Zelenina a zelenina na siatie v zime: plodiny určené na siatie v zime, recenzie

Záhradníci vedia, aká cenná je každá hodina sejby na jar a ako padajú nepríjemné jarné dni. Na uľahčenie práce to umožňujú zimné plodiny zeleniny a zeleniny, ktoré majú mnoho výhod.

Skúsení letní obyvatelia racionálne pristupujú k rozloženiu svojho času a na jeseň úspešne zasejú mnoho rastlinných rastlín. Takáto výsev má však svoje vlastné zvláštnosti a je potrebné najskôr študovať teóriu a potom prejsť k praktickým záležitostiam.

Čo je zimná výsev

Vysvetlenie pojmu spočíva v samotnom názve - spôsobom, keď semená nie sú zasiate na jar, ale koncom jesene, pred zimou. Za týmto účelom vyberajú miesta uvoľnené po zbere zeleniny na mieste, pripravia semenný materiál určitých plodín.

Pri tradičných jarných plodinách sa očakáva pokles a topenie snehu a otepľovanie pôdy. To všetko spomaľuje vzhľad prvých výhonkov. Vďaka zimnému siatiu zeleniny sa získajú skoré sadenice a plodiny.

Výhody spôsobu siatia v zime

Tí záhradníci, ktorí už túto možnosť zažili na mieste, berú na vedomie mnohé výhody siatia a výsadby v zime:

• úspora času (časť kultúr na jar už bezpečne „sedí“ v zemi);
• získanie skorej (2-3 týždne) úrody;
• rastliny podliehajú zimnému tvrdnutiu pod snehom, rastú silné, vytrvalé, zdravé;
• výhonky semien zasiate na jeseň niekedy na jar priateľsky;
• Po odstránení zeleniny skôr sa posteľ používa na letné plodiny.

Ťažkosti vznikajú napríklad aj pod rozmarom počasia, keď náhle mrazy prídu skôr, prší na dlhú dobu. Keď je zimná zima predĺžená, sadenice spomaľujú klíčenie rastlín, vývoj sa brzdí. Existuje však oveľa viac „kladov“ a naakumulované skúsenosti a zváženie všetkých faktorov umožní vyhnúť sa problémom.

Zimné plodiny

Na jeseň sa vysievajú iba predčasne pestované plodiny odolné voči chladu. Dôvodom je skutočnosť, že v niektorých druhoch zeleniny spôsobuje pokles teploty v budúcnosti vzostup šípok. To znižuje kvalitu ovocia, ukazovatele výnosu. Zohľadňujú tiež, že nie všetky odrody zeleniny, dokonca odolné proti chladu, sú vhodné na siatie v zime.

kôpor

V prípade petržlenu a kôpru sú vhodné na siatie pred zimou rôzne odrody. Zoberme si, že kôpkové klíčky už pri + 2 ° C sa preto neponáhľajú siať plodiny a čakajú na stabilné ochladenie.

Na jar, od 15. do 20. mája, je kôpr pripravený na rezanie. Vhodné odrody:

• aurora;
• Grenadier;
• Srdcom duba;
• ESTA.

Výsev koňa v riadkoch, vysádzanie suchých semien do hĺbky 3 cm.

petržlen

Výsev petržlenu v zime je prospešný vo všetkých ohľadoch, pretože vám umožní získať priateľské sadenice, skoré greeny. Jarné plodiny vždy pučia pomaly a tvrdo, v dôsledku toho sa stráca veľa času.

Siate odrody listov a koreňov. Obzvlášť úspešné plodiny listnatých druhov:

• Staničný vozeň;
• astra;
• vánok;
• Kucheryavets.

Z koreňových odrôd je vhodný cukor.

šalát

Pri teplote + 2 ° C ... -2 ° C je čas prasací šalát, Norma je 0,8 gramu na meter štvorcový. Je vhodné zasadiť do pôdy nie hlbšie ako 2 cm.

stupňa:

• Rhapsody;
• Dubachok;
• vitamín;
• gurmán;
• Festival.

Do mája sa s náležitou starostlivosťou na stole objavia prvé greeny.

Koriander (koriander)

V tejto kultúre sú siatie neskoro, pretože semená sa neboja ochladzovania na -10 ° C. Prasnice koriander Stimulus, Debut, Taiga, Borodinsky a ďalšie.

žerucha

Kultúra sa líši okamžitým klíčením a rýchlym rastom. Pred zimou sa žerucha zasieva iba vtedy, keď prichádza zima.

Semená sa vysievajú do pôdy nie hlbšie ako 1,5 cm.

• angustifolia;
• Zvlnený.

Listová (šalátová) horčica

Hneď ako prídu prvé ľahké mrazy, je čas zasiať šalátovú horčicu. Odrody Zelenolistnaya, Krasnolistnaya sú vhodné. Na meter štvorcový je norma 2,5 gramu.

špenát

Užitočná zelená kultúra sa zaseje na jeseň dvakrát:

• na konci septembra získať ružicu listov;
• počas mrazy (koncom novembra).

V prvom prípade bude mať špenát listy, úspešne zime a už na jar začnú rýchlo rásť. V druhom prípade semená klíčia na jar a prvé skoré greeny dávajú v máji. Vhodné odrody:

• Staničný vozeň;
• Julian;
• pokroku;
• Ručiteľ.

mrkva

Zimný výsev mrkvy je možný pri teplote + 2 ... + 5 ° C. Semená zavrite do hĺbky 4 cm.

stupňa:

• supernatant;
• Artek;
• Canning;
• Alica.

Mrkva je pripravená na zber začiatkom alebo v polovici júna.

repa

Čaká sa na začiatok stabilného chladenia a až potom zasiať repuTeplota: od mínus 2 do mínus 5 stupňov Celzia.

Vhodné sú len odrody, ktoré nefotografujú a sú odolné voči nízkym teplotám:

• Červená guľa;
• Bordeaux;
• Daryn;
• Thecla;
• Odolné voči chladu 19.

Koreňové plodiny na polievky a šaláty sa začínajú vykopávať od konca mája.

kvaka

Výsevné okenice v zime zachránia kultúru na jar pred inváziou nebezpečného kríža blchého. Výstrely sa objavujú skoro, škodcovia ešte nezačali lietať, takže výnosy sú vyššie a lepšie.

stupňa:

• Biela noc;
• Atlantic;
• Primer.

zeler

Na jesennú výsadbu sa odporúča zeler listový (Yablovsky), hoci prax ukazuje, že odrody koreňov dávajú dobré výnosy. Výsev zvláštnosti: vysoká hustota, pretože pri zahustených výsadbách plodina lepšie stúpa.

chren

Obyvatelia leta zvyčajne vegetatívne rozmnožujú chren. Ak je však potrebné zasiať semená, odporúča sa jesenné obdobie. Vysiate v riadkoch, odrody:

• lotyšská;
• Rostov.

pór

Pór teplomilný je vhodný na pestovanie na jeseň iba v južných oblastiach. V strednom pruhu a na severe sa odporúčajú tradičné termíny na jar.

stupňa:

• víťaz;
• Columbus.

Cibuľa a nigella

Zimná výsev cibule a cibule chernushka je medzi letnými obyvateľmi obľúbený. S takými výsadbami, menšie problémy na jar av lete, pretože sú málo ovplyvnení škodcami, dať skorú úrodu.

Dodržiavajte vzorce výsadby vzhľadom na veľkosť cibuľových frakcií. Sevc v pôde až do 4 cm, nigella - do 2 cm.

stupňa:

• Shakespeare;
• Myachkovsky 300;
• radar;
• Odintsovets;
• Mouzon.

V polovici mája je už z luku vyrezané perie a do júla bude na ceste okrúhlica.

welsh cibule

Dokonca aj neskúsení obyvatelia leta sú schopní pestovať úrodu cibuľovej pálky, ak zasejete semená v zime. Minimálne problémy, a už na jar na posteliach, kultúra poteší skorými greeny.

stupňa:

• 12. apríla;
• Gribovsky 21;
• Šalát 35;
• Majskij.

Viacstupňová cibuľa

Ďalším predstaviteľom plodín odolných voči mrazu je viacvrstvová cibuľa, vysadená asi 12 až 15 dní pred začiatkom stabilného mrazu.

stupňa:

• Odesa zima 12;
• pamäť;
• tváre;
• Gribovsky 38;
• Čeľabinsk super skoro.

cesnak

V severných oblastiach je vysadený zimný cesnak, ktorý prehlbuje zuby na 12 - 15 cm. Výsadbový čas: polovica augusta. Druhá možnosť: pristátie pred chladom, hĺbka pristátia - do 5 cm.

Na juhu sú zvyčajné dátumy začiatkom novembra, v strednom pruhu - najneskôr začiatkom októbra. Odrody na siatie v zime:

• Lyubasha;
• Polessky suvenír;
• Alcor;
• The Young Communist League;
• Messidor;
• Herman;
• Uložený.

reďkev

Pri výsadbe reďkoviek sa očakávajú nízke teploty. Zvyčajný čas na siatie v strednom pruhu je november, aby semená predčasne klíčili.

Norma na 1 štvorcový. meter - 10 gramov.

stupňa:

• Spartacus;
• maják;
• odolné;
• husári;
• skleníkových;
• Skorá kríza.

Na jar je prvá plodina zberaná začiatkom mája.

paštrnák

Skvelé pre výsadbu pastináka pred zimou. Kultúra sa vyznačuje nízkou klíčivosťou, ale so zimnou výsadbou rastú ukazovatele. Vhodný na siatie odrôd:

• študenta;
• kolo;
• To najlepšie zo všetkých.

fenikel

Od jesene sa táto plodina zasieva iba na juh, v strednom pruhu a na severe existuje vysoké riziko úmrtia rastlín.

Semená sú zasadené do zeme do hĺbky 2 cm.

stupňa:

• aróma;
• Výborne.

šťaveľa

Akákoľvek kultúra je vhodná pre jesenné výsadby. Na začiatku jari sa objavia zelené a už v apríli alebo začiatkom mája ho krájajú na šaláty a polievky.

zemiaky

Zemiaky nie sú v zime vysadené zvlášť, ale je tu možnosť. Je potrebné vybrať vysoko kvalitné hľuzy s hmotnosťou 120 - 150 gramov a zasadiť ich do ľahkého chladenia. Na jar bude potrebné nainštalovať oblúky tak, aby spätné mrazy nepoškodili sadenice.

stupňa:

• margarita;
• Lileya;
• Nevský;
• Yawara;
• Lapis lazuli.

kapusta

Zimné siatie kapusty je možné iba na juhu, ale metóda nie je príliš populárna. Existujú odrody, ktoré sú odolné voči jarnej chlade, ale vždy existuje riziko zamrznutia počas studenej spiatočky.

Z odrôd bielej krásy sú vhodné Zarya, Sibiryachka, Dumas. Medzi červenovlasými sú najlepšie Gako 741, Red Early.

Získajú sa úspešné zimné výsadby brokolice Calabrese, karfiolu Garantia, Peking Khiva 5. 5. Rané odrody nie sú vhodné, na zimnú vegetáciu je vhodné zvoliť strednú sezónu alebo neskoré odrody.

Ako zasiať zeleninu pred zimou

Ak chcete získať skoré rastlinné produkty, musíte poznať jednoduché pravidlá výsadby plodín v zime.

Výber sedadla

Vhodné sú dobre osvetlené oblasti bez stagnácie vody, bez svahov. Vyžaduje sa dobrá drenáž a úrodná pôda.

Je vhodné, aby postele pred studeným vetrom chránili oplotenie, ploty, stromy alebo hospodárske budovy. V piesku je výška lôžok až 20 cm, na iných typoch pôd stačí 12 až 15 cm.

Je potrebné zvoliť miesta, kde sa nehromadí sneh. Inak, na jar, po nástupe tepla sa snehové závesy pomaly topia, sadenice budú vo vode.

Načasovanie

Základným pravidlom je, že osiate semená by sa mali v pôde napučiavať, ale nie klíčiť. Za týmto účelom sa vysievajú, keď teplota pôdy nie je vyššia ako 0 ° C. Signál, že Zem je pripravená na zimné plodiny, je výskyt na povrchu hustej kôry po prvom mraze.

Tradične vhodným obdobím je obdobie od konca októbra do polovice novembra. Ale načasovanie je upravené na základe klímy v regióne, počasia v aktuálnom roku, predpovede počasia.

Príprava postelí

Plocha obrábaná na jeseň závisí od počtu plodín, ktoré sa majú vysiať. Hrebene sa pripravujú vopred, približne 2 až 3 týždne pred navrhovanou prácou.

Medzi hrebeňmi vždy zanechávajú stopy pre priechod, hrany sú zosilnené doskami alebo bridlicou. Všetky zvyšky rastlín sa dôkladne vyčistia, hrebene sa vykopú, uvoľnia a pridajú sa potrebné komponenty.

Na kyslé pôdy sa vopred pridáva dolomitová múka (približne 120 - 150 gramov na 1 meter štvorcový), miesto sa vykopáva. Na ťažkých pôdach pripravte rašelinu, kompost.

Prinášajú humus do pôdy (každý po 0,5 vedra), drevný popol (každý po jednom pohári). Normy sa uvádzajú na 1 meter štvorcový.

Vhodné sú zložité kompozície, doplnky na priamu spotrebu:

• nitrophoska;
• Kemira;
• Rastvorin.

Výsevy zasievajte do drážok, prehlbujte semená silnejšie, ako keď sú zasiate na jar. Suchá pôda sa pripravuje vopred na zasypanie. Je nemožné naplniť semená mrazenou zemou.

Príprava osiva

Na siatie sú vhodné iba suché semená, preto sa vyberajú veľké vzorky. Dezinfekcia v roztokoch nie je povolená, iba poprašovanie v suchom popole.

Mnohé záhradníci rýchlo prilepujú semená na pásky toaletného papiera a plodiny potom zasadia priamo do drážok. To vám umožní presne zmerať vzdialenosť a zabrániť zahusťovaniu plodín.

Výsev v zime

Práce sa vykonávajú za jasného dňa a sneh sa z miesta vopred odstraňuje. Semená sa vysievajú do drážok podľa schém alebo sa ukladajú uvarené stuhy. Potom posypeme suchou zemou, snehom (ak sneh spadol). V neprítomnosti snehu sú výsadby pokryté smrekom, rašelinou a humusom.

Vrstva chráni rastliny pred chladom, nedovolí, aby sa na povrchu tvorila tvrdá kôra. Malé semená sa vhodne vysievajú riečnym pieskom.

Vlastnosti zimnej sejby

Zasiate semená napučiavajú v pôde pred mrazom, ale nemajú čas klíčiť. Pod snehovou pokrývkou budú ležať až do jari a potom rýchlo a priateľsky vstanú. Toto je zvlášť vhodné pre dlhé a studené pramene vo väčšine regiónov Ruska.

Na jar sa pôda s nedostatkom slnečného žiarenia zahrieva na dlhú dobu a pomaly vysychá. Tým sa oneskorí načasovanie siatia. Ale ak boli plodiny zasiate na jeseň, potom sa klíčky objavia skoro a návrat stvrdnutej rastliny nie je hrozný.

Výsev v zime a na suchom prameni je výhodný, pretože zásoby zimnej vlhkosti sa použijú na opuch. Na jar sa odporúča pokryť výsadbu poľnohospodárskym vláknom, potom budú výhonky ešte skoršie.

Odporúča sa pretiahnuť materiál cez oblúky a potom, keď príde stabilné teplo, kryt odstrániť. Na rýchle rozmrazenie snehovej pokrývky je popolček rozptýlený po celom webe.

Je potrebné si uvedomiť, že takto pestovaná zelenina nie je vhodná na skladovanie. Používajú sa na jedlo na jar a v lete a na výsadbu v pivniciach a pivniciach sa plodiny pestujú na jar.

recenzia

Irina, Saratov

Na jeseň vždy zasievajte mrkvu a petržlen. Dávajú dobré koreňové plodiny, už v máji môžem do všetkých jedál pridávať skoré greeny. Mrkva chodí na polievku, na šaláty. Na jar už chcem niečo čerstvé a taká záhrada je veľmi užitočná.

Nikolay, Vologda

Nepestoval som pestovať zeleninu siatím v zime predtým. Ale keď sa petržlen nevrátil na jar, rozhodol som sa experimentovať. Semená som kúpil skoro, pripravil si posteľ a zasadil v novembri. Zimné zelené som dostal už koncom apríla, jar však bola skoro a teplá. Teraz to len zasadím, tento rok plánujem viac kôpru a šalátu.

záver

Zimná sejba zeleniny vám umožní získať vynikajúcu úrodu v skorých fázach. Táto možnosť na jar značne šetrí čas, uľahčuje pracovníkom letnej práce tvrdú prácu.