Pestovanie čínskej kapusty je ľahké

Pekingskú kapustu môžete pestovať doma nielen zo semien, ale aj z pňa. Pri odchode nenáročný a tento proces sa vyrovná aj začiatočník. Hlavnou vecou je sledovať postupnosť krokov a pri výbere miesta a kapacity pre výsadbu brať do úvahy vlastnosti rastlinnej plodiny.

Z pňa môžete pestovať listy kapusty alebo plnú kapustu, ale na to budete musieť vynaložiť viac úsilia a času.

Výber hlavy kapusty a miesto na pristátie

Kapusta sa môže pestovať takmer zo všetkých hláv kapusty, ale nemali by na nej byť žiadne známky kazu. Odporúča sa rezať dobre vyčnievajúci hrubý pahýľ z čerstvej a hustej vidlice s veľkým obvodom. To umožní získať kapustu nie menšej veľkosti.

Potom musíte odmerať 6 cm od spodku hlávky kapusty a nakrájať na tomto mieste ostrým nožom. Vrchná časť kapusty sa môže použiť na varenie a zostávajúci stonok sa dobre umyje pod tečúcou vodou, aby sa očistili od prípadných nečistôt.

Pestovateľská technológia

Objem sa vyberie s objemom najmenej 1 liter. Šírka by mala byť taká, aby pne pasovalo voľne. Môže to byť veľká miska alebo orezaná dvojlitrová plastová fľaša.

Vybraná nádoba na pestovanie kapusty je 1/3 naplnená vodou a máčaná v stopke. V takom prípade by sa do kvapaliny mala spustiť iba spodná časť. Nádoba sa čistí na chladnom mieste, pretože kapusta v tejto fáze nepotrebuje veľa svetla a teplo jej spomalí vývoj. V chladnom počasí je ponechaný na parapete v severnej časti bytu alebo domu a pri pozitívnej teplote - na lodžii alebo zasklenom balkóne.

V nádobe s vodou by lyska mala zostať 1 týždeň. Korene rastú do 3 až 5 dní a do konca týždňa sa už môžu objaviť prvé zelené listy. Môžete ich rezať a jesť. Pretože tekutina je absorbovaná koreňmi, je potrebné ju pridať.

Tieto akcie sú dostatočné na získanie zelenej hmoty kapusty v Pekingu. Ak potrebujete plnohodnotnú hlavu, pahýl sa presadí do zeme.

Pravidlá pestovania hlávky kapusty

Na transplantáciu zoberte hlinený kvetináč s drenážnymi otvormi. Zem by mala mať neutrálnu kyslosť (pH = 6,5 - 7). Takú pôdu je možné kúpiť v poľnohospodárskom obchode alebo pomocou lakmusového papiera na stanovenie kyslosti:

• Zem sa naleje do malej čistej handry, ktorá je potom pevne zviazaná;
• Spúšťa sa do pohára s čistou vodou;
• po 10 minútach lakmusový papier sa ponorí do vody na 3 sekundy.

Modrá alebo modrá farba lakmusového pruhu bude naznačovať neutrálnosť pôdy. Ak sa zmení na červenú alebo oranžovú, zvýši sa kyslosť pôdy. Dolomitová múka pomôže toto číslo znížiť.

Pri presádzaní musíte pec opatrne umiestniť do predtým navlhčenej pôdy, aby ste nepoškodili korene, pretože sú jemné a krehké v kapuste. Korene a spodok pahýlu sú zhora pokryté zeminou.

Niekoľko nasledujúcich dní nie je potrebné zalievať. Obnovuje sa, keď sa objavia prvé listy. Nalievajte príliš veľa pňa, inak by to viedlo k hnitiu rastliny. Po zaschnutí povrchovej vrstvy pôdu navlhčite malým množstvom teplej a usadenej vody.Zároveň sa odporúča uvoľniť ho, aby sa zabezpečil úplný prístup vzduchu do koreňového systému.

Aby sa predišlo vzhľadu kvetinovej šípky, odporúča sa chrániť nádobu pahýlom pred svetlom. Za týmto účelom je na 10 až 15 hodín pokrytá čiernou taškou.

Indexy izbovej teploty by mali byť v rozmedzí + 12-20 0С. Ak sú nižšie, potom kapusta nebude rásť. Teplota nad stanovenou normou povedie k vzhľadu kvetinovej šípky, ktorá nedovolí tvoriť hlavu kapusty.

Zvyčajne po 1-1,5 mesiaci. podľa pravidiel starostlivosti o pahýľ bude mať hlava kapusta vážiaca 1 kg.

Pri pestovaní pekingskej kapusty sa často používajú rôzne pesticídy. Pri kúpe takéhoto produktu v obchode si nemôžeme byť istí jeho pozitívnym účinkom na telo. Získanie zelenej hmoty alebo hlávky kapusty vám umožní pripraviť si jedlá pripravené z ekologickej zeleniny, ktorej chuť bude rovnako jemná.