Prerezávanie hrozna na jeseň a prístrešie na zimu

Je ťažké tvrdiť, že správna starostlivosť o hrozno priamo súvisí s množstvom a kvalitou budúcej plodiny. Zohráva mimoriadne dôležitú úlohu príprava na zimupretože chyby tu môžu byť veľmi drahé. Z tohto dôvodu je prerezávanie hrozna na jeseň a útulok na zimu jedným z najdôležitejších postupov starostlivosti, ktoré musí začiatočník aj skúsený hostiteľ vedieť. Správny vstup do zimy je kľúčom k dobrému stavu viniča a bohatej úrode.

Dôvody na prerezanie

Najskôr je potrebné objasniť, či je potrebné hrozno rezať na zimu a prečo to robiť. Tento postup je pre závod veľmi dôležitý az niekoľkých dôvodov.

Hrozno - pekná rastlina a zle znášajú chladné obdobie. Silné mrazy za nešťastných okolností ho môžu úplne zničiť, takže mnohí vinári radšej chránia krík a pokrývajú ho na zimu. Orezávanie to pomáha efektívnejšie a okrem toho zvyšuje odolnosť proti mrazu.

Možno vás bude zaujímať:

Jesenné top obliekanie hrozna v zime
Na zimu je potrebné včasné jesenné spracovanie hrozna, aby bolo chránené pred nízkymi teplotami, chorobami a ...Čítať celý článok ...

Rovnako ako mnoho ovocných rastlín, bez riadnej kontroly môže hrozno rásť tak, že blokuje slnečné svetlo. Bobule v tomto prípade rastú pomaly a dozrievajú zle a samotná vinica je zle vyvinutá. Orezanie nadbytočných výhonkov pomáha predchádzať takýmto problémom a tiež zjednodušuje údržbu a uľahčuje zvládnutie tvorby kríka.

Potrebné nástroje

Pred začatím prerezávania viniča je vhodné sa presvedčiť, či na to existuje sada vhodných nástrojov. Pomôžu s vykonaním postupu čo najrýchlejšie. a efektívne, čo zjednoduší úlohu záhradníka:

• Záhradná píla. Tento nástroj, podobne ako zaoblená konvenčná píla, sa bežne používa na omladenie podrastov výhonkov súvisiacich s vekom, ktoré sú príliš silné na to, aby sa dali ľahko orezať prerezávačom.
• Pruner. Jeden z hlavných nástrojov arzenálu záhradníka, ktorý vám umožní ľahko odrezať tenké konáre a výhonky. Hlavnou výhodou záhradných nožníc je schopnosť opustiť rovné a hladké časti, takže rastlina je menej zranená.

Druhy postupov

Takže na otázku, či rezané hrozno na zimu, po prijatí odpovede je potrebné zaoberať sa zložitosťou samotnej plodiny. Existuje niekoľko druhov tohto postupu., z ktorých každý sleduje svoje vlastné ciele:

• Formatívne prerezávanie. Uskutočňuje sa, keď je rastlina veľmi mladá - od 1 roka do 3 rokov. Ako už názov napovedá, účelom tohto postupu je formovať budúce hroznové kríky. Okrem toho odstránenie nadbytočných výhonkov posilňuje rastlinu a pomáha jej zdravému a silnému rastu, čo nemôže ovplyvniť úrodu.
• Ročné prerezávanie, Povinný prvok starostlivosti o hrozno, ktorým sa musí tak či onak naučiť každý vinár. Vykonáva sa na všetkých kríkoch, ktoré dosiahli vek 4 rokov a viac, je určený na pomoc hroznu pri udržiavaní ich daného tva
• Orezávanie proti starnutiu. Tento druh je určený na to, aby nahradil staré a rozpadnuté výhonky novšími a mladšími. Vykonáva sa na vekových kríkoch, ktorých výhonky príliš narástli alebo získali príliš prehnité drevo.

Zimné prípravky

Keďže hrozno je kultúra, ktorá sa nelíši v odolnosti proti mrazu, je veľmi dôležité zabezpečiť, aby v zime vstúpil správne. Z tohto dôvodu existuje niekoľko oblastí starostlivosti, ktoré pomôžu správne pripraviť rastlinu a chrániť ju v najťažších obdobiach.

Vhodné termíny

Hrozno môžete orezávať na jeseň aj na jar. Druhá možnosť sa však častejšie používa na odstránenie zmrazených, zlomených alebo chorých výhonkov alebo v oblastiach so silnými zimami, kde to nie je možné. zakryte hrozno.

Mínus jarného prerezávania sa považuje za „slzenie“ spojené s ťažkým hojením rán v hrozne: ak odrežete vinič na samom začiatku toku miazgy, potom sa na chvíľu objavia „slzy“. Výsledkom neúspešného prerezania môže byť dokonca smrť rastliny. Preto sa na jar často vysekávajú jesenné sadenice alebo mladé rastliny, ktoré ešte nezačali prinášať ovocie. To sa zvyčajne stáva v marci, keď už bola stanovená teplota najmenej + 5 ° C.

Mnohí považujú jesenné orezávanie za najoptimálnejšie, najmä ak je sprevádzané krycie hrozno na zimu.

Možno vás bude zaujímať:

Je možné jesť hrozno so semenami - prínos pre zdravie a poškodzujeOlej z hroznových jadierok - vlastnosti a použitie, výhody a kontraindikáciePri akej teplote hrozno pokrýva, aká je minimálna teplota, ktorú hrozno vydrží

Zvyčajne sa uskutočňuje v dvoch fázach:

• Prvý sa začína bezprostredne po zbere úrody. Po odstránení všetkých zhlukov môžete krík vyčistiť od nadmerných a slabých výhonkov, ktoré narúšajú vývoj.
• Druhá fáza je hlavná. Stráviť to asi dva týždne potom, ako rastlina spadol svoje listy a začal sa pripravovať na zimovanie. Je dôležité zabezpečiť, aby teplota vzduchu nebola nižšia ako -3 ° C.

Všeobecná schéma

Napriek mnohým rôznym druhom plodín je schéma pre všetky z nich do značnej miery podobná a líši sa iba podrobne. Je dôležité si uvedomiť, že k postupu sa musí pristupovať pomocou dobre naostrených nástrojov, aby sa zabránilo "žuvaniu" rastlinných tkanív a štiepaniu dreva:

• V strednej zóne sa hroznový odrezok na zimu začína kontrolou, či sa nevyformovali všetky zložky, medzi ktorými by sa mala venovať osobitná pozornosť rukávom - trvalým výhonkom, ktoré tvoria plodnú základňu kríka. Životný cyklus týchto odborov je asi 6 rokov.
• Povinné odstránenie podlieha zlomeným vetvám, oblastiam, kde sú zreteľne viditeľné príznaky choroby, nezrelé zelené výhonky a príliš staré rukávy.
• Presný počet rukávov sa môže líšiť, ale v priemere je optimálne množstvo od 5 do 8. Je dôležité zabezpečiť, aby puzdro nezhustilo a aby sa navzájom nezakrývali.
• V procese odstraňovania nadmerného rastu sa môžete zamerať na počet obličiek. Zvyčajne, berúc do úvahy možné zimné mrazenie, zostávajú okraje 80 - 120 kusov. Na jar po otvorení puzdra môžete prebytok odstrániť.

Orezávanie trvalých kríkov môže byť o niečo ťažšie, najmä ak hrozno nebolo predtým prerezané. Existuje tu však všeobecná schéma, podľa ktorej bude vhodnejšie vykonať postup:

• Uľahčí sa jeho implementácia, ak sa hrozno pripevní na mrežoviny s drôtom alebo lanom natiahnutým v rôznych vzdialenostiach.
• Začiatkom jesene, po zbere, sa odstránia mladé výhonky, ktoré sa objavia nad prvou vrstvou - asi pol metra nad zemou.
• Tie výhonky, ktoré dorástli nad druhú vrstvu - asi o 30 cm vyššiu ako predchádzajúca - je potrebné znížiť o 10 - 15% celkovej dĺžky a odrezať všetky bočné procesy.
• Po páde listov, približne v polovici októbra, musíte vybrať 2-3 najsilnejšie výhonky na úrovni prvej a druhej úrovne.
• Výhonok, ktorý sa nachádza pod a na vonkajšej strane rukávu, bude potrebné odrezať a ponechať na ňom 3-4 ovocné puky. Výsledná vetva sa nazýva náhradný uzol.
• Odvetvie, ktoré sa nachádza vyššie, bude tiež potrebné odrezať, ale nechajte naň viac očí - v rozsahu 5 - 12. Toto je budúca šípka ovocia.

Starostlivosť po obriezke

Zimné prerezávanie je dôležitým prvkom starostlivosti, ale nie jediným. Predovšetkým je potrebné rastlinu dobre zohriať, pretože upravená Bush sa stáva ešte citlivejšou na chlad.

Kedy je najlepší čas na pokrytie hrozna? Mnohí veria, že najvhodnejší čas je po prvom mraze, pretože príliš skoro sa môže zakryté puzdro „zamknúť“, čo následne negatívne ovplyvní jeho stav.

Mladé hrozno by malo byť zakryté obzvlášť opatrne. Keď rastlina je rez a pôsobí sa na fungicídy a antiparazitické prostriedky, prístrešok sa vykonáva v dvoch fázach:

• Hilling. Veľmi jednoduchá metóda úkrytu, ktorého podstata spočíva v tom, siatie dno výhonky mokrej vrstvy zeminy - pomôže chrániť korene pred mrazom. Výška výsledného sklíčka by nemala byť vyššia ako 30 cm.
• Priame útočisko. Existuje veľa materiálov, ktorými môžete rastlinu pokryť: plastový zábal, agrofibre, seno, slama, smrekové konáre, pytlovina atď. Každá vinárka má svoj vlastný spôsob „zabalenia“ hrozna pred zimou a do veľkej miery to závisí od regiónu a závažnosť miestnej klímy.