Vysadené v polykarbonátovom skleníku, asi tri kríky na meter štvorcový. meter bolo šesť kríkov. Úroda bola dobrá, všetky paradajky dozreli na kríku. Bolo veľmi neobvyklé pozerať sa na také ovocie, nie červené, ale hnedé, akoby nezrelé. Celá rodina to vyskúšala prvýkrát, nakrájala prvé paradajky na plátky. Chuť je veľmi sladká, aj keď naše slnečné leto dozrelo a stalo sa sladkým. Viem si predstaviť, aký je ich vkus, ak sú celé leto slnečné dni. Áno, je odolný proti chorobám, plesni a minulý rok som ho mal na záhrade aj v skleníku, nebol som zasiahnutý.
Nízko rastúce paradajky, bez štípania: 5 z najchutnejších odrôd
Prečo sadenice paradajok rastú zle
Pestujeme paradajku v škrupine
Pestovanie paradajok bez zalievania podľa metódy Kazarin