Ostružiny sa zriedka nachádzajú na záhradných pozemkoch. Je menej žiaduce ako jahody alebo maliny. Avšak v chuti a užitočných vlastnostiach nie je horší ako jeho konkurenti. Odroda Black Satin je jedným z najlepších predstaviteľov černice. Bobule majú jedinečnú chuť, ktorá kombinuje šťavu, sladkosť a kyslosť.
Blackberry má bohaté vyvážené zloženie. Zahŕňa glukózu, kyselinu askorbovú, fruktózu, meď, draslík, mangán a mnoho ďalších rovnako užitočných zložiek. Používanie ostružín znižuje riziko prechladnutia, posilňuje imunitný systém.
obsah
Opis a vlastnosti odrody
Výraznou črtou odrody Black Satin blackberry v porovnaní s ostatnými kríkmi je rast. Silná stopka je schopná dosiahnuť dĺžku viac ako 5 metrov. Na začiatku rastu stonka rastie zvisle, potom po metre a pol sa streľba začína „plaziť“ a zaujíma vodorovnú polohu. Na trupe prakticky nie sú tŕne. Zelené listy sa nachádzajú po celej dĺžke kríka.
Počas kvitnutia sa na kríkoch objavia svetloružové kvetenstvo. Keď kvetenstvo spadne, vytvorí sa bobule. Zrelé ostružiny majú intenzívnu čiernu farbu s lesklým leskom. Na jednu kefu sa viaže 12 až 15 kusov bobúľ. Hmotnosť jedného ovocia je 5-7 gramov. Zrenie trvá od konca júla do polovice augusta.
Čierny satén sa pestuje v južnej a strednej časti krajiny na otvorenom priestranstve. Pristátie do severných oblastí je tiež povolené, ale až po kríkoch bude potrebná ďalšia starostlivosť, aby sa predišlo zimným omrzlinám.
Ostružina je schopná produkovať dobrú úrodu. Na vrchole sezóny môžete z jedného kríka nazbierať až 12 kilogramov zrelých bobúľ. Ostružiny sa pestujú na predaj, majú krásny vzhľad a jednoznačne neklamú na pulte. Z bobúľ pripravte: džem, sirupy, smoothie, bobuľové pyré. Listy černíc sú sušené na slnku a pridané do čajových listov, majú úžasnú vôňu, ktorá vám pripomenie leto.
Tipy na pestovanie a starostlivosť o čierny satén
Na pestovanie kríkov bobule sú potrebné sadenice. Môžu byť zakúpené na záhradníckych veľtrhoch začiatkom alebo v polovici jari. Pred výsadbou sa sadenice musia spracovať tak, aby sa z koreňov odstránili možné škodlivé mikroorganizmy. K tomu pridajte niekoľko kryštálov manganistanu draselného do ružovej farby v vedre s vodou. Roztok sa pripraví pred výsadbou, korene černíc sa ponoria na pár minút do vedra a okamžite sa zasadia do zeme.
Pozemok na pristátie musí byť vykopaný vopred. Do pôdy sa pridá síran draselný, humus a superfosfát. Takéto silné zloženie prvkov poskytne koreňom výživu a urýchli proces rastu kríkov. Koreňový systém černíc rastie hlboko, takže jamy pre plantáže sú vykopané do hĺbky 50 - 60 centimetrov. Vzdialenosť medzi priľahlými puzdrami by mala byť najmenej jeden a pol metra.
Ihneď po výsadbe začnú tvoriť kríky. Na jeden výstrel musíte nechať 3-4 z najrozvinutejších púčikov. Ak neodstránite nové vetvy včas, potom sa krík rozrastie na dĺžku a šírku a bude málo plodov. Pôda sa rozliala hojne. Posypte dieru sadbou na vrch s kompostom.
Na pestovanie černice je potrebné pripraviť podväzok.Tyčinky alebo kolíky sa vkladajú do zeme a medzi nimi sa ťahá drôt tak, aby sa kríky ostružiny nachádzali medzi drôtom na oboch stranách. Keď rastie krík, mreža udrží stonku a zabráni jej ohnutiu.
Zalievanie kríkov sa vykonáva v lete 2-3 krát týždenne. Počas dažďov sa zdržte zalievania jeden týždeň. Ostružiny zvyčajne tolerujú trochu sucha a tepla, ale nadmerná vlhkosť v zemi nepriaznivo ovplyvňuje koreňový systém kríka.
V prvom roku po výsadbe ostružina nebude kvitnúť a niesť ovocie, bude asimilovaná iba na novom mieste a na budúci leto získa silu. Ak je však leto teplé a slnečné, môže sa tvoriť malé množstvo bobúľ.
V druhom roku po výsadbe, keď morušový zmizne, sa v druhej polovici leta objaví celá plodina. Bobule nemusia byť také veľké, v ďalších rokoch pestovania sa dosahuje najvyššia kvalita. Je ľahké pozbierať ostružiny, perfektne opúšťa stopku a nie je pokrčená. Bobule sa zbierajú raz za dva dni. Nezrelé ovocie nevyberajú, kým nezmiznú alebo nezmiznú. Zozbierané bobule sa premyjú, sušia sa z vlhkosti na uteráku alebo servítke a skladujú sa v chladničke najviac dva dni.
Aby sa ostružina potešila úrodou a nasledujúcimi rokmi, musí sa o ňu náležite starať. Najmä musíte starostlivo zvážiť zimovanie kríkov. Pretože ostružiny môžu citlivo reagovať na silný pokles teploty (konáre môžu zamrznúť, v najhoršom prípade krík úplne zmizne), sú kríky pripravené na mráz. V polovici septembra sa z kmeňa odstránia listy, suché a zarastené výhonky. Zo zvyšných vetiev sú vytvorené malé zväzky a zviazané dohromady pomocou povrazu. Potom sa vetvy ohnú k zemi. Ostružiny môžu byť pokryté filmom alebo teplým materiálom.
Na jar sú kríky rozviazané a narovnané. Ak sú zmrazené vetvy, odstránia sa. Všetky výhonky sú orezané asi na ¼ časti. Ostružina je opäť pripravená na kvitnutie.
Výhody čierneho saténového stupňa
- sladké a veľké bobule správneho tvaru;
- prezentácie;
- univerzálny účel;
- dosiahnutie ukazovateľa vysokého výnosu;
- predĺžené obdobie plodenia;
- odolnosť voči suchu.
Záhradníci recenzie na Black Satin
Alla z Tuapse hovorí: „Blackberry Black Satin je presne ten druh bobúľ, ktorý som chcel. Bobule majú sladkú, ale nie sladkú chuť. Zmrazím časť bobúľ, aby v zime bola možnosť z nich vyrobiť smoothies alebo ich pridať do pečenia. “
Irina z Oryolu píše: „Blackberry je zdravé bobule. Dokonale uhasí smäd, má tonizujúci účinok. Výhoda spočíva nielen v bobuľkách, ale aj v listoch. Z černíc sa mi páči džem. Má mierne koláčovú a sladkú chuť. “
