Jedovaté huby podobné húb: rozdiel a rozdiely (+27 foto)

Jednou z najbežnejších húb strednej klimatickej zóny je medová huba. Sú jedlé a nepožívateľné, rastú v kolóniách najčastejšie okolo konope. Do tejto skupiny patria predstavitelia piatich rodov z troch rôznych rodín. Okrem toho sú huby veľmi bežné, veľmi podobné medovým húb, ako aj ich jedovaté druhy.

Medzi najrôznejšími hubovými náprotivkami sa často vyskytujú jedovaté druhy, ktorých nebezpečenstvo nie je možné vyrovnať namáčaním alebo tepelným spracovaním, a medzi nimi je možné rozlíšiť falošnú medovú agariku s medenou farbou tehlovej červene. Charakteristickými črtami týchto odrôd sú intenzívnejšie svetlé farby, štruktúra povrchu, farba, štrukturálne rozdiely nôh.

Funkcie pohľadu a fotografie

Väčšina húb, ktoré žijú vo veľkých kolóniách blízko pňov, sa bežne nazýva medové huby. Táto skupina zahŕňa druhy, ktoré rastú na otvorenom priestranstve medzi trávami. Zdieľajú sa sezónne odrody medovej agariky a väčšina z nich je pre človeka úplne jedlá.

Letné druhy sa vyskytujú od polovice jari do konca jesene v listnatých lesoch strednej zóny. Veľkosť hladkého, mierne slizničného uzáveru dospelých predstaviteľov druhu môže dosiahnuť 6 cm, jeho konvexný tvar sa mení s rastom, rozširuje sa v šírke a vytvára široký tubercle v strede.

Farba sa mení od svetlo žltej po tmavo hnedú. Hustá noha s krúžkom v hornej časti dosahuje výšku 7 cm, dolná polovica nohy je pokrytá tmavými šupinami a na jej hornej časti je umiestnený krúžok.

Jesenná medová agarika rastie na pňov, koreňoch a kmeňoch stromov. Najčastejšie sa táto huba vyskytuje vo veľkých skupinách vo vlhkých jesenných lesoch od konca augusta do úplného začiatku zimy pri teplote najmenej 100 ° C. Charakteristickými vonkajšími znakmi sú vločkovité klobúky a klobúky hnedých odtieňov s priemerom do 17 cm.

Ako parazit sa zimná medová agarová usadí na listnatých stromoch, mŕtvom dreve. Rastie v hustej kolónii v chladnom období, často sa vyskytuje aj pod snehom. Zimná odroda huby sa vyznačuje prítomnosťou malej svetlo hnedej čiapky nohy do 7 cm.

Jedlé a podmienene jedlé huby podobné medovým húb

Schopnosť rozlišovať medzi „dobrými“ lesnými darmi a „zlými“ je nevyhnutná, pretože od toho závisí zdravie a život ľudí, ktorí ich konzumujú.

Jedlé stupnice

Tento druh sa najčastejšie vyskytuje v miernom klimatickom pásme. Jeho klobúk s tmavými stupnicami môže dorásť až do priemeru 20 cm a noha často dosahuje dĺžku 15 cm.

Mladé exempláre sa vyznačujú načervenalou, nasýtenou farbou. Elastické tvrdé mäso pri poškodení nemení farbu. Takéto ovocie rastie jednotlivo alebo v skupinách v listnatých alebo zmiešaných lesoch od polovice leta do neskorej jesene.

Vločka je druh jedlého druhu a obsahuje látky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Používa sa v medicíne pri liečbe dny a iných ochorení kĺbov.

ostatné

Žlto-červený rad sa nachádza od konca leta do prvej polovice jesene na listoch v ihličnatých lesoch. Na jej klobúku sú vločky. Charakteristickým vonkajším znakom je okrem jasného sfarbenia neprítomnosť krúžku pod klobúkom. Takáto huba musí byť pred použitím namočená a uvarená.

Jedlá lúčna agarová lúka sa môže konzumovať bez akéhokoľvek zdravotného ohrozenia takmer v akejkoľvek forme. Od leta do polovice jesene sa vyskytujú v lesných druhoch, lúkach a záhradách. Navonok malé huby so svetlohnedým klobúkom a tenkou nohou sa vyznačujú výraznou hubovou arómou.

Možno vás bude zaujímať:

Jedovaté huby leningradského regiónu - názvy a popisNajväčšia huba - na svete, na Zemi, v Európe a RuskuHubová marináda - ako si pripraviť na morenie na morenie na zimu?

Medová agarika sa nachádza od začiatku leta do konca októbra na otvorených priestranstvách, na cestách, v lesných veseloch a na záhradách. Táto malá huba (vysoká 6 cm) má vynikajúcu chuť, preto je medzi zberačmi húb veľmi obľúbená.

Jedovaté a nepožívateľné štvorhra

Zberači húb začiatočníkov by mali študovať dôležité charakteristické znaky každého zástupcu zo skupiny jedovatých náprotivkov, aby sa predišlo otrave.

Nejedlé vločky

Prilnavé vločky rastú na spadnutých listoch, pňov. Ako rastie, tvar jeho čiapky sa mení z pologule na natiahnutú, konvexnú v strede so zníženými hladkými hranami, zriedkavými šupinami. Huba má svetlo hnedú béžovú farbu. Noha zúžená dolu hustou žltou dužinou má valcový tvar. Ako väčšina jedlých húb sa mäso vyznačuje horkou chuťou.

Destrukčná vločka sa vyznačuje vypuklým polkruhovým béžovým klobúkom s priemerom 6 - 15 cm, pokrytým širokými bielymi šupinami. Hrubá noha, ktorá má na spodnej časti predĺženie, je ako keby bodkovaná ľahkými vločkami vo forme vločiek. Bielka dužina korkovej konzistencie má silný nepríjemný zápach, horkú chuť. Najčastejšie rastie táto huba na kmeňoch listnatých stromov.

Falošné medové huby

Na jeseň, vo vrcholku húb, spolu so skutočnými medovými hubami môžete stretnúť ich náprotivky. Falošná červeno-hnedá huba vyzerá ako letný vzhľad s hladkým klobúkom, iba bez sukne a šupín na nohe. Huba prináša ovocie od augusta do októbra, takže namiesto jesenných húb môže spadnúť do koša hubárov. Kvôli svojej toxicite sa týmto ovocím, ktoré sa nahadzuje do červenkastého odtieňa, najlepšie zabráni.

Biely hovorca vyzerá veľmi podobne ako lúčna huba. Táto huba rastie aj na otvorených priestranstvách. Plochý alebo vrúbkovaný biely klobúk s belavým odtieňom je za mokra pokrytý hlienom. Dôležitým rozlišovacím znakom je neprítomnosť vypuklého stredu klobúka. Okrem toho častejšie žltkasté platne svedčia o príslušnosti k tomuto druhu.

Jedovaté huby s obsahom žltej síry

Tieto huby sa na začiatku svojho života podobajú zvonku s malým prsteňom na nohe. Zrelé huby sa vyznačujú hladkými suchými klobúkami do priemeru 7 cm, v strede ktorých sa nachádza hľuza. Žlté, aj duté končatiny dosahujú dĺžku 10 cm. Charakteristickým rysom je okraj na okraji čiapky, absencia akýchkoľvek šupín.

Sírne žltý vzhľad sa vyznačuje silným nepríjemným zápachom. Dôležitým rozdielom medzi týmito jedovatými „darmi lesa“ od jedlých sú žiarivo žlté taniere pod klobúkom, ktoré u dospelých sčernú olivovým odtieňom. Ďalšou jedinečnou vlastnosťou je hnedá škvrna v strede klobúka.

Pravidlá zberu jedlých húb

Počas „tichého lovu“ je dôležité postupovať opatrne a opatrne, aby ste omylom nezvolili jedovaté huby. Vyhľadajte medové huby v listnatých lesoch na pni alebo kmeňoch padlých stromov.

Pri zbere húb je dôležité pamätať na tieto pravidlá:

• jedlé huby rastú výlučne na dreve;
• na nohe pod klobúkom skutočných húb by mal byť výrazný prsteň;
• na klobúku a nohe je veľa stupníc;
• svetlé klobúky a tmavé taniere pod nimi sú príznakmi falošných húb;
• jedovaté druhy vyžarujú výrazný nepríjemný zápach;
• mäso z nejedlých húb chutí horko.

Pri turistike v lese sa odporúča vziať so sebou nie vedro, ale kôš na lepšie vetranie plodiny. Je lepšie položiť nájdené ovocné telá čiapkami dolu alebo zboku. Každá huba by mala byť starostlivo skontrolovaná, mala by byť neporušená a mladá.

Odpovede na časté otázky

Napriek podobnosti vzhľadu majú mnohé z dvojnásobných medových húb charakteristické rozdiely. Skúseným zberačom húb sa odporúča, aby uprednostňovali iba známe druhy. Pri najmenších pochybnostiach sa odporúča nechať v lese podozrivé huby.