Odborníci z oblasti poľnohospodárstva odporúčajú uprednostňovať iba miestne domáce druhy. Keďže nič proti odrodám vyšľachteným Američanmi nemá, výsledky rozmnožovania ich dlhých pracovných síl sú menej výrazné v chuti, miernejšom výnose a náročnom prispôsobovaní sa rastu klimatických podmienok Ruska. Je nevyhnutné vedieť, ktoré odrody repy Sú populárne v tom, čo sú jednotlivé druhy a ako sa kŕmna repa líši od cuk
Populárne odrody zeleniny: stolová repa
Po prvé, je potrebné jasne uviesť, na aký účel sa vyžaduje pestovanie tejto zeleniny, pretože nie všetky druhy cukrovej repy, ktoré sa môžu pestovať na vlastnom pozemku, sú vhodné na pridanie do polievky z boriev, vinaigrette alebo repy. Za kultúrnu sa považuje iba odroda, ktorá má vedecký názov „stolová repa“. Takáto zelenina je hustá mäsitá koreň tmavého šarlátu alebo nasýteného malinového odtieňa. Listová repa známa v zahraničí sa tiež považuje za jej poddruh, ktorý je na Západe obľúbený pod iným názvom - „Mangold“. Táto dvojročná rastlina je populárna v Európe a Severnej Amerike.
Červená repa má dve poddruhové skupiny, medzi ktoré patria aj európske a ázijské odrody. Prvá skupina zahŕňa kŕmne plodiny, cukor a stolové korene používané na varenie v celom starom svete. Charakteristickým rysom ázijských odrôd je slabý vývoj koreňovej plodiny malých rozmerov. Pretože mnohí nevedia, ako sa kŕmna repa líši od cukru, stojí za to venovať tejto otázke osobitnú pozornosť.
Kŕmna a cukrová repa: aký je rozdiel?
V Rusku bola repa už dlho nevyhnutnou súčasťou krmiva pre zvieratá. Od 18. storočia sa do potravy aktívne zapájajú aj zvieratá s veľkými rohami. Krmná repa získala na ruských pozemkoch svoju zaslúženú distribúciu a stala sa jedným z hlavných predmetov poľnohospodárskej kultivácie. Jeho vlastnosť výroby mlieka priaznivo ovplyvňuje výnos kravského mlieka. Užitočná kŕmna zelenina prispieva k obohateniu živočíšneho organizmu množstvom vitamínov, minerálov, kyselín a iných živín, čo zasa ovplyvňuje ich produktivitu a narodenie zdravého potomka. Vďaka kŕmnej repe sa v zime zriedka dostávajú na pomoc farmám.
odporúčame: Výsadba repy semenami na otvorenom teréne
Stáva sa, že na trhoch sa kupujúci často snažia predávať kŕmnu repu ako jedáleň. Aby ste nespadli na triky nepoctivých predajcov, mali by ste vedieť, že kŕmna repa sa vyznačuje obzvlášť veľkou veľkosťou. Napriek obrovskému množstvu vlákniny je stolová repa najvhodnejšia na spotrebu.
Z vizuálneho hľadiska je ľahké zistiť, ako sa kŕmna repa líši od cuk Ten je vždy biely a má určitý tvar predĺženia. Hlavným účelom cukrovej repy je jej názov. Tento produkt je skutočne ideálny na výrobu cukru, pretože pätina jeho celkového zloženia je glukóza. Pestuje sa aj na kŕmenie zvierat.
Čierna pôda by sa mala považovať za ideálne miesto na pestovanie cukrovej repy, a preto Ukrajina, bohatá na tieto pôdy, nepochybne zaujíma prvé miesto, pokiaľ ide o pestovanie cukrovej repy. Po Ukrajine sa v rebríčku nachádzajú južné regióny Ruska a Bielorusko uzatvára prvé tri miesta.Na území každej krajiny sa repa spravidla pestuje odrôd nemeckého výbe Dovážané hybridy sa na slovanskej pôde cítia skvele, každoročne predstavujú bohatú úrodu a prispievajú k rozvoju výroby cukru v štátoch.
Červená repa alebo mangold
Rozdiel medzi kŕmnou repou a cukrom je ľahko pochopiteľný. Málokedy však niekto počul o takej zelenine, ako je repa, a ťažko si môže niekto predstaviť, ako to vyzerá. Mangold (ako sa tiež nazýva) sa v európskych krajinách rozšíril. Táto rastlinná kultúra je známa svojím obrovským obsahom karoténu, rastlinných bielkovín, vitamínov a mnohých ďalších užitočných látok, ktoré sú nevyhnutné v procese ľudského života. Jeho vzhľad nemá nič spoločné s koreňovými plodinami kŕmnej repy alebo cukru, pretože typ listu má podobnosť so špenátom. Farba stopiek, stoniek a tvaru listu sú hlavnými determinantami konkrétnej odrody. Mangold môže mať kučeravé až rovnomerné listy, jeho stopky môžu byť biele alebo ružovkasté alebo nasýtené červené.
odporúčame: Výsadba mrkvy a repy na jar: lov načas
Výhodou tejto zeleninovej rastliny je jej nenáročnosť. Listová repa sa ľahko pestuje, vyrovná sa so studenou studňou, netrpí nadmernou vlhkosťou a cíti sa dobre pod spáleným slnkom. Jedna sezóna umožňuje niekoľkokrát žatvu.
Obyvatelia listov, ako aj ďalšie odrody cukrovej repy (ako sa líšia kŕmna repa od cukru opísaného vyššie), sú medzi obyvateľmi južných zemepisných šírok Európy veľmi žiadané. Na území ruského štátu je použitie tejto odrody cukrovej repy pri varení pomerne zriedkavé, čo sa nedá povedať o stolovej repe.
Ako pestovať červenú repu v záhrade?
Ako viete všetkým a všetkým, ako môžete variť boršč bez toho? Jasne červená repa, ktorá sa v Rusku používa ako prírodný rouge, má veľa užitočných vlastností. Najčastejšie sa konzumuje varená repa, často sa však konzumuje surová repa. Vytláčaním šťavy z koreňa alebo jedením troch vrcholov môžete posilniť svoju imunitu. Mimochodom, v zime, keď je množstvo čerstvej zeleniny a ovocia obmedzené, je repa jednou z mála plodín, ktorá je k dispozícii čerstvá takmer celý rok. Je však dôležité pamätať na to, že nie všetky odrody stolovej repy sa môžu líšiť dlhou skladovateľnosťou.
Každá z vyššie uvedených odrôd sa môže pestovať nezávisle na svojej vlastnej ploche. Pretože stolová a kŕmna repa sú najžiadanejšími druhmi kultúry, je potrebné v niektorých oblastiach pestovať tieto odrody, najmä preto, že rozdiel medzi kŕmnou repou a cukrom a stolovou repou je už známy.
Napriek tomu, že v posudzovanom vyberavý zeleniny plodina, súlad s určitými nuansami v výsadbe zaistíte rastline ako najvhodnejšie podmienky. Po prvé, je vhodné zvoliť slnečné miesto v záhrade. Ideálne, ak bola vybraná oblasť vykopaná pred začiatkom zimy a obohatená o záhradný kompost.
Zasiať repuSpravidla koncom apríla - začiatkom mája. Zložené organické hnojivá sa rozložia na pripravené lôžko na siatie a nechajú sa niekoľko týždňov, po ktorých môžete pokračovať v priamej výsadbe semien. Ak by plánovaná úroda mala zabezpečiť cukrovú repu na celú zimu, môžete ju vysiať do pôdy ešte v júni. Po zhromaždení korene v októbri, a ich umiestnenie v suchom piesku, zásoby repy zostať až do jari.
Bez ohľadu na rozdiely krmovín repného cukru alebo jedálňou, všetky odrody vyžadujú povinné stenčenie.Po dosiahnutí výšky 3 centimetre sa pestovaná rastlina preplní, takže v diere by nemalo zostať viac ako jedna koreňová plodina. Vytiahnuté sadenice nie sú vhodné na ďalšiu transplantáciu.
Možno by ste sa mali postarať o primeranú ochranu rastlín pred škodcami, burinami, vtákmi. Počas celého obdobia pestovania cukrovej repy je dôležité zabezpečiť dostatočné neustále uvoľňovanie pôdy pre plodiny zeleniny. Napriek skutočnosti, že rastlina sa bežne vyvíja vo suchých podmienkach, zalievanie by sa nemalo zanedbávať. Nedostatok vlhkosti môže viesť k zrnitiu plodov, po ktorom ani náhle zrážky nebudú dobré - repa praskne. Každý záhradník by to mal vedieť ako rozumne pestovať zemiaky bez buriny a haldovania.
Teraz, keď sa už v oblasti pestovania cukrovej repy veľa vyjasnilo a jej druhovových rozdielov (najmä toho, ako sa kŕmna repa líši od cukru), niet pochýb, môžete skúsiť pestovať túto zeleninu na svojej záhrade. Bohatá úroda bude skutočnou odmenou za všetko úsilie a úsilie.
Dátumy zberu cukrovej repy a mrkvy na predmestí
Výsadba repy semenami na otvorenom teréne
Výsadba a starostlivosť o vonkajšiu repu