Paradajky z hovädzej skupiny milovali záhradníci, zatiaľ čo v Rusku sa úspešne pestujú aj odrody zahraničného výbe Odroda paradajok Big Carol, ktorá „prišla“ k nám z USA, zakorenila v mnohých oblastiach.
obsah
Opis stupňa
Takéto odrody sa cenia pre veľké plody, ich nezvyčajná chuť je sladká, s vôňou, mäsitou a šťavnatou dužinou. Výroba šalátu pre rodinu z jedného takého rajčiaka nie je problém a zeleninu možno skutočne nazvať skutočnou pochúťkou.
Odroda Big Carol má v katalógoch rôzne názvy - Carol Big Pasta, Big Paste Carol Chyko, takže musíte byť opatrní. Predpokladá sa, že toto jedinečné hovädzie mäso bolo chované americkými chovateľmi a je hrdosťou rodiny Carol Chyko (Pensylvánia). Z hľadiska hľadiska sa odroda vyhlasuje v polovici sezóny, ale v mnohých regiónoch začala podľa hodnotenia priniesť ovocie neskôr ako o 115 dní neskôr.
Jeho krík je veľmi silný, dorastá až dva metre. Odporúča sa pestovať paradajky v skleníku s povinnou tvorbou kríkov a štiepaním. Listy normálneho tvaru, farba - tmavo zelená. Bočné výhonky rastú rýchlo, takže nevlastné dcéry musia byť včas odstránené.
Krík je tvorený v 1-2 stonkách, čo je dané pri výsadbe rastlín v skleníku. Schéma - nie viac ako tri rastliny na meter štvorcový, a ak sa pestujú v dvoch stonkách, môžete zasadiť dva kríky. V tomto prípade budú mať rastliny dostatok svetla a výživy.
Kefa sa začne zviazať po 9 listoch, ako druhý kmeň sa použije nevlastný syn pod prvou kefou. Paradajka je rezistentná na choroby, ale vyžaduje sa prevencia fytofáry.
Opis ovocia
V odrodách paradajok hovädzieho mäsa sú plody väčšinou veľké a veľká koleda nie je výnimkou. Tieto paradajky s dobrou starostlivosťou dorastajú do asi 400 gramov, v kefke sú všetky plody rovnaké.
Farba pokožky je tmavá, vínová, nasýtená. Plody vyzerajú veľmi krásne v zelenej kríži a priťahujú pozornosť.
Buničina je šťavnatá, mäsitá, vo vnútri sa vytvára až 4 - 6 malých komôr. Chuť - vyvážená, svetlá, s osviežujúcimi tónmi, sladká. Existuje len veľmi málo semien, všetko je „obsadené“ buničinou. Odroda je jedinečná, pretože aj za nepriaznivých podmienok poskytuje vynikajúce výnosy.
Paradajky sa používajú v šalátoch, na spracovanie (džúsy, omáčky, cestoviny). Všetky produkty Big Paste od spoločnosti Carol Chyko majú veľmi bohatú chuť a krásnu farbu paradajok. Skladovateľnosť rajčiakov tejto odrody je priemerná, ovocie sa odporúča použiť na spracovanie alebo na konzumáciu ihneď po úplnom dozretí.
Výhody a nevýhody odrody paradajok Big Carol
Hlavnou výhodou takýchto rajčiakov je ich hmotnosť a mäsová šťavnatá dužina. Chuť podstielky je vynikajúca, zatiaľ čo je celkom odolná voči poveternostným podmienkam.
výhody:
- veľké ovocie (400 - 450 gramov);
- príjemná sladká chuť paradajok;
- vysoké obchodné vlastnosti ovocia;
- odolnosť proti chorobám.
Americké paradajka je odroda, takže stačí napísať semeno od zberateľov iba raz a v budúcnosti zbierať semená z výsadby.
Aby ste však mohli pestovať také chutné a veľké paradajky, musíte tvrdo pracovať. Odroda si vyžaduje formovanie rastlín, povinné štiepanie.
Tomato Big Carol má zvláštnosť: dispozíciu k froté kvety, čo treba vziať do úvahy.Ak chcete získať veľké paradajky, odporúča sa vytrhnúť kvety do kefy a nechať 2-3 kusy. Veľké paradajky sa zvyčajne tvoria z deformovaných kvetov, zatiaľ čo ich tvar môže byť mierne nemotorný. Ak chcete takéto kvetenstvo odstrániť alebo opustiť - rozhodne o tom záhradník. Predpokladá sa, že najčastejšie sa vyskytujú dvojité kvety v prvej kefke a môžu brzdiť vývoj iného ovocia. Preto je možné odstrániť dvojité kvety.
Toto paradajka tiež vyžaduje dobrú výživu, dobrú starostlivosť, takže pre neskúsených záhradkárov je lepšie zvoliť iné odrody paradajok alebo venovať veľkú pozornosť kolekcii Big Carol.
Recenzie na pestovanie paradajok
Marina, Irkutská oblasť
Konečne som si chcel predpísať hovädzie paradajky - sen sa splnil! Minulý rok v skleníku rástli tri odrody vrátane Big Carol. Krík bol vysoký, silný, málo kefiek. Paradajky sú veľké, ale aby som bol úprimný, farba a chuť ma nezaujímali. Možno robila niečo zlé, ale vôbec sa im nepáčila dužina, zvyčajné paradajky, ktoré pestujem a mám veľa v OG. Odmietol túto známku.
Galina, Kemerovo
Odroda je rozprávka! Šokovala ma vysoká produktivita, chuť. Toto je vysoké paradajka, v mojom skleníku bola výška asi 180 cm. Plody sú okrúhle, s náznakom tvaru srdca, ale nedosiahli ho. Farba ovocia, keď bolo úplne zrelé, bola tmavo tmavo červená podľa hmotnosti - takmer všetko okolo 400 gramov. Buničina je šťavnatá, v rajčiaku sa prakticky nenachádzajú žiadne semená. Chuť je vynikajúca, v šalátoch ide o ranu a stále milujeme sendviče s paradajkami, takže Carol je pre nich ideálna. Veľmi plodné paradajky, zozbierané semená, tento rok opäť rastie.
Obsahuje poľnohospodársku technológiu paradajok Big Carol
Keďže táto odroda patrí k veľkoplodým plodom, je potrebné zohľadniť osobitosti pestovania týchto rajčiakov.
- Pri výsadbe prísne dodržiavajte rozmiestnenie kríkov, vysádzajte ich menej často ako bežné odrody, 2-3 rastliny na 1 štvorcový. meter.
- Takéto odrody vyžadujú vylepšený vrchný dresing, pretože rastlina potrebuje veľa sily, aby mohla formovať a dozrieť ovocie.
- Pri kontrole množstva dusíka by sa mali dodržiavať dávky hnojiva („veľa neznamená dobre“). Pri prebytku tohto prvku sa rastliny začínajú „vykrmovať“, kríky sa rozťahujú, bočné výhonky rastú a produkcia ovocia sa zhoršuje.
- Rastliny aj kefy sa tvoria, takže v nich zostáva obmedzený počet kvetov. Pri odrode Big Carol sa odporúča nechať 2-3 kvetiny v kvetenstvo, inak budú paradajky malé, nerovnomerné alebo vôbec nedôjde k uzlovaniu.
Pestovanie sadeníc
Táto odroda sa zasieva semenami začiatkom marca, takže v čase výsadby majú sadenice asi 60 dní. Odporúča sa zamyslieť sa nad osvetľovaním rastlín, pre ktoré sa používajú žiarivky alebo LED.
Semená sa nakladajú pred zasiatím do roztoku manganistanu draselného (inkubované nie dlhšie ako 20 minút), potom sa musia umyť. Ak sú na sklade stimulanty rastu - EPIN, ENERGEN, môžete do nich namočiť semená paradajok alebo ich môžete okamžite vložiť do vlhkého tkaniva na klíčenie. Ak sa deň výsevu vyberie podľa lunárneho kalendára, musí sa zohľadniť skutočnosť, že namáčanie alebo klíčenie paradajok sa považuje za začiatok sejby.
Pre sadenice sú vhodné krabice, nádoby, nádoby z rašeliny, ako aj šálky vyrobené z plastu alebo hrubého papiera. Výsev okamžite v samostatných kontajneroch vylučuje potápanie, ale ak sú semená zasiate do spoločných škatúľ, zber je povinný.
Kŕmenie sa vykonáva dvakrát, po čakaní na ponor asi 10 dní. Ako hnojivá je najlepšie používať zložité formulácie, ako aj hotové vo vode rozpustné hnojivá.
Nevyhnutnou podmienkou na získanie vysoko kvalitných sadeníc je stabilný teplotný režim (+ 23 ° C ... + 25 ° C), pravidelné a mierne zalievanie a vetranie. Pred výsadbou v skleníku sa odporúča paradajky stvrdnúť, pre ktoré sa odoberú na čerstvý vzduch.
Starostlivosť o skleník
Pristátie sa vykonáva iba vtedy, keď je dosiahnuté stabilné a teplé počasie, pričom sa berie do úvahy konkrétna klíma v regióne. V strednom pruhu v skleníku je možné identifikovať rajčiaky už začiatkom mája, v severných oblastiach, ako aj za Uralom - koncom mája alebo dokonca začiatkom júna.
Kríky sú vysadené, pozorujúc vzdialenosť, pretože hovädzie paradajky s veľkým ovocím milujú slobodu a priestor.
Pôdy sa na jeseň zaplňujú a zavádzajú humus, superfosfát. Pri vykopávaní na jar pridajte drevný popol, kostnú múčku, okrem čerstvého hnoja alebo vtáčieho trusu.
Big Carol je odroda, ktorá musí byť správne tvarovaná. Neurčité odrody paradajok sa pestujú v 1-2 stonkách, pretože v tomto prípade je pravdepodobnejšie pestovať veľké ovocie.
Ak sa rastlina vedie do jedného kmeňa, odstránia sa všetky bočné výhonky a potom sa pravidelne odstraňujú všetky nevlastné syry. Pri udržiavaní kríka v dvoch stonkách je pod prvou kvetinovou kefou ponechaný najväčší silný a vysoký nevlastný syn. Bude to druhý kmeň, na ňom sa vytvorí kvetenstvo a ovocie.
Táto odroda je potrebná na pestovanie, inak v skleníku paradajka silno porastie na úkor tvorby ovocia. Procedúra sa vykonáva ráno, asi 1-2 krát týždenne. Bočné výhonky sú odstránené a nedovoľujú im dosiahnuť ich veľkú dĺžku (asi 5 - 6 cm), pričom nechávajú pahýľ jeden a pol centimetra. Najlepšie je zvoliť si čas ráno, aby prestávky na konáre trvali až do večera a aby sa do nich vírusy nedostali.
Je potrebné zviazať vysoké kríky triedy Big Carol. Je efektívne používať mreže, ale bežné stávky s textilnými stuhami sú celkom vhodné. Motúzy, drôty na viazanie je lepšie nepoužívať, pretože môžu rezať stonky a konáre rajčiakov.
Ďalšou povinnou technikou je správna organizácia napájania, inak nedostanete šťavnaté a mäsité ovocie. Existuje názor, že paradajky potrebujú zriedkavé, ale dostatočné zalievanie. Všetko je správne, ale zároveň je potrebné zvážiť:
- mikroklíma v skleníku;
- pôdny stav;
- stav samotných rastlín;
- poveternostné podmienky.
V horúcom počasí budete musieť častejšie zavlažovať vodu a potom - vetrať skleník, otvárať okná a dvere. Za oblačného počasia sa polievajú najviac 1-2 krát týždenne, čím sa reguluje úroveň vlhkosti vo vnútri prístreškov.
Paradajky nepotrebujú nadmernú vlhkosť, intenzívne teplo, pretože to všetko negatívne vplýva na rast kultúry, tvorbu ovocia. V suchom ovzduší nenastáva opeľovanie paradajok v skleníku (peľ sa stáva sterilným), pri indikátoroch zvýšenej vlhkosti sa peľ stáva ťažkým a nevylieva sa.
Optimálny obsah vlhkosti nie je vyšší ako 60%.
Na zlepšenie mikroklímy sa odporúča mulčovať pôdu v skleníku. Mulčovač môže slúžiť:
- piliny;
- humus;
- rašelina;
- pokosená tráva.
Takéto materiály poskytujú nielen potrebnú vlhkosť v pôde, ale tiež eliminujú burinu.
Osobitná pozornosť sa venuje vrchnému obliekaniu paradajok. Počas sezóny sa rastliny „kŕmia“ 4 až 5 krát, striedajú sa organické látky, minerálne hnojivá, kŕmia sa pod koreňom a lístím. Takýto harmonogram vám umožní získať kvalitné veľké ovocie s dobrou chuťou.
Ako hnojivá sa zavádzajú vtáky, mulleín (chované vodou), komplexné zlúčeniny, drevný popol. Veľmi dobrým dresingom je infúzia pripravená na tráve (púpava, žihľava, kostival, ďalšie byliny rastúce v záhrade). Takýto zelený „kokteil“ trvá týždeň a potom sa zriedi vodou (1:10) a polieva sa paradajkami pod koreňom.
Od ľudových liečivých prípravkov na vrchné dresingy, pekárskych kvasníc, postrekovania paradajok jódom, kyselina boritá mala dobré výsledky.
Pretože načasovanie dozrievania ovocia vo Veľkej kolole nie je skoré, budete sa musieť postarať o profylaxiu tohto rajčiaka.
Rastliny môžete postrekovať takýmito zlúčeninami:
- cesnaková infúzia;
- prípravky obsahujúce meď;
- Kvapalina Bordeaux;
- infúzia popola.
V polovici augusta sa odstránia všetky horné kvitnúce kefy, aby spodné plody mali čas normálne sa formovať. Horná časť sa tiež pritlačí a odstránia sa tie vaječníky, ktoré nemali čas na vytvorenie.
Na základe preskúmaní, napriek strednému dozrievaniu a neskoršiemu dozrievaniu, odroda rajčiakov Big Carol je málo náchylná na neskoré plesne. Aby ste sa vyhli nebezpečenstvu, odporúčame vám, aby ste pri chladnom počasí odstránili všetky zelené plody, aby doma dozrievali. Aby sa získali semená na siatie na kríkoch, vyberie sa najkrajšie ovocie a nechá sa dozrieť na rastline.
Ovocie sa všeobecne môže zbierať, keď dosiahne technickú zrelosť (t. J. Zelenú). Doma dozrievajú dobre, mám tmavočervenú farbu charakteristickú pre túto odrodu.
Nízko rastúce paradajky, bez štípania: 5 z najchutnejších odrôd
Prečo sadenice paradajok rastú zle
Pestujeme paradajku v škrupine
Pestovanie paradajok bez zalievania podľa metódy Kazarin