Než začnete hovoriť o tom, či chrastavitosť jabĺk je pre človeka nebezpečná alebo nie, musíte pochopiť podstatu tejto ovocnej choroby. Ochorenie v našich zemepisných šírkach je celkom bežné, jeho patogén je patogénna huba. Ovplyvňuje nielen ovocie, ale aj listy vetvy.
Prítomnosť tohto ochorenia nepriaznivo ovplyvní produktivitu stromov. Niektorí záhradníci sa však domnievajú, že zasiahnuté ovocie sa môže stále jesť. Ale tu by ste sa mali obrátiť na odborníkov, aby ste pochopili, či je možné jesť infikované jablká táto huba.
Dôležité! Chrasta sa vyskytuje na ovocí vo forme vyčnievajúcich tmavých bodiek, často hnedých. Postupom času sa body zväčšujú a ak sa plody nezbierajú a nepoužívajú, jablko jednoducho hnilobu. Nesmie dôjsť k vážnemu poškodeniu ovocia napadnutého stromu a huba sa prejavuje iba osamelými vyrážkami na ovocí, takže ich možno jesť?
obsah
Chrasta na jablkách je nebezpečná pre ľudí a prečo
Okamžite treba spomenúť, že odpoveď na túto otázku je kontroverzná a nanešťastie neexistuje jednotný názor. Záhradníci sú si istí, že takéto jablká sa môžu jesť a zbierať v zime, neprinášajú žiadne problémy pre zdravie ľudí. V lekárskej literatúre však niekedy existujú informácie, že tieto jablká môžu zničiť ďasná a sklovinu a huba, keď vstúpi do ľudského tela, negatívne ovplyvňuje tráviaci systém.
Dôležité! Lekári neodporúčajú jesť kontaminované jablká čerstvé. Nie je tu však žiaden konkrétny a prísny zákaz.
Posledné štúdie ukazujú, že takéto ovocie obsahuje toxíny. Nech je ich dávka minimálna, ale stále poškodzuje ľudské telo a samozrejme čím viac jabĺk jesť, tým nebezpečnejšie môžu byť následky. Toxíny sa môžu hromadiť v tele a viesť k rôznym chorobám.
Látky, ktoré sú obsiahnuté v infikovaných jablkách a majú minimálny stupeň toxicity, keď sa hromadia v tele, môžu spôsobiť akútne poškodenie kože, slizníc, nepriaznivo ovplyvniť rohovku očí.
Ak vezmeme do úvahy pravidlá, ktoré sa uplatňujú v západnej Európe, je prísne zakázané jesť jablká a iné ovocie postihnuté chrastou. Takéto ovocie sa okamžite vyhodí a infikované ovocné stromy sa ošetria, a ak sa nedajú vyliečiť, sú zničené. Kupujúci si môžu uvedomiť, ako chrasta vyzerá a aké nebezpečné to je, môže si vybrať iba zdravé a kvalitné jablká. Stačí urobiť vizuálnu kontrolu, na šupke by nemali byť tmavé konvexné a drsné dotykové miesta.
Zubári tiež hovoria negatívne o infikovaných jablkách, a to aj v minimálnej miere. Okrem toho sa kvôli zdraviu klinčeka neodporúča jesť zrelé plody kyslých odrôd príliš často. Kyselina jablčná preto aktívne ničí zubnú sklovinu, čo vedie k takémuto bežnému problému v modernej spoločnosti, ako je zubný kaz.
Ako znížiť toxicitu pre ovocie
Samozrejme, záhradníci, ktorí sa starali o svoje plodiny s takou obavami a starostlivosťou, je ťažké vziať a vybrať všetky postihnuté jablká. V takých situáciách by som chcel vedieť, či existujú nejaké spôsoby, ako znížiť toxicitu ovocia, ak je infekcia chrasty zanedbateľná.
Neexistujú žiadne upokojujúce informácie, toxíny, ktoré vylučujú huby, sa počas tepelného spracovania nerozpadajú. Konzervovanie, výroba džemov alebo konzervovaných nápojov preto nebude také ovocie zdravšie. Ak sa choroba výrazne rozšírila, musíte zničiť celú úrodu v tomto roku a pokúsiť sa strom vyliečiť, aby sa ovocie mohlo už v budúcej sezóne zjesť.
O liečbe a prevencii
Ak sa uskutoční vhodná profylaxia, vývoju tohto ochorenia sa zabráni. Je to oveľa efektívnejšie, ako sa neskôr snažiť strom vyliečiť. Vyžaduje sa jar povinné ošetrenie záhrady protiplesňové fungicídy. Pri nákupe sadivového materiálu to robte iba u dôveryhodných záhradkárov.
Uistite sa, že na jar vykonávate kvalitné prerezávanie stromov, aby sa zabezpečilo správne zavlažovanie. Ošetrenie bude dlhé, tu bude opäť potrebné ošetrenie, keď sa použije fungicíd z huby na báze medených prípravkov. Prípadne na ošetrenie stromov na chrastavitosť môžete použiť roztok 5% síranu železnatého.
Dôležité! Ak sa takéto ošetrenie uskutoční, je pravdepodobné, že chrasta sa nerozšírila na ovocie a jablká z tohtoročnej plodiny bude možné použiť na výživu a na konzerváciu.
Chrasta je bežné ochorenie húb na záhrade a veľmi často postihuje jablone. Ak nezačnete ošetrovať zasiahnutý strom, potom sa huba nakoniec rozšíri na ovocie a nebude vhodná na výživu. V západnej Európe sú jablká postihnuté chrastou úplne zakázané. V našej krajine neexistuje taký prísny zákaz, ale huba vylučuje toxické látky do ovocia, ktoré sa môže hromadiť v tele a môže viesť k rozvoju rôznych chorôb.
Odkiaľ pochádza mach v záhrade a je potrebné sa ho zbaviť?
Najefektívnejšie spôsoby riešenia mravcov v tejto oblasti
Cockchafer and Bear: Jednoduchý spôsob, ako ušetriť korene rastlín
Zbavte sa osika hniezda rýchlo a bezpečne.